- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài viết Nghiên cứu chế tạo vật liệu biocellulose tự hủy sinh học từ Acetobacter xylinum ứng dụng bọc và bảo quản thực phẩm nghiên cứu chế tạo vật liệu tự hủy sinh học cellulose từ vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nuôi cấy tiêu chuẩn hoặc nước vo gạo để ứng dụng như màng ăn được giúp bọc và bảo quản thực phẩm.
8 p cntp 27/02/2024 9 0
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Cellulose vi khuẩn, Vật liệu tự hủy sinh học, Vật liệu biocellulose, Môi trường nước vo gạo
Tiềm năng chế tạo vật liệu geopolymer để xử lý amoni trong môi trường nước tại Việt Nam
Bài viết Tiềm năng chế tạo vật liệu geopolymer để xử lý amoni trong môi trường nước tại Việt Nam được thực hiện nhằm tổng quan (1) khả năng xử lý các chất ô nhiễm và amoni của các vật liệu geopolymer, (2) các nguồn nguyên vật liệu chế tạo geopolymer và ứng dụng của geopolymer tại Việt Nam. Từ đó, nghiên cứu, đánh giá và so sánh khả năng xử...
10 p cntp 27/07/2023 41 0
Từ khóa: Tro than bay, Vật liệu geopolymer, Xử lý amoni, Hợp chất aluminosilicat, Công nghệ lọc sinh học
Ebook Các quá trình xử lý để sản xuất: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Công nghệ sản xuất nhiên liệu sạch" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Nhiên liệu sinh học biodiezel; Xử lý làm sạch môi trường sản xuất và tồn chứa sản phẩm dầu mỏ. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
83 p cntp 28/11/2022 124 2
Từ khóa: Quá trình xử lý nhiên liệu sạch, Sản xuất nhiên liệu sạch, Nhiên liệu sinh học biodiezel, Pha loãng dầu thực vật, Thành phần của cặn dầu, Biện pháp chống bay hơi xăng dầu
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 2: Vật liệu chế tạo bao bì - Bao bì ăn được và Bao bì sinh học
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 2: Vật liệu chế tạo bao bì - Bao bì ăn được và Bao bì sinh học có nội dung trình bày khái niệm, ưu điểm - nhược điểm, phân loại, tính chất, ứng dụng của bao bì ăn được và bao bì sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
15 p cntp 28/12/2021 190 5
Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Vật liệu chế tạo bao bì, Bao bì ăn được, Bao bì sinh học
Ebook Khoa học và công nghệ nano: Phần 2
'Ebook Khoa học và công nghệ nano: Phần 2' được tiếp nối phần 1 cung cấp các kiến thức từ chương 5 đến 7 bao gồm vật liệu nano trong y học, mô phỏng sinh học biến phân tử thành động cơ; vật liệu thần kỳ, ống than nano.
145 p cntp 30/05/2021 262 5
Từ khóa: Khoa học và công nghệ nano, Công nghệ nano, Vật liệu nano trong y học, Sinh học biến phân tử, Ống than nano
Vi sinh vật học môi trường - PGS. TS. Ngô Tự Thành
Trong phần này sẽ cung cấp những hiểu biết cơ bản về vi sinh vật như: Vi sinh vật là gì, đặc tính chung của chúng, vai trò của chúng trong tự nhiên và trong đời sống sản xuất của con người, cấu tạo và chức năng của hai loài tế bào vi sinh vật (procaryot và eucargot), dinh dưỡng, sinh trưởng và trao đổi chất của vi sinh vật, các chu trình sinh địa hóa...
192 p cntp 30/06/2018 636 5
Từ khóa: Vi sinh vật học môi trường, Tài liệu vi sinh vật học môi trường, Giáo trình vi sinh vật học môi trường, Công nghệ sinh học, Vi sinh vật và bảo về môi trường, Tài liệu về vinh sinh vật học
Bài giảng Sinh học phân tử: Di truyền vi khuẩn - Nguyễn Thị Ngọc Yến
Bài giảng Sinh học phân tử về di truyền vi khuẩn trình bày các nội dung cụ thể sau: Vật liệu di truyền vi khuẩn, sao chép nhiễm sắc thể, sao chép ADN ở E. coli, sự tái tổ hợp và truyền tính trạng, tiếp hợp, cơ chế tiếp hợp,...và các nội dung liên quan khác.
37 p cntp 22/01/2016 674 7
Từ khóa: Sinh học phân tử, Bài giảng Sinh học phân tử, Di truyền vi khuẩn, Vật liệu di truyền vi khuẩn, Cơ chế tiếp hợp
CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐẠI CƯƠNG (Tài liệu sử dụng cho sinh viên ngành Phát Triển Nông Thôn)
Thành phần hóa học của thực phẩm bao gồm: nước, protein, glucid, lipid, acid hữu cơ, vitamin, khoáng chất, enzym và một số thành phần khác. Thành phần hóa học của thực phẩm không những ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng mà còn quyết định cả tính chất lý học, hóa học và sinh học của thực phẩm.
169 p cntp 22/10/2013 562 10
Từ khóa: công nghệ sinh học, tài liệu sinh học, ứng dụng sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học đại học, chế biến vật phẩm
BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NSTP TRONG CNTP VỚI DD VÀ SỨC KHOẺ CỘNG ĐỒNG
BQTP là sử dụng các biện pháp ngăn chặn sự phát triển của VSV trong TP nhằm mục đích: Giữ cho TP có thể sử dụng được trong thời gian dài. Đảm bảo chất lượng dinh dưỡng của TP. Chủ động cung cấp TP cho người tiêu dùng quanh năm nhất là những lúc TP khan hiếm.
64 p cntp 27/11/2012 560 9
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm, an toàn thực phẩm, vi sinh vật, dinh dưỡng thực phẩm, phương pháp bảo quản
Giáo trình Vi sinh đại cương part 1
Vi sinh đại cương là môn học cơ sở cung cấp những kiến thức cơ bản cho sinh viên chuyên ngành nuôi trồng thủy sản và môi trường. Là cơ sở để sinh viên tiếp thu kiến thức các môn học chuyên ngành như bệnh học thủy sản, dinh dưỡng, quản lý môi trường và động thái ao nuôi thủy sản. Để học tốt môn vi sinh đại cương, sinh viên cần phải có...
10 p cntp 17/01/2012 580 9
Từ khóa: giáo trinh vi sinh vật, bài giảng vi sinh vật, tài liệu vi sinh vật, đê cương vi sinh vật, tài liệu sinh học
Đăng nhập