- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Bài tập Hóa kỹ thuật (Tập 1) - Phạm Hùng Việt
Giáo trình "Bài tập Hóa kỹ thuật" (tập 1) được chia làm 2 phần chính: Phần 1 kỹ thuật tách chất và kỹ thuật tiến hành phản ứng hóa học. Đây là 1 tài liệu hữu ích cho các sinh viên ngành hóa, đồng thời có thể hỗ trợ cho các cán bộ giảng dạy trong các giờ chữa bài tập và xemina. Một số phần của tài liệu cũng có thể sử dụng làm tài liệu...
261 p cntp 28/10/2016 905 25
Từ khóa: Hóa kỹ thuật, Bài tập hóa kỹ thuật, Phản ứng hóa học, Kỹ thuật tách chất hóa học, Kỹ thuật tiến hàng phản ứng hóa học, Công nghệ hóa học
Giáo trình Bài tập Hóa kỹ thuật (Tập 2) - Phạm Hùng Việt
Giáo trình Bài tập Hóa kỹ thuật (Tập 2) gồm phần lời giải chi tiết của các bài tập đã nêu trong tập 1 và cũng được chia làm 2 phần chính, đó là kỹ thuật tách chất và kỹ thuật tiến hành phản ứng hóa học. Hy vọng rằng cuốn sách này sẽ là tài liệu hữu ích cho các sinh viên ngành Hóa, đồng thời có thể hỗ trợ cho các cán bộ giảng dạy trong...
155 p cntp 28/10/2016 752 16
Từ khóa: Hóa kỹ thuật, Bài tập Hóa kỹ thuật, Kỹ thuật tách chất, Phản ứng hóa học, Kỹ thuật tiến hành phản ứng hóa học, Phương pháp hấp thụ
Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm)" giới thiệu tới người đọc khái niệm về thực phẩm, các nghề thuộc nhóm giải khát và các món ngọt, nhóm đồ nguội đông tây. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
167 p cntp 27/04/2016 608 26
Từ khóa: Những nghề hái ra tiền, Nghề hái ra tiền, Chế biến thực phẩm, Nhóm đồ nguội đông tây, Chế biến đồ nguội đông tây, Chế biến món ăn ngọt
Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách " Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm)", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Nhóm làm gia vị, phụ liệu và nước chấm, vài thông tin thực phẩm mới nhất. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
97 p cntp 27/04/2016 627 25
Từ khóa: Những nghề hái ra tiền, Nghề hái ra tiền, Chế biến thực phẩm, Phụ liệu và nước chấm, Nhóm làm gia vị, Chế biến gia vị
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch: Chương 1 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 1 trình bày một số nội dung: Tầm quan trọng của công nghệ sau thu hoạch, sự phát triển của công nghệ sau thu hoạch, vài nét khái quát về tình hình sản xuất lúa gạo - các phương pháp nhằm cải tiến chất lượng,... Mời các bạn cùng tham khảo.
54 p cntp 27/04/2016 940 20
Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Sản xuất lúa gạo, Ngành thủy sản Việt Nam, Công nghệ sau thu hoạch ở Việt Nam, Cải tiến chất lượng
Ebook Tài chính doanh nghiệp: Phần 1 - TS. Bùi Hữu Phước (chủ biên) (ĐH Kinh tế TP.HCM)
Cuốn sách Tài chính doanh nghiệp cung cấp cho bạn đọc những kiến thức cơ bản về tài chính doanh nghiệp. Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung từ chương 1 đến chương 7 cuốn sách bao gồm: Tổ chức tài chính doanh nghiệp, thời giá tiền tệ, định giá chứng khoán, giá sử dụng vốn, đầu tư dài hạn trong doanh nghiệp, quản lý vốn kinh doanh trong doanh...
182 p cntp 17/09/2015 863 16
Từ khóa: Tài chính doanh nghiệp, Tổ chức tài chính doanh nghiệp, Thời giá tiền tệ, Định giá chứng khoán, Giá sử dụng vốn, Quản lý vốn kinh doanh, Nguồn tài trợ cho doanh nghiệp
Giáo trình Lý thuyết tài chính tiền tệ - ThS. Phan Anh Tuấn
Giáo trình Lý thuyết tài chính tiền tệ trình bày đại cương về tài chính tiền tệ, thị trường tài chính, trung gian tài chính, Ngân hàng Trung ương và chính sách tiền tệ, lạm phát, lãi suất, tài chính doanh nghiệp. Đây là tài liệu học tập và tham khảo dành cho sinh viên ngành Tài chính.
107 p cntp 30/08/2014 870 17
Từ khóa: Lý thuyết tài chính tiền tệ, Lý thuyết tài chính, Thị trường tài chính, Trung gian tài chính, Ngân hàng Trung ương, Chính sách tiền tệ
Cơ thể sống, ví dụ cơ thể người, được cấu tạo gồm nhiều hệ cơ quan có chức năng sinh lý nhất định, như hệ da có chức năng bảo vệ, cảm giác; hệ cơ - xương có chức năng vận động; hệ tiêu hóa có chức năng dinh dưởng; hệ tuần hoàn có chức năng vận chuyển máu, oxy và khí cacbonic; hệ hụ hấp có chức năng trao đổi khí oxy và khí cacbonic;...
246 p cntp 19/07/2012 860 71
Từ khóa: học thuyết tiến hóa, di truyền quần thể, biến dị di truyền, chọn lọc tự nhiên, tiến hóa của hệ gen., giáo trình
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch
Etylen và chất kháng etylen trong bảo quản chế biến SỰ PHÁT HIỆN RA TÁC ĐỘNG SINH LÝ CỦA ETYLEN - Nhà khoa học Nga D. N. Neliubov, người đầu tiên (1901) phát hiện ra etylen có ảnh hưởng đến sinh tưởng của thực vật. - Ông đã chứng minh được: etylen có mặt trong thành phần khí đốt đã gây ra hiện tượng uốn cong thân và làm thay đổi tính hướng của...
102 p cntp 19/07/2012 2074 86
Từ khóa: giáo trình công nghệ, thu hoạch nông sản, chế biến thực phẩm, công nghệ sau thu hoạch, cải tiến chất lượng, phương pháp bảo quản nông sản, nông sản thực phẩm
Quá trình sản xuất ra lương thực, thực phẩm gồm 2 giai đoạn: trước thu hoạch sau thu hoạch (STH) Giai đoạn cận thu hoạch nằm trong các hoạt động trước thu hoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH
54 p cntp 19/07/2012 965 58
Từ khóa: giáo trình công nghệ, thu hoạch nông sản, chế biến thực phẩm, công nghệ sau thu hoạch, cải tiến chất lượng, phương pháp bảo quản nông sản, nông sản thực phẩm, tổn thất sau thu hoạch, chế biến nông sản thực phẩm
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch
Xoài là loại quả một hạt, hình thận, có vỏ dai,thịt quả mọng nước, bám chủ yếu hai bên hạt gọi là má xoài,hạt to chiếm 2530% khối lượng quả Xoài có nguồn gốc ở Ấn Độ, Mã Lai. Ở Việt Nam, xoài trồng nhiều ở Nam Bộ, thích hợp với nhiệt độ từ 24-27oC. Lượng mưa thích hợp lớn hơn 1500mm, phân bố ít nhất có 4 tháng mùa khô trong năm, đất...
178 p cntp 19/07/2012 832 43
Từ khóa: giáo trình công nghệ, thu hoạch nông sản, chế biến thực phẩm, công nghệ sau thu hoạch xoài, cải tiến chất lượng, giới thiệu chung về xoài, phương pháp bảo quản xoài, thu hoạch xoài
Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm
.Mục đích yêu cầu và nguyên tắc của bảo quản nông sản. Mục đích: Giữ được số lượng và chất lượng của nông sản thực phẩm trong quá trình lưu giữ. Yêu cầu: Công tác bảo quản phải đạt được các yêu cầu chính : 1/ Chất lượng của nông sản thực phẩm ít bị suy giảm trong quá trình bảo quản. 2/ Số lượng nông sản không bị mất đi ngoài...
68 p cntp 19/07/2012 860 42
Từ khóa: giáo trình công nghệ, thu hoạch nông sản, chế biến thực phẩm, công nghệ sau thu hoạch, cải tiến chất lượng, phương pháp bảo quản nông sản, nông sản thực phẩm
Đăng nhập