- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Hệ thực vật và đa dạng loài: Phần 2
Phần 1 giáo trình "Hệ thực vật và đa dạng loài" gồm nội dung chương 4 - Sự phân vùng hệ thực vật và chương 5 - Hệ thực vật Đông Dương và Việt Nam. Tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.
69 p cntp 31/07/2017 593 7
Từ khóa: Hệ thực vật, Đa dạng loài, Khu phân bố, Đa dạng sinh vật, Hệ thực vật Đông Dương, Hệ thực vật Việt Nam
Ebook Vi sinh vật thực phẩm (Tập II): Phần 1
Cuốn sách "Vi sinh vật thực phẩm (Tập II) cung cấp cho người học các kiến thức về nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm, hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và An toàn vệ sinh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.
162 p cntp 27/02/2017 1793 89
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Vi sinh vật, Nấm mốc thường, Độc tố vi nấm, nấm độc, Hệ thống kiểm tra HACCP, An toàn vệ sinh thực phẩm, Phương pháp phòng chống nấm mốc
Ebook Vi sinh vật thực phẩm (Tập II): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách giới thiệu tới người đọc các kiến thức vền nấm độc và các độc tố của chúng, những độc tố của vi nấm, phương pháp thiết lập nấm thành thuần chủng, giữ gốc giống nấm mốc, nấm men,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
141 p cntp 27/02/2017 899 58
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Vi sinh vật, Nấm mốc thường, Độc tố vi nấm, nấm độc, Hệ thống kiểm tra HACCP, An toàn vệ sinh thực phẩm, Giữ gốc giống nấm mốc
Ebook Công nghệ sinh học phân tử - Nguyên lý và ứng dụng của ADN tái tổ hợp: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách trình bày các nội dung: Công nghệ sinh học phân tử của các hệ thống vi sinh vật, các hệ thống nhân chuẩn, quy định và cấp bằng sáng chế công nghệ sinh học phân tử. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
20 p cntp 19/01/2017 670 9
Từ khóa: Công nghệ sinh học phân tử, Công nghệ sinh học, Sinh học phân tử, ADN tái tổ hợp, Nguyên lý ADN tái tổ hợp, Ứng dụng ADN tái tổ hợp, Hệ thống vi sinh vật
Giáo trình Hệ sinh thái nông nghiệp và phát triển bền vững: Phần 1
Phần 1 giáo trình gồm nội dung 3 chương đầu: Sinh thái nông nghiệp; đa dạng sinh học và chức năng của sinh vật đất; đa dạng sinh học, chức năng hệ sinh thái và quản lý sâu hại trong các hệ thống nông nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
91 p cntp 25/07/2016 1001 6
Từ khóa: Hệ sinh thái nông nghiệp, Phát triển bền vững, Sinh thái nông nghiệp, Đa dạng sinh học, Sinh vật đất, Hệ sinh thái
Bài giảng Vi sinh thực phẩm - Nguyễn Minh Hiền
Bài giảng Vi sinh thực phẩm do tác giả Nguyễn Minh Hiền biên soạn gồm có 12 chương. Cung cấp cho người học những nội dung kiến thức chủ yếu như: Đại cương về vi sinh vật, virus, dinh dưỡng và nuôi cấy vi sinh vật, các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vật, cơ chế chính của quá trình trao đổi chất,...và các nội dung liên quan khác....
219 p cntp 25/07/2016 1056 26
Từ khóa: Vi sinh vật, Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Sự phát triển của vi sinh vật, Nuôi cấy vi sinh vật, Hệ vi sinh vật thực phẩm
Bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia: Chương 3 - Lê Văn Việt Mẫn
Nguồn gây nhiễm, hệ vi sinh vật nhiễm, phương pháp xác định các chỉ tiêu vi sinh của bia, phương pháp hạn chế nhiễm vi sinh vật trong sản xuất bia là những nội dung chính của chương 3 "Hệ vi sinh vật nhiễm trong công nghiệp bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia. Mời các bạn cùng tham khảo.
44 p cntp 24/05/2016 540 9
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Công nghiệp bia, Nguồn gây nhiễm vi sinh bia, Hệ vi sinh vật nhiễm, Chỉ tiêu vi sinh của bia
Giáo trình Sinh thái học: Phần 2
Giáo trình Sinh thái học: Phần 2 trình bày về hệ sinh thái, sinh quyển và các khu sinh học, dân số - tài nguyên và môi trường. Đây là tài liệu học tập và tham khảo dành cho sinh viên ngành Sinh học.
54 p cntp 28/05/2014 578 7
Từ khóa: Giáo trình Sinh thái học Phần 2, Sinh thái học, Các khu sinh học, Hệ sinh thái, Cấu trúc của hệ sinh thái, Thế giới sinh vật
́ Các phương pháp bảo quản thịt
Thịt là loại thực phẩm được hình thành bằng cách gia công thích ứng các súc thịt nguyên vẹn hoặc súc thịt. Thịt là nguồn cung protein chủ yếu cho con người. Sức tiêu thụ thịt phụ thuộc chủ yếu vào trình độ phát triển của nguồn kinh tế, mức thu nhập, tôn giáo, tập quán tiêu dùng và kiến thức về dinh dưỡng.Thành phần hoá học của thịt gồm...
76 p cntp 22/10/2013 774 25
Từ khóa: Phương pháp bảo quản thịt, dạng hư hỏng của thịt, hệ vi sinh vật, phương pháp bảo quản, thịt động vật, cấu trúc của thịt, công nghệ thực phẩm
Sự tương tác giữa tuyến trùng và các vi sinh vật khác trong Đất
• Cây Citrus (cây con) nhiễm Tylenchulus semipenetrans , sau đó tiêm chủng nấm Phylophthora nicotianae: cây phát triển tốt và chứa ít protein của nấm trong mô rễ so với cây chĩ bị nhiễm nấm P. nicotianae. Tác đ ộng của T. semipenetrans đến sự gây hại của nấm Phylophthora nicotianae • Thí nghiệm khảo sát về tác động đơn độc hoặc phối hợp của B. cepacia, B....
44 p cntp 19/07/2012 611 10
Từ khóa: đa dạng sinh học, hệ sinh vật, bảo tồn đa dạng sinh học, động thực vật, thực vật đại cương, công nghệ sinh học
Nhóm tuyến trùng nội ký sinh di động
Dạng lãi, Hình dạng thành trùng đực và cái khác nhau, Con đực có kim kém phát triển, Đuôi (thành trùng đực và cái) tròn, Con đực có bursa, gai sinh dục cong, Thành trùng cái dài 550-880 μm- Kim phát triển: 16 - 21 μm – Hai buồng trứng, thành trùng đực 500 to 600 μm. Loài gây hại quan trọng nhất trên cây ăn trái tại nhiệt đới (Đặc biệt là nhóm cam quít và...
23 p cntp 19/07/2012 472 6
Từ khóa: đa dạng sinh học, hệ sinh vật, bảo tồn đa dạng sinh học, động thực vật, thực vật đại cương, công nghệ sinh học
Vi sinh vật không phải là một nhóm phân loại trong sinh giới mà là bao gồm tất cả các sinh vật có kích thước hiển vi, không thấy rõ được bằng mắt thường, do đó phải sử dụng kính hiển vi thường hoặc kính hiển vi điện tử. Ngoài ra muốn nghiên cứu vi sinh vật người ta phải sử dụng tới phương pháp nuôi cấy vô khuẩn.
449 p cntp 10/07/2012 1082 36
Từ khóa: tài liệu học đại học, giáo trình, vi sinh vật, cấu trúc tế bào, sinh học phân tử, công nghệ sinh học, hệ thống vi khuẩn
Đăng nhập