- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hương liệu và ứng dụng: Phần 1
Ebook Hương liệu và ứng dụng: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Cơ chế cảm nhận mùi; Thụ quan hóa học; Đánh giá mùi; Độc tính và độ an toàn của mùi; Cường độ mùi; Đánh giá mùi qua tính chất hóa lý của chất thơm; Phân loại chất thơm; Môi liên kết giữa cấu trúc phần tử và hoạt tính mùi; Nguyên liệu cho chất thơm;... Mời các bạn cùng tham...
135 p cntp 22/03/2023 172 5
Từ khóa: Ứng dụng của hương liệu, Cơ chế cảm nhận mùi, Độ an toàn của mùi, Tính chất hóa lý của chất thơm, Phân loại chất thơm, Hóa học tổng hợp chất thơm, Công nghệ sinh học tổng hợp chất thơm
Giáo trình Quản trị doanh nghiệp nằm trong chương trình đào tạo nghề Nông nghiệp và sinh học ứng dụng cung cấp cho người học những kiến thức về cách thức tổ chức, điều hành để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của một doanh nghiệp trong điều kiện cạnh tranh của nền kinh tế thị trường. Giáo trình gồm có 5 chương, mời các bạn cùng tham...
91 p cntp 28/09/2021 374 6
Từ khóa: Giáo trình Quản trị doanh nghiệp, Quản trị doanh nghiệp, Nghề Nông nghiệp và sinh học ứng dụng, Chức năng hoạch định, Chức năng tổ chức, Nhà quản trị
Nối tiếp các bài học ở phần 1 giáo trình, phần 2 sẽ trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về chức năng lãnh đạo và chức năng kiểm soát của quản trị như: Những vấn đề chung về chức năng lãnh đạo, nhà lãnh đạo, các lý thuyết về hành vi, các lý thuyết lãnh đạo tình huống, động viên nhân viên, khái niệm và vai trò của kiểm soát,...
56 p cntp 28/09/2021 276 6
Từ khóa: Giáo trình Quản trị doanh nghiệp, Quản trị doanh nghiệp, Nghề Nông nghiệp và sinh học ứng dụng, Chức năng lãnh đạo, Chức năng kiểm soát, Nhà lãnh đạo
Bài giảng Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
Nội dung bài giảng "Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm" gồm: kiểm soát sinh học, tác nhân kiểm soát sinh họcvi sinh vật đối kháng, cơ chế hoạt động của các tác nhân kiểm soát sinh học, các bước phát triển một sản phẩm kiểm soát sinh học, vi khuẩn lactic trong bảo quản thực phẩm
51 p cntp 26/01/2021 326 4
Từ khóa: An toàn sinh học, Vi sinh vật, Bảo quản thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Bảo quản thực phẩm bằng sinh học, Vi sinh vật đối kháng
Giáo trình Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 1: Công nghệ gen (Phần 2)
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 1: Công nghệ gen", phần 2 trình bày các nội dung: Chương 4 - Lập bản đồ gene, chương 5 - Kỹ thuật DNA tái tổ hợp, chương 6 - Ứng dụng kỹ thuật di truyền. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
169 p cntp 31/01/2018 657 5
Từ khóa: Cơ sở công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ gen, Lập bản đồ gene, Kỹ thuật DNA tái tổ hợp, Ứng dụng kỹ thuật di truyền
Giáo trình Hướng dẫn ứng dụng năng lượng sinh học: Phần 2
Phần 2 giáo trình trình bày nội dung: Xung năng lượng sinh học và ứng dụng, sóng năng lượng sinh học và ứng dụng, màu sắc năng lượng sinh học và ứng dụng. Mời các bạn cùng theo dõi nội dung chi tiết giáo trình.
155 p cntp 30/11/2017 481 5
Từ khóa: Ứng dụng năng lượng sinh học, Năng lượng sinh học, Cơ chế dưỡng sinh, Khoa học năng lượng, Xung năng lượng sinh học, Màu sắc năng lượng sinh học
Ebook Liệu pháp gen: Nguyên lý và ứng dụng - TS. Khuất Hữu Thanh
Cuốn sách Liệu pháp gen: Nguyên lý và ứng dụng do TS. Khuất Hữu Thanh biên soạn cung cấp những kiến thức cơ bản và cập nhật về liệu pháp gen. Bên cạnh đó, tài liệu còn giới thiệu những thành tựu chủ yếu trong điều trị và chữa các loại bệnh di truyền, truyền nhiễm của liệu pháp gen.
125 p cntp 30/04/2017 506 6
Từ khóa: Liệu pháp gen Nguyên lý và ứng dụng, Liệu pháp gen, Kỹ thuật liệu pháp gen, An toàn liệu pháp gen, Tài liệu Sinh học, Liệu pháp gen trong trị bệnh
Giáo trình Di truyền học vi sinh vật và ứng dụng - Hoàng Trọng Phán, Trương Thị Bích Phượng
Giáo trình Di truyền học vi sinh vật và ứng dụng cung cấp cho các bạn những kiến thức về các đặc điểm của di truyền học vi sinh vật, cơ sở phân tử của tính di truyền, biến dị, các loại di truyền học, công nghệ gen. Tài liệu hữu ích với những bạn chuyên ngành Sinh học và những ngành có liên quan.
221 p cntp 30/04/2017 626 4
Từ khóa: Di truyền học vi sinh vật ứng dụng, Giáo trình Di truyền học, Di truyền học, Tính di truyền, Công nghệ gen, Di truyền học Virus
Ebook Công nghệ sinh học phân tử - Nguyên lý và ứng dụng của ADN tái tổ hợp: Phần 1
Phần 1 cuốn sách Công nghệ sinh học phân tử - Nguyên lý và ứng dụng của ADN tái tổ hợp" trình bày những vấn đề nền tảng của công nghệ sinh học phân tử bao gồm: Các cuộc cách mạng công nghệ sinh học phân tử, các hệ thống sinh học dùng trong công nghệ sinh học phân tử, tổng hợp ADN, ARN và protein,... Mời các bạn cùng tham khảo.
373 p cntp 19/01/2017 667 7
Từ khóa: Công nghệ sinh học phân tử, Công nghệ sinh học, Sinh học phân tử, ADN tái tổ hợp, Nguyên lý ADN tái tổ hợp, Ứng dụng ADN tái tổ hợp
Bài giảng Nấm ăn và vi nấm - ThS. Lê Lý Thùy Trâm
Bài giảng Nấm ăn và vi nấm do Thạc sĩ Lê Lý Thùy Trâm biên soạn có kết cấu nội dung gồm 5 chương trình bày các vấn đề về: Đại cương về giới nấm, các đặc điểm sinh học của nấm, nấm trồng, kỹ thuật trồng một số loại nấm quen thuộc, vi nấm. Mời các bạn tham khảo để học tập hiệu quả hơn.
136 p cntp 23/08/2016 646 7
Từ khóa: Bài giảng Nấm ăn và vi nấm, Đại cương về giới nấm, Đặc điểm sinh học của nấm, Kỹ thuật trồng nấm, Ứng dụng của vi nấm, Nghề trồng nấm
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3(1) - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương này của bài giảng trình bày về công nghệ sản xuất sinh khối tế bào. Trong chương này gồm có 2 nội dung chính, đó là: Sản xuất nấm men từ rỉ đường, sản xuất và thu nhận tảo. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
70 p cntp 23/08/2016 444 7
Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Công nghệ thực phẩm, Sản xuất nấm men, Sản xuất tảo
Bài giảng Tin học ứng dụng trong sinh học - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Tin học ứng dụng trong sinh học gồm có 5 chương với những nội dung như sau: Giới thiệu về chương trình MS-Excel ứng dụng trong công nghệ sinh học, ứng dụng tin học trong việc lấy mẫu sinh học, ứng dụng tin học trong thống kê sinh học, ứng dụng tin học trong phân tích thống kê sinh học, ứng dụng tin học trong mô hình hoá sinh học. Mời tham khảo.
66 p cntp 25/07/2016 577 5
Từ khóa: Tin học ứng dụng trong sinh học, Công nghệ sinh học, Ứng dụng tin học, Lấy mẫu sinh học, Thống kê sinh học, Mô hình hoá sinh học
Đăng nhập