» Từ khóa: toán học

Bài giảng môn học An toàn điện tập trung trình bày các vấn đề cơ bản về khái niệm và phân tích an toàn trong các mạng điện; các biện pháp kỹ thuật an toàn. Mời các bạn cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin chi tiết.

 45 p cntp 27/04/2016 1608 15 Download

Từ khóa: Bài giảng môn học An toàn điện, Môn học An toàn điện, An toàn điện, An toàn trong các mạng điện, Kỹ thuật an toàn, Biện pháp kỹ thuật an toàn

Trong nước mía hổn hợp luôn luôn có mặt các chất không đường. các chất này ảnh hưởng lớn đến quá trình sản xuất cũng như chất lượng sản phẩm, nó chứa một lượng lớn các chất không đường làm tăng độ hoà tan của saccaroza, tăng mật cuối, tăng tổn thất đườngtrong quá trình chế biến, ngoài ra nếu có acide thì sẽ gây chuyển hoá đường...

 13 p cntp 29/10/2013 571 17 Download

Từ khóa: làm sạch nước mía, tiểu luận, công nghệ thực phẩm, công nghệ hóa học, an toàn thực phẩm, sản xuất bánh kẹo

Việt Nam là một nước nông nghiệp thuộc về xứ nóng, vùng nhiệt đới gió mùa. Ngoài ra lãnh thổ Việt Nam được chia ra ba miền rõ rệt là Bắc, Trung, Nam. Chính các đặc điểm về địa lý, văn hóa, dân tộc, khí hậu đã quy định những đặc điểm riêng của ẩm thực từng vùng - miền. Mỗi miền có một nét, khẩu vị đặc trưng. Điều đó góp phần làm...

 24 p cntp 29/10/2013 806 23 Download

Từ khóa: công nghệ sản xuất bánh kẹo, tiểu luận, công nghệ thực phẩm, công nghệ hóa học, an toàn thực phẩm, sản xuất bánh kẹo

NGUYÊN LIỆU CHÍNH Nguyên liệu chính trong sản xuất kẹo cứng là đường saccharose. Nguyên liệu chính trong snar xuất kẹo mềm và kẹo dẻo là đường saccharose và chất tạo keo đông. Vậy nguyên liệu chính gồm: Saccharose. Chất tạo keo đông. 1.1.1.1. Đường saccharose: Là thành phần chủ yếu của : + Đường mía + Đường củ cải + Đường thốt nốt Tính chất...

 47 p cntp 29/10/2013 1429 23 Download

Từ khóa: Phụ gia trong sản xuất kẹo, tiểu luận, công nghệ thực phẩm, công nghệ hóa học, an toàn thực phẩm, sản xuất bánh kẹo

Nghệ thuật làm bánh kẹo đã ra đời cách đây rất lâu, theo những nguồn sử liệu Ai Cập cổ đại thì nghệ thuật làm bánh kẹo đã tồn tại cách đây khoảng 3500 năm. Lúc đó người ta làm bánh kẹo dựa trên thành phần nguyên liệu chính là mật ong hoặc dùng nước mía thô cho bốc hơi. Đến thế kỉ XVI, ngành sản xuất đường ra đời tại Persia đặt...

 11 p cntp 29/10/2013 722 19 Download

Từ khóa: TÌM HIỂU PHỤ GIA TRONG SẢN XUẤT KẸO, tiểu luận, công nghệ thực phẩm, công nghệ hóa học, an toàn thực phẩm, sản xuất bánh kẹo

Cấy truyền phôi là một kỹ thuật lấy phôi từ đường sinh dục của con cái cho phôi và cấy vào đường sinh dục của con cái nhận phôi.Khai thác triệt để tiềm năng di truyền ở những cá thể cái cao sản thông qua việc lấy phôi của chúng. Nâng cao hiệu quả chọn lọc, đẩy mạnh công tác giống. Bảo quản phôi gọn nhẹ, vận chuyển dễ dàng, đồng thời...

 31 p cntp 19/07/2012 668 14 Download

Từ khóa: giáo trình di truyền học, toán di truyền, tế bào động vật, công nghệ sinh học, dụng cụ cấy truyền, bảo quản phôi

Mục đích của môn học : Nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về bao bì dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Trên cơ sở những kiến thức này sinh viên có thể vận dung vào thực tế để : 1- Chọn lựa đúng chủng loại bao bì cho các sản phẩm của mình phù hợp với tình hình sản xuất hàng hoá trong nớc cũng nhxuất khẩu.

 115 p cntp 19/07/2012 735 17 Download

Từ khóa: Đề thi thực phẩm, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, vệ sinh an toàn thực phẩm, bao bì thực phẩm, thiết kế bao bì thực phẩm

Hiện nay bên cạnh việc thu hoạch các loại rau quả vấn đề chúng ta cần quan tâm hơn hết là làm sao để bảo quản chúng, để giữ hoàn toàn chất lượng bên trong Trong việc bảo quản các loại rau quả tươi rất khó khăn, cùng với xu hướng hiện nay là con người hướng đến sử dụng các sản phẩm, chế phẩm tự nhiện, thân thiện với môi trường, an toàn...

 39 p cntp 19/07/2012 862 22 Download

Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài, cách trình bày báo cáo, màng bao Chitosan, bảo quản rau quả, công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm, màng bao sinh học

Một trong những ngành có sự đóng góp to lớn đến ngành công nghiệp nước ta nói riêng và thế giới nói chung đó là ngành công nghệ hoá học. Đặc biệt là ngành hóa chất cơ bản. Trong thực tế, chúng ta sử dụng rất nhiều dạng hoá chất khác nhau: hỗn hợp nhiều chất hay đơn chất tinh khiết. Mà nhu cầu về một loại hoá chất tinh khiết cũng rất...

 75 p cntp 17/01/2012 611 13 Download

Từ khóa: quá trình tách các cấu tử, tính toán hệ thống chưng luyện, quá trình tách hỗn hợp, Đồ thị cân bằng acetone và nước, công nghệ hóa học, hóa học chuyên ngành

CÁC LỆNH ĐIỀU KHIỂN TIMER. 4.4.9. CÁC LỆNH ĐIỀU KHIỂN COUNTER.

 29 p cntp 17/01/2012 667 15 Download

Từ khóa: cơ điện tử, thiết kế hệ thống, kỹ thuật điện tử, truyền động điện, khoa học tính toán

Tổ chức số liệu kế toán trên Excel Phần này sẽ giúp các bạn làm kế toán trên Excel từ cách tổ chức dữ liệu đến việc tạo các sổ kế toán tổng hợp và chi tiết. Để nắm được phần này yêu cầu bạn phải nắm khá vững về nghiệp vụ kế toán doanh nghiệp và có một số kiến thức cơ bản về Microsoft office excel chủ yếu là phần đã được...

 65 p cntp 17/01/2012 674 14 Download

Từ khóa: Tự học Excel, tổ chức số liệu kế toán, thực hành kế toán, microsoft excel cơ bản, hàm excel

Kiến thức cơ bản về Excel 1.1. Thao tác với bảng tính 1.1.1. Tạo một bảng tính mới - Bạn nhấp vào biểu tượng New trên thanh công cụ, hộp tác vụ xuất hiện như hình dưới đây. Trong hộp tác vụ, bạn nhấp chọn Blank Worbook để tạo một cửa sổ bảng tính mới.

 188 p cntp 17/01/2012 670 17 Download

Từ khóa: Tự học Excel, tổ chức số liệu kế toán, thực hành kế toán, microsoft excel cơ bản, hàm excel