- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 2: Vật liệu chế tạo bao bì - Bao bì ăn được và Bao bì sinh học
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 2: Vật liệu chế tạo bao bì - Bao bì ăn được và Bao bì sinh học có nội dung trình bày khái niệm, ưu điểm - nhược điểm, phân loại, tính chất, ứng dụng của bao bì ăn được và bao bì sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
15 p cntp 28/12/2021 208 5
Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Vật liệu chế tạo bao bì, Bao bì ăn được, Bao bì sinh học
Ebook Công nghệ sinh học thực vật (Tập 5): Phần 2
Cuốn sách chuyên khảo Công nghệ sinh học thực vật - Tập 5 bao gồm 18 chương cùng với nhiều hình minh họa. Hầu hết các chương bao gồm các thí nghiệm được kiểm chứng và các thành phần môi trường phù hợp, hữu ích cho việc tiến hành các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm và ứng dụng trên đồng ruộng. Mời các bạn cùng tham khảo.
154 p cntp 30/06/2020 510 4
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học thực vật, Hệ thống vi thủy canh, Nghiên cứu nguồn sáng nhân tạo, Quy trình nhân giống, Công nghệ tế bào
Ebook Cơ sở của phương pháp tạo cấu trúc cho sản phẩm thực phẩm: Phần 1 - NXB Bách khoa Hà Nội
Nội dung ebook với kết cấu nội dung gồm 10 chương, phần 1 sách thể hiện nội dung của 5 chương đầu: Đại cương về các sản phẩm thực phẩm, vai trò của các liên kết hóa học trong việc tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm, cơ sở phương pháp tạo cấu trúc và trạng thái cho thực phẩm, tính chất hydrat hóa, tính chất liên hợp và tính chất tạo...
45 p cntp 27/05/2019 563 6
Từ khóa: Phương pháp tạo cấu trúc cho sản phẩm thực phẩm, Sản phẩm thực phẩm, Công nghệ sinh học, Tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm, Tính chất hydrat hóa, Tính chất liên hợp, Tính chất tạo cấu trúc
Ebook Công nghệ sinh học cho nông dân (Quyển 7): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Công nghệ sinh học cho nông dân - Quyển 7: Nhân giống trồng hoa" cung cấp cho người đọc các nội dung về ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn tạo, nhân giống và trồng hoa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
32 p cntp 25/04/2019 438 3
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học cho nông dân, Nhân giống hoa, Kỹ thuật trồng hoa, Chọn tạo giống hoa, Kỹ thuật nuôi ươm lan
Ebook Công nghệ sinh học đối với cây trồng vật nuôi & bảo vệ môi trường: Quyển 2
Ebook Công nghệ sinh học đối với cây trồng vật nuôi & bảo vệ môi trường: Quyển 2 được biên soạn nhằm giúp các bạn hiểu thêm về nguyên lý và phương pháp thao tác gen trong tạo giống cây trồng, sản xuất thức ăn gia súc, vacxin phòng bệnh, thuốc trừ sâu và bảo vệ môi trường cũng như một số thành quả của ứng dụng công nghệ sinh học trong đời...
225 p cntp 30/04/2017 587 5
Từ khóa: Công nghệ sinh học cây trồng vật nuôi, Bảo vệ môi trường, Công nghệ sinh học, Công nghệ tạo giống cây trồng, Công nghệ gen, Công nghệ sản xuất thức ăn gia súc
Giáo trình Công nghệ DNA tái tổ hợp - Nguyễn Hoàng Lộc
Công nghệ DNA tái tổ hợp được ra đời trên cơ sở các thành tựu của sinh học phân tử và hiện nay đang đóng vai trò cách mạng đối với sự phát triển của sinh học cũng như cải tạo sinh giới. "Giáo trình Công nghệ DNA tái tổ hợp" sẽ giúp sinh viên tiếp cận thêm một lĩnh vực khác của công nghệ sinh học thông qua việc cung cấp những kiến thức cơ...
175 p cntp 30/04/2017 777 5
Từ khóa: DNA tái tổ hợp, Giáo trình sinh học, Công nghệ DNA tái tổ hợp, hệ thống vector, Kỹ thuật tạo dòng gen, Công nghệ sinh học
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3(1) - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương này của bài giảng trình bày về công nghệ sản xuất sinh khối tế bào. Trong chương này gồm có 2 nội dung chính, đó là: Sản xuất nấm men từ rỉ đường, sản xuất và thu nhận tảo. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
70 p cntp 23/08/2016 463 7
Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Công nghệ thực phẩm, Sản xuất nấm men, Sản xuất tảo
Ebook Công nghệ sinh học một số loài tảo kinh tế: Phần 1 - PSG.TS. Trương Văn Lung
Phần 1 cuốn sách "Công nghệ sinh học một số loài tảo kinh tế" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Mục tiêu của việc nghiên cứu và sản xuất tảo, cholorella, scenedesmus và dunaliella, spirulina, vi khuẩn lam anabaena azollae cộng sinh với bèo dâu, Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
76 p cntp 24/03/2016 624 10
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Tảo kinh tế, Sản xuất tảo, Nghiên cứu tảo, Vi khuẩn lam anabaena azollae, Đặc điểm bèo dâu, Nuôi trồng bèo dâu
Ebook Công nghệ sinh học một số loài tảo kinh tế: Phần 2 - PSG.TS. Trương Văn Lung
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Công nghệ sinh học một số loài tảo kinh tế", phần 2 trình bày các nội dung: Các loài Agarophyte, rong sụn (rappaphycus alvarezh doly), triển vọng của công nghệ sinh học tảo. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên, học viên cao học và cán bộ giảng viên đang theo học và giảng dạy các khối ngành Công...
65 p cntp 24/03/2016 497 9
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Tảo kinh tế, Rappaphycus alvarezh doly, Công nghệ sinh học tảo, Các loài Agarophyte, Phát triển rong sụn
Bài giảng Công nghệ sinh học đại cương: Chương 2 - Nguyễn Thị Phương Thảo
Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương - Chương 2: Các kỹ thuật nền của CNSH hiện đại" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm thư viện DNA, phân loại thư viện mẫu, kỹ thuật tạo thư viện cDNA. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
32 p cntp 22/01/2016 457 3
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học hiện đại, Thư viện DNA, Phân loại thư viện mẫu, Kỹ thuật tạo thư viện cDNA
Ebook Hóa sinh công nghiệp - Lê Ngọc Tú
Ebook Hóa sinh công nghiệp do Lê Ngọc Tú biên soạn được sử dụng rộng rãi làm tài liệu học tập cho sinh viên chuyên ngành công nghệ thực phẩm với các nội dung trình bày về cấu trúc và các tính chất của enzim tan và không tan, cấu trúc tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình...
200 p cntp 25/10/2014 1403 106
Từ khóa: Hóa sinh công nghiệp, Tài liệu Công nghệ thực phẩm, Tính chất của enzim, Công nghệ sinh học, Phản ứng enzim, Cấu tạo enzim
Công nghệ sinh học trong tạo giống cà chua chín chậm
Cây trồng chuyển gen là cây trồng ngoài vật chất di truyền sẵn có của nó còn được chuyển thêm vật liệu di truyền từ các sinh vật khác để tạo ra các tính trạng mong muốn bằng cách sử dụng kỹ thuật tái tổ hợp ADN. Cây trồng chuyển gen được tạo ra bằng cách đưa đoạn ADN ngoại vào bộ genome của cây trồng nhờ sử dụng kỹ thuật di truyền.
56 p cntp 10/07/2012 619 8
Từ khóa: kỹ thuật chăm bón, kỹ thuật gieo trồng, vai trò của nông nghiệp, công nghệ chín chậm, công nghệ sinh học, bảo quản chế biến cà chua, tạo giống cà chua chín chậm, cây trồng chuyển gen
Đăng nhập