- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe bền vững: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe bền vững" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Dinh dưỡng phòng và điều trị bệnh; Độc học dinh dưỡng; Thức ăn chức năng và sức khỏe bền vững; Ăn chay khoa học, phòng và điều trị bệnh mạn tính, ung thư; Phụ gia thực phẩm và đảm bảo vệ...
250 p cntp 26/09/2024 22 0
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Dinh dưỡng cận đại, Dinh dưỡng phòng và điều trị bệnh, Độc học dinh dưỡng, Thức ăn chức năng, Ăn chay khoa học
Chi Clostridium là các trực khuẩn Gram dương, sinh bào tử. Hầu hết các loài vi khuẩn Clostridia spp. thường xuất hiện trong đất, nước, xác thực vật, xác động vật, và đóng một phần quan trọng trong các quá trình phân huỷ các chất trong tự nhiên. Bài viết nghiên cứu xác định sự lưu hành vi khuẩn C. perfringens và C. perfringens mang gen cpa, tcdA trong thịt tươi...
17 p cntp 23/09/2023 43 0
Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Vi khuẩn Clostridium perfringens, Vi khuẩn Clostridium difficile, Gen sinh độc tố cpa, Rau ăn lá
Đăng nhập