- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối: Chương I
Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối - Chương I: Những kiến thức cơ bản của quá trình truyền khối, phân loại quá trình truyền khối và cách biểu diễn các thành phần pha. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn. Chúc bạn học tốt.
64 p cntp 31/03/2015 1573 26
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 3, Các quá trình truyền khối, phân loại quá trình truyền khối, Kỹ thuật thực phẩm 3
Bài giảng Hệ điều hành - Đỗ Tuấn Anh
Bài giảng Hệ điều hành trình bày các nội dung chính: giới thiệu về hệ điều hành, các khái niệm cơ bản, cấu trúc phân lớp của hệ thống tính toán, tác động phần mềm lên phần cứng, thiết bị ngoại vi, tính chất chung của OS, tổ chức thông tin trên đĩa từ,... Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành CNTT.
74 p cntp 28/05/2014 1243 20
Từ khóa: Bài giảng Hệ điều hành, Hệ điều hành iOS, Thiết bị ngoại vi, Tính chất chung của OS, Tổ chức thông tin trên đĩa từ, Kỹ thuật đèn báo
Bài giảng Công nghệ lên men: Học phần 2 - Nguyễn Minh Hiền
Bài giảng Công nghệ lên men: Học phần 2 - do Nguyễn Minh Hiền biên soạn, có kết cấu trình bày nội dung gồm 3 phần: Phần 1 Mở đầu, phần 2 Kỹ thuật lên men, phần 3 Công nghệ lên men ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng dưới đây để nắm rõ hơn nội dung cụ thể.
195 p cntp 28/05/2014 754 33
Từ khóa: Công nghệ lên men, Bài giảng Công nghệ lên men, Kỹ thuật lên men, Công nghệ lên men ứng dụng, Công nghệ enzyme, Công nghệ sản xuất acid amin
Bài giảng Thực hành Kỹ thuật di truyền
Bài giảng Thực hành Kỹ thuật di truyền là tài liệu hướng dẫn kỹ thuật, giáo trình này đương nhiên giới thiệu các bước kỹ thuật thường được thực hiện trong di truyền và sinh học phân tử. Nhưng quan trọng hơn vẫn là thông qua các bước kỹ thuật cụ thể giúp người học nắm được những điểm cơ bản về nghiên cứu phát triển sinh học phân...
44 p cntp 28/05/2014 2269 39
Từ khóa: Kỹ thuật di truyền, Phương pháp di truyền kỹ thuật di truyền, Nuôi cấy tế bào, Phương pháp nuôi cấy tế bào, Vi sinh vật, Bài giảng vi sinh vật
Giáo trình Vật liệu kỹ thuật - Th.s Lê Văn Cương
Vật liệu học là môn khoa học khảo sát bản chất của vật liệu, mối quan hệ giữa cấu trúc và tính chất của chúng, từ đó đề ra phương pháp chế tạo và sử dụng thích hợp.
257 p cntp 25/04/2014 627 21
Từ khóa: Vật liệu kỹ thuật, Giáo trình kỹ thuật, Công nghệ vật liệu, Bài giảng vật liệu kỹ thuật, Vật liệu kim loại, Bài giảng vật liệu kỹ thuật
BÀI GIẢNG MÔN HỌC NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT THỰC PHẨM
Sản xuất thực phẩm được quy định trên thế giới nhiều hơn tất cả những sản phẩm khác nhằm mục đích đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Quá trình sản xuất thực phẩm tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khoẻ, vì vậy đảm bảo an toàn cho con người là mối quan tâm chính. Có rất nhiều tiêu chuẩn an toàn mà doanh nghiệp có thể hoặc bắt buộc phải...
86 p cntp 27/11/2012 625 20
Từ khóa: nguyên liệu sản xuất thực phẩm, bài giảng điện tử hoá kỹ thuật, nhóm nguyên liệu rau quả, công nghệ thực phẩm, nguyên liệu lương thực, các nhóm nguyên liệu
Giáo trình kỹ thuật lanh và lạnh động thực phẩm
Truyền nhiệt từ vật có nhiệt độ thấp đến vật có nhiệt độ cao hơn thực hiện trong máy lạnh với trợ giúp của chất l%m việc phụ (môi chất) chi phí một công hoặc nhiệt lượng. Quá trình môi chất thực hiện gọi l% quá trình vòng tròn ngược hoặc l% chu trình nhiệt động ngược. Hình dưới cho ta một chu trình lạnh.
139 p cntp 19/07/2012 1115 104
Từ khóa: giáo trình kỹ thuật lạnh, bài giảng kỹ thuật lạnh, tài liệu kỹ thuật lạnh, kỹ thuật lạnh, kỹ thuật đông lạnh thực phẩm, bảo quản thực phẩm
Bài giảng tin học văn phòng - word
Chương 4 Microsoft WORD Microsoft Word hay còn gọi là Winword, là một phần mềm trong bộ Microsoft Office của hãng phần mềm nổi tiếng Microsoft, chuyên dùng để soạn thảo các loại văn bản, sách vở, tạp chí ... phục vụ cho công tác văn phòng. Có thể liệt kê các đặc điểm nổi bật của phần mềm này như sau: Cung cấp đầy đủ các kỹ năng soạn thảo và...
47 p cntp 17/01/2012 885 55
Từ khóa: tin học căn bản, kỹ năng văn phòng, thủ thuật máy tính, Microsoft Word, bài giảng tin học văn phòng - word
BÀI GIẢNG MÔN: HÓA KỸ THUẬT.TRẦN THỊ NGỌC BÍCH Chương I: NGUYÊN TẮC CỦA NỀN SẢN XUẤT HÓA HỌC Mở đầu: Đối tượng của hoá học công nghiệp Sản phẩm của công nghệ hoá học đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển của một quốc gia. Từ những sản phẩm sử dụng trong sinh hoạt đến các sản phẩm công nghệ cao đều được sản xuất từ...
51 p cntp 17/01/2012 758 27
Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Hóa Kỹ Thuật, công nghệ hoá học, tài liệu hóa học, chuyển hoá hoá học, công nghệ điện hóa
Giáo trình tham khảo môn vẽ kỹ thuật dành cho trung học chuyên nghiệp và dạy nghề
312 p cntp 17/01/2012 1807 30
Từ khóa: mạch điện ứng dụng, giáo trình kỹ thuật điện, giáo trình thiết kế điện, bài giảng điện tử, vẽ kỹ thuật
Bài giảng điều khiển lập trình
Mạch điện được vẽ lại ở dạng sơ đồ logic bậc thang bên dưới trong hình 1.1. Trạng thái logic được đọc là: C đóng nếu A mở và B đóng. Hình vẽ này không phải là toàn bộ hệ thống điều khiển, chỉ là sơ đồ logic. Khi xem xét một PLC
104 p cntp 17/01/2012 683 42
Từ khóa: công nghệ điện tử, kỹ thuật mạch điện tử, giáo trình mạch điện tử, giáo trình thiết kế điện, bài giảng điện tử,
Giáo trình được biên soạn từ các bài giảng của tác giả trong nhiều năm qua tại Khoa Công Nghệ và Công Nghệ Thông Tin, Trường Đại học Cần Thơ và các Trung Tâm Giáo dục thường xuyên ở đồng bằng sông Cửu Long sau quá trình sửa chữa và cập nhật.
163 p cntp 17/01/2012 725 31
Từ khóa: kỹ thuật mạch điện tử, giáo trình kỹ thuật điện, giáo trình thiết kế điện, bài giảng điện tử, giáo trình linh kiện điện tử
Đăng nhập