- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hương liệu và ứng dụng: Phần 1
Ebook Hương liệu và ứng dụng: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Cơ chế cảm nhận mùi; Thụ quan hóa học; Đánh giá mùi; Độc tính và độ an toàn của mùi; Cường độ mùi; Đánh giá mùi qua tính chất hóa lý của chất thơm; Phân loại chất thơm; Môi liên kết giữa cấu trúc phần tử và hoạt tính mùi; Nguyên liệu cho chất thơm;... Mời các bạn cùng tham...
135 p cntp 22/03/2023 171 5
Từ khóa: Ứng dụng của hương liệu, Cơ chế cảm nhận mùi, Độ an toàn của mùi, Tính chất hóa lý của chất thơm, Phân loại chất thơm, Hóa học tổng hợp chất thơm, Công nghệ sinh học tổng hợp chất thơm
Bài giảng Công nghệ bảo quản - Bài: Bảo quản hạt ngô
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Bảo quản hạt ngô, phương pháp bảo quản, cấu tạo hạt ngô, tính chất lý hóa,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
42 p cntp 23/01/2022 225 2
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản, Công nghệ bảo quản, Bảo quản hạt ngô, Phương pháp bảo quản, Cấu tạo hạt ngô, Tính chất lý hóa
Bài giảng Công nghệ lên men - Bài: Công nghệ lên men rượu vang sủi bọt
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ lên men rượu vang sủi bọt, thành phần hoá học của Nho, ly tâm tách cặn nấm men Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
29 p cntp 31/03/2020 321 3
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Rượu vang sủi bọt, Thành phần hoá học của Nho, Ly tâm tách cặn nấm men
Giáo trình Công nghệ DNA tái tổ hợp - NXB Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Tài liệu gồm các chương chính: Các enzyme dùng trong tạo dòng phân tử; Khuếch đại in vitro DNA bằng phản ứng chuỗi polymerase (PCR); Các hệ thống vector; Tạo dòng genomic DNA của eukaryote và xây dựng thư viện genomic DNA; Tạo dòng và xây dựng thư viện cDNA; Biểu hiện gen tái tổ hợp trong Escherichia coli. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
178 p cntp 30/06/2018 583 3
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ DNA tái tổ hợp, Cân bằng nội môi, Đối tượng sinh học, Cấu trúc của sự sống, Sinh lý học, Sinh học tiến hoá
cuốn sách Mã hóa dữ liệu cung cấp cho bạn đọc những kiến thức về: Cơ sở toán học, mật mã, hệ mã hóa PSA, mô hình Client/Server, xây dựng hàm thư viện. Mời các bạn cùng tham khảo.
73 p cntp 31/05/2018 565 6
Từ khóa: Mã hóa dữ liệu, Giáo trình công nghệ thông tin, Bảo mật dữ liệu, Cơ sở toán học, Hệ mã hóa RSA, Xây dựng hàm thư viện, Lý thuyết thông tin
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 12 - Dương Văn Trường
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao - Bài 12 giới thiệu về công nghệ sản xuất cà phê hòa tan. Bài giảng này giúp người học biết được cà phê hòa tan là gì; biết được quy trình công nghệ sản xuất cà phê hoà tan; nắm bắt được mục đích, yêu cầu và nguyên tắc thực hiện trong mỗi công đoạn,... Mời các bạn cùng tham khảo.
11 p cntp 29/09/2016 534 6
Từ khóa: Công nghệ cà phê, Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan, Cà phê hòa tan, Phương pháp sấy phun, Trích ly các chất hoà tan, Trích ly cà phê liên tục
Bài giảng môn Công nghệ cao su: Ô nhiễm môi trường do công nghiệp chế biến cao su thiên nhiên
Bài giảng môn Công nghệ cao su: Ô nhiễm môi trường do công nghiệp chế biến cao su thiên nhiên trình bày về hiện trạng nguồn nước thải từ chế biến cao su khô, các yếu tố làm ô nhiễm nước, nguồn gốc chất ô nhiễm trong nước thải chế biến cao su, đặc tính nước thải ngành chế biến cao su, so sánh nước thải công nghiệp, chất hữu cơ làm tiêu hao...
138 p cntp 18/11/2015 555 5
Từ khóa: Bài giảng môn Công nghệ cao su, Ô nhiễm môi trường, Công nghiệp chế biến cao su thiên nhiên, Công nghệ cao su, Nước thải công nghiệp, Phương pháp xử lý mùi hôi, Xử lý nước thải bằng phương pháp hóa lý
Công nghệ du lịch có tầm quan trọng rộng lớn như vậy, song giáo trình và tài liệu tham khảo về lữ hành và du lịch so ra tương đối không nhiều, còn tài liệu dạy nghề thì lại càng hiếm hoi hơn. Tài liệu này được bien soạn dịch để đáp ứng phần nào mục đích tìm hiểu những khía cạnh trong nghề và hy vọng nhiều bạn đọc sẽ tìm ra được chìa...
314 p cntp 02/11/2012 440 3
Từ khóa: giáo trình du lịch, tiếp thị du lịch, lộ trình quốc tế, tự động hóa tại đại lý, giáo trình du lịch, lập kế hoạch lộ trình, nguồn gốc công nghệ khách sạn
GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: NGUYÊN LÝ HÓA CÔNG NGHIỆP
Chưng: là quá trình tách các hỗn hợp lỏng thành các cấu tử riêng biệt, trong đó vật chất di chuyển từ pha lỏng vào pha hơi và ngược lại. Đây là quá trình rất phổ biến (quá trình chưng cất cồn, chưng cất dầu thô, …) Hấp thụ: là quá trình vật chất di chuyển từ pha khí vào pha lỏng (điều chế oléum bằng cách cho H2SO4 đậm đặc hấp thụ khí SO2;...
72 p cntp 19/07/2012 548 4
Từ khóa: Giáo trình, nguyên lý hóa công nghiệp, công nghệ hóa học, chưng luyện, phần mềm Proii, mô hình nhiệt động
Tiểu luận: Sản xuất phân supe photphat
Do dân số thế giới ngày càng tăng, nhu cầu lương thực cho con người cũng tăng theo. Để gải quyết vấn đề này nền nông nghiệp phải được thâm canh. Trong 30-25 năm qua diện tích đất nông nghiệp không tăng đáng kể. trong những năm 90 diện tích đất lại còn giảm đi. Tuy nhiên sản phẩm ngũ cốc và cây có dầu vẫn tăng cùng với tăng nhu cầu phân khoáng.
21 p cntp 10/07/2012 643 3
Từ khóa: tài liệu báo cáo thực tập, tiểu luận nghiên cứu đề tài, công nghệ hóa học, phân bón vô cơ, xử lý nước thải, công nghệ sản xuất, supe photphat, kỹ thuật sản xuất
GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: NGUYÊN LÝ HÓA CÔNG NGHIỆP
Chưng: là quá trình tách các hỗn hợp lỏng thành các cấu tử riêng biệt, trong đó vật chất di chuyển từ pha lỏng vào pha hơi và ngược lại. Đây là quá trình rất phổ biến (quá trình chưng cất cồn, chưng cất dầu thô, …) Hấp thụ: là quá trình vật chất di chuyển từ pha khí vào pha lỏng (điều chế oléum bằng cách cho H2SO4 đậm đặc hấp thụ khí SO2;...
72 p cntp 10/07/2012 493 3
Từ khóa: Giáo trình, nguyên lý hóa công nghiệp, công nghệ hóa học, chưng luyện, phần mềm Proii, mô hình nhiệt động
Kỹ thuật môi trường: Sản xuất phân supe photphat
Do dân số thế giới ngay càng tăng, nhu cầu lương thực cho con người cũng tăng theo.Để giải quyết vấn đề này nền nông nghiệp phải được thâm canh.Trong 30 – 35 năm qua diện tích đất nông nghiệp không tăng đáng kể. Trong những năm 90 diện tích đất lại còn giảm đi . Tuy nhiên sản phẩm ngũ cốc và cây có dầu vẫn tăng cùng với tăng nhu cầu phân...
23 p cntp 10/07/2012 582 3
Từ khóa: tài liệu báo cáo thực tập, Công nghệ sản xuất phân bón, phân vô cơ, công nghệ hóa học, xử lý nước thải, phân supe photphat,
Đăng nhập