- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 6 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 6 của bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm giới thiệu một số kỹ thuật kiểm tra hiên đại như kỹ thuật ELISA, kỹ thuật PCR. Đây là các kỹ thuật được ứng dụng nhiều trong y học, di truyền, công nghệ sinh học và thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để tìm hiểu thêm về các kỹ thuật này.
35 p cntp 23/08/2016 632 9
Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Kỹ thuật ELISA, Phương pháp ELISA, Kỹ thuật PCR, Ứng dụng PCR
Môn học chế tạo máy đóng vai trò quan trọng trong chương trình đào tạo kỹ sư và cán bộ kỹ thuật về thiết kế và chế tạo các loại máy, các thiết bị phục vụ các ngành công nghiệp, nông nghiệp, giao thông vận tải. Đồ án môn học công nghệ chế tạo máy là một trong các có tầm quan trọng nhất đối với sinh viên khoa cơ khí. Trong đó thiết kế...
12 p cntp 28/12/2012 659 9
Từ khóa: kỹ thuật mạch điện tử, điện tử công suất, phương pháp chế tạo phôi, kỹ thuật của đồ gá, nguyên công IX, công nghệ tiện thô,
BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NSTP TRONG CNTP VỚI DD VÀ SỨC KHOẺ CỘNG ĐỒNG
BQTP là sử dụng các biện pháp ngăn chặn sự phát triển của VSV trong TP nhằm mục đích: Giữ cho TP có thể sử dụng được trong thời gian dài. Đảm bảo chất lượng dinh dưỡng của TP. Chủ động cung cấp TP cho người tiêu dùng quanh năm nhất là những lúc TP khan hiếm.
64 p cntp 27/11/2012 557 9
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm, an toàn thực phẩm, vi sinh vật, dinh dưỡng thực phẩm, phương pháp bảo quản
Khoảng đầu thời đại đồ đồng, đồ sắt loài người đã biết hàn kim loại. Từ cuối thế kỷ 19, vật lý, hóa học và các môn khoa học khác phát triển rất mạnh. Năm 1802 nhà bác học Nga petơrop đã tìm ra hiện tượng hồ quan điện và chỉ rõ khả năng sử dụng nhiệt năng của nó để làm nóng chảy kim loại. Năm 1882 kỹ sư Benađớt đã dùng hồ quang...
101 p cntp 02/11/2012 670 10
Từ khóa: giáo trình công nghệ chế tạo máy, Giáo trình, Kỹ thuật hàn, hướng dẫn hàn, phương pháp hàn, kinh nghiệm hàn, cẩm nang hàn
Phương pháp tính dành cho sinh viên ngành cơ khí
Phương pháp tính là bộ môn toán học có nhiệm vụ giải đến kết quả bằng số cho các bài toán, nó cung cấp các phương pháp giải cho những bài toán trong thực tế mà không có lời giải chính xác. Môn học này là cầu nối giữa toán học lý thuyết và các ứng dụng của nó trong thực tế. Trong thời đại tin học hiện nay thì việc áp dụng các phương pháp...
46 p cntp 02/11/2012 608 10
Từ khóa: phương pháp tính, sinh viên ngành cơ khí, vật liệu cơ khí, kĩ thuật cơ khí, biện pháp công nghệ, sai số tuyệt đối
PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÝ MẪU BỆNH THỰC VẬT
Tầm quan trọng của việc lưu giữ tiêu bản sinh vật, bao gồm cả các mẫu thực vật bị bệnh và các vi sinh vật gây bệnh đã được nói đến trong hàng loạt bài báo trên các tạp chí khoa học. Trong một bài có nhan đề Trách nhiệm tương hỗ của phân loại nấm học và bệnh cây, Walker (1975) đã trích dẫn ít nhất 18 tài liệu tham khảo và chính tác giả trong...
85 p cntp 19/07/2012 528 8
Từ khóa: các loại phân bón nông nghiệp, kỹ thuật gieo trồng, kỹ thuật chăm bón, cơ giới hóa nông nghiệp, phương pháp chăn nuôi, công nghệ sinh học, kỹ thuật trồng trọt, quản lý mẫu bệnh thực vật
Dùng nhiệt của ánh sáng mặt trời để làm khô sản phẩm Thích hợp cho các loại hạt ngũ cốc, các loại thủy sản ướp muối (cá, tôm, mực…) Cũng có thể hong khô rau quả mà không cần nắng. Tiến hành trong thiết bị nhờ có tác nhân sấy, điều chỉnh được chế độ sấy Có nhiều phương pháp sấy: sấy khô, sấy phun, thăng hoa, bức xạ và...
109 p cntp 19/07/2012 549 10
Từ khóa: bảo quản thực phẩm, hư hỏng thực phẩm, quá trình biến chất của thực phẩm, vi sinh vật, phương pháp bảo quản thực phẩm, công nghệ thực phẩm
Lương thực và thực phẩm là vấn đề quan trọng số một của loài người. Do đó tìm cách nâng cao sản lượng cây trồng và sản xuất ra nhiều thực phẩm là yêu cầu vô cùng cấp bách. Nhưng chúng ta biết rằng muốn tăng năng xuất ngoài đồng một vài phần trăm là rất khó khăn và phải đầu tư rất nhiều lao động, phân bón, thuốc trừ sâu, thiết bị,...
104 p cntp 19/07/2012 456 9
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm, bảo quản hạt, kỹ thuật sơ chế, an toàn thực phẩm, phương pháp bảo quản
Giáo trình công nghệ chế tạo máy - Phần 2 Đặc trưng các phương pháp gia công cơ khí - Chương 13
Tài liệu tham khảo Giáo trình công nghệ chế tạo máy biên soạn bởi Phí Trọng Hảo - Nguyễn Thanh Mai, nhà xuất bản Giáo Dục dùng trong các trường đạo tạo hệ trung học chuyên nghiệp chia làm 3 phần gồm 17 chương - Phần 2 Đặc trưng các phương pháp gia công cơ khí - Chương 13 Các phương pháp gia công đặc biệt
8 p cntp 17/01/2012 498 9
Từ khóa: công nghệ chế tạo máy, gia công cơ khí, phương pháp gia công, kỹ thuật cơ khí, giáo trình cơ khí
Giáo trình công nghệ chế tạo máy - Phần 2 Đặc trưng các phương pháp gia công cơ khí - Chương 14
Tài liệu tham khảo Giáo trình công nghệ chế tạo máy biên soạn bởi Phí Trọng Hảo - Nguyễn Thanh Mai, nhà xuất bản Giáo Dục dùng trong các trường đạo tạo hệ trung học chuyên nghiệp chia làm 3 phần gồm 17 chương - Phần 2 Đặc trưng các phương pháp gia công cơ khí - Chương 14 Công nghệ gia công trên máy điều khiển số
34 p cntp 17/01/2012 494 8
Từ khóa: công nghệ chế tạo máy, gia công cơ khí, phương pháp gia công, kỹ thuật cơ khí, giáo trình cơ khí
Sổ tay công nghệ chế tạo máy tập 1 part 1
Tài liệu “ Sổ tay công nghệ chế tạo máy “ được dùng làm tài liệu tra cứu, học tập khi làm đồ án môn học, đồ án tốt nghiệp của học sinh, sinh viên, học viên cao học và nghiên cứu sinh các ngành cơ khí chế tạo máy thuộc các hệ đào tạo. Đồng thời tài liệu cũng là nguồn tham khảo, phục vụ cho sản xuất trong các nhà máy cơ khí, trong các...
48 p cntp 17/01/2012 433 8
Từ khóa: công nghệ chế tạo máy, tài liệu công nghệ chế tạo máy, phương pháp chế tạo máy, kỹ thuật chế tạo máy, kinh nghiệm chế tạo máy
Sổ tay công nghệ chế tạo máy tập 1 part 8
Tài liệu “ Sổ tay công nghệ chế tạo máy “ được dùng làm tài liệu tra cứu, học tập khi làm đồ án môn học, đồ án tốt nghiệp của học sinh, sinh viên, học viên cao học và nghiên cứu sinh các ngành cơ khí chế tạo máy thuộc các hệ đào tạo. Đồng thời tài liệu cũng là nguồn tham khảo, phục vụ cho sản xuất trong các nhà máy cơ khí, trong các...
48 p cntp 17/01/2012 601 8
Từ khóa: công nghệ chế tạo máy, tài liệu công nghệ chế tạo máy, phương pháp chế tạo máy, kỹ thuật chế tạo máy, kinh nghiệm chế tạo máy
Đăng nhập