» Từ khóa: Hóa sinh công nghiệp

Kết quả 1-5 trong khoảng 5

Ứng dụng enzyme protease làm tăng giá trị sinh học của protein trong các sản phẩm chế biến từ thịt lợn

Bài viết Ứng dụng enzyme protease làm tăng giá trị sinh học của protein trong các sản phẩm chế biến từ thịt lợn trình bày khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ, thời gian ướp enzyme protease trong quá trình chế biến.

8 p cntp 26/09/2024 11 0

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Enzyme xúc tác thủy phân protein, Quá trình chế biến thịt lợn, Sản phẩm chế biến từ thịt, Hóa sinh công nghiệp
Đánh giá khả năng hấp phụ ammonia lên đất xám được bổ sung than sinh học có nguồn gốc từ rơm rạ

Nghiên cứu khảo sát đặc tính của than sinh học có nguồn gốc từ rơm rạ được chế tạo ở các nhiệt độ khác nhau và khả năng hấp phụ đạm amoni của đất xám (Củ Chi, TP. HCM) được bổ sung than.

12 p cntp 28/09/2021 215 0

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Than sinh học, Đạm amoni của đất xám, Hệ thống sản xuất nông nghiệp, Tính chất hóa lý của đất
Bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia: Chương 2 - Lê Văn Việt Mẫn

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chương 2 "Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia dưới đây để nắm bắt được những nội dung về bảo quản giống nấm men, nhân giống nấm men trong sản xuất bia, phương pháp hoạt hóa nấm men bia. Hy vọng nội dung bài giảng là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

23 p cntp 24/05/2016 577 8

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Công nghiệp bia, Bảo quản giống nấm men, Nhân giống nấm men, Sản xuất bia, Phương pháp hoạt hóa nấm men bia
Bài giảng Kỹ thuật xử lý nước thải

Bài giảng Kỹ thuật xử lý nước thải có kết cấu gồm 9 chương, trình bày nguồn gốc, thành phần và tính chất nước thải; xử lý nước thải bằng phương pháp cơ học; xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học; xử lý nước thải bằng phương pháp hóa lý; xử lý nước thải bằng phương pháp hóa học; khử hợp chất N, P trong nước thải; khử trùng;...

110 p cntp 18/12/2015 722 7

Từ khóa: Kỹ thuật xử lý nước thải, Phương pháp xử lý nước thải, Phương pháp sinh học, Phương pháp hóa lý, Phương pháp khử, Công nghiệp môi trường
Đề tài nghiên cứu khoa học: Đề xuất một số biện pháp tiêu diệt tuyến trùng hiệu quả trong đất trồng rau tại Đà Lạt

Đà lạt là một vùng chuyên canh rau và hoa nổi tiếng nhất nước ta. Nơi đây có nhiều thuận lợi về điều kiện khí hậu và địa lý, thích hợp cho việc trồng các loại rau hoa ôn đới, bên cạnh đó Đà Lạt còn có nhiều thuận lợi về việc thông thương với các địa phương khác bằng đường bộ và đường không. Những thuận lợi trên chính là cơ sở...

30 p cntp 19/07/2012 596 7

Từ khóa: kỹ thuật chăm bón, thiết bị nông nghiệp, kỹ thuật chăn nuôi, cơ giới hóa nông nghiệp, phương pháp chăn nuôi, công nghệ sinh học, kỹ thuật trồng trọt,

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP. HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 140 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. HCM
Điện thoại:0283 8163 318 - Email: infor@hufi.edu.vn - Website: https://huit.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số