» Từ khóa: thuy sinh hoc

Bài viết Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm tập trung vào quá trình thủy phân protein từ bột phụ phẩm cá tra, khảo sát và tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng lên mức độ thủy phân để thu nhận dịch đạm thủy phân sinh học chứa tối đa các axit amin và peptide mạch ngắn chứa trong dịch đạm...

 8 p cntp 23/09/2023 70 1 Download

Từ khóa: Dịch đạm thủy phân, Phụ phẩm cá tra, Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra, Sản xuất bột nêm, Dịch đạm sinh học

Bài viết này khảo sát chất lượng của cá rô phi vằn sau quá trình phi lê và sau khi đông rời IQF, kết quả khảo sát cho thấy phi lê cá rô phi sau khi đông lạnh có hàm lượng lipid là 0,68% và hàm lượng acid béo tự do 4,87 g/100 g chất béo. Mời các bạn cùng tham khảo!

 10 p cntp 27/07/2021 172 0 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học, Công nghệ Thủy sản, Phi lê cá rô phi vằn, Vi sinh vật trên cá rô, Xuất khẩu cá rô phi

Cuốn sách chuyên khảo Công nghệ sinh học thực vật - Tập 5 bao gồm 18 chương cùng với nhiều hình minh họa. Hầu hết các chương bao gồm các thí nghiệm được kiểm chứng và các thành phần môi trường phù hợp, hữu ích cho việc tiến hành các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm và ứng dụng trên đồng ruộng. Mời các bạn cùng tham khảo.

 154 p cntp 30/06/2020 512 4 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học thực vật, Hệ thống vi thủy canh, Nghiên cứu nguồn sáng nhân tạo, Quy trình nhân giống, Công nghệ tế bào

Phần 2 cuốn sách "Thủy sinh học đại cương" trình bày về côn trùng học đại cương. Phần này gồm 4 chương: Hình thái học công trùng, sinh lý giải phẫu côn trùng, sâu hại rau, sâu hại cây công nghiệp.

 83 p cntp 24/03/2016 523 6 Download

Từ khóa: Thủy sinh học đại cương, Công trùng học đại cương, Côn trùng học, Hình thái học công trùng, Sinh lý giải phẫu côn trùng, Sâu hại rau

Phần 1 cuốn sách "Thủy sinh học đại cương" gồm 10 chương: Chương 1 lịch sử hình thành và hiện trạng nghề cá, chương 2 môi trường nước và các loại thuỷ vực trong thiên nhiên, chương 3 vấn đề ô nhiễm và phòng chống ô nhiễm trong môi trường nước, chương 4 năng suất sinh học của thủy vực và đời sống cá thể thủy sinh vật, chương 5 sự phân...

 139 p cntp 24/03/2016 540 8 Download

Từ khóa: Thủy sinh học đại cương, Thủy sinh học, Thủy sinh vật, Tôm cá nuôi, Sinh vật học, Khai thác thủy sản

Bài giảng "Chỉ thị sinh học môi trường: Chỉ thị sinh học môi trường nước (Phần 3)" cung cấp cho người học các kiến thức: Hệ sinh vật của thủy vực nước ngọt, đa dạng sinh học hệ sinh thái thủy vực, hệ sinh thái sông, hệ sinh thái cửa sông, đánh giá chất lượng nước,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 35 p cntp 26/02/2016 762 3 Download

Từ khóa: Chỉ thị sinh học môi trường, Bài giảng Chỉ thị sinh học môi trường, Hệ sinh vật, Thủy vực nước ngọt, Đa dạng sinh học, Hệ sinh thái sông

Mục tiêu của bài giảng "Sinh học phân tử: Sinh tổng hợp protein" nhằm: Mô tả được cơ chế dịch mã, trình bày được quá trình dịch mã ở tế bào nhân nguyên thủy, trình bày được quá trình dịch mã ở tế bào nhân thật. Mời các bạn cùng tham khảo.

 36 p cntp 22/01/2016 604 4 Download

Từ khóa: Sinh học phân tử, Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh tổng hợp protein, Cơ chế dịch mã, Quá trình dịch mã, Tế bào nhân nguyên thủy

Hóa sinh hay sinh hóa là môn khoa học nghiên cứu đến những cấu trúc và quá trình hóa học diễn ra trong cơ thể sinh vật. Bài giảng Công nghệ hóa sinh và ứng dụng nghiên cứu về các vấn đề liên quan đến khái niệm công nghệ và hệ thống công nghệ, việc bảo quản lương thực, thực phẩm, các phản ứng oxy hóa khử và quá trình lên men, tìm hiểu về phản...

 71 p cntp 28/05/2014 748 28 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ hóa sinh, Công nghệ hóa sinh và ứng dụng, Hóa lọc và ứng dụng, Vật liệu sinh học, Xử lý chất thải, Phản ứng thủy phân

Độc học (Toxicology): Là ngành học nghiên cứu về khía cạnh định tính và định lượng tác hại của các tác nhân hoá học, vật lý và sinh học lên hệ thống sinh học của sinh vật sống (J.E Borzelleca).

 101 p cntp 22/10/2013 652 15 Download

Từ khóa: Độc học môi trường, Giáo án môi trường, Bài giảng độc học môi trường, Độc học lâm sàng, Độc học thủy sinh, Tài nguyên môi trường

Việt Nam có tiềm năng lớn về xuất khẩu thủy sản và thực trạng xuất khẩu thủy sãn của Việt Nam qua 30 năm đã không ngừng phát triển từ 30 triệu USD năm 1974, đã lên tới 305 triệu UDS năm 1992, lên 2.400 triệu USD năm 2004 và đang phấn đấu đạt 5.000 triệu USD năm 2010.

 14 p cntp 19/07/2012 523 6 Download

Từ khóa: đề cương chi tiết học phần, nuôi trồng thủy sản, công nghệ thực phẩm, phát triển thủy sản, xuất khẩu thủy sản, chế biến thủy sản, công nghệ sinh học

Kĩ thuật vi sinh là sự hoàn thiện các phương pháp thu nhận sinh khối vi sinh vật dạng công nghiệp và các quá trình nuôi cấy chúng. Các phương pháp hợp lý nhằm tổng hợp sản phẩm vi sinh cần thiết cho hoạt động thực tiễn của con người . Việc nghiên cứu các tính chất khác nhau của vi sinh vật đã đẩy mạnh và khám phá ra những loài trước đây chưa...

 414 p cntp 10/07/2012 706 48 Download

Từ khóa: Giáo trình, vi sinh vật, công nghệ sinh học, kỹ thuật vi sinh, sinh vật phi bào, sinh vật nhân thật, sinh vật nguyên thuỷ

Nước là một tài nguyên tự tái tạo nhưng không phải vô hạn. Trong những thập niên gần đấy, chúng ta có thể nhận thấy sự gia tăng về tần xuất cũng như cường độ của bão, lũ, hạn hán và các biến cố khí tượng thuỷ văn bất lợi khác, gây ảnh hượng trực tiếp đến đời sống của con người. Đồng thời cũng có thể nhận thấy sự phát triển...

 12 p cntp 17/01/2012 565 5 Download

Từ khóa: hải dương học, dự báo khí tượng, kỹ thuật thủy văn, môi trường biển, quản lý ven bờ, hệ sinh thái biển