- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè: Phần 1
Ebook Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè gồm có 14 chương và được chia thành 2 phần ebook. Phần 1 gồm có những nội dung: Nguồn gốc phân loại và phân bố của cây chè; nước, chất kho, chất hòa tan (chất chiết); hợp chất tanin - catechin; chất protein, axit amin, amid và alcaloid; chất khoáng, axit hữu cơ, vitamin và enzyme trong búp...
112 p cntp 30/05/2021 383 11
Từ khóa: Biến đổi hóa sinh, Quá trình chế biến chè, Bảo quản chè, Hợp chất tanin-catechin trong chè, Chất protein trong chè, Axit hữu cơ trong chè
Bài giảng Các phương pháp sắc ký
Bài giảng Các phương pháp sắc ký cung cấp cho người học định nghĩa về kỹ thuật sắc ký, nguyên lý, phân loại, ứng dụng của nó. Tham khảo nội dung bài giảng để hiểu hơn về các nội dung trên.
21 p cntp 26/11/2018 914 15
Từ khóa: Phương pháp sắc ký, Kỹ thuật sắc ký, Nguyên lý sắc ký, Phân loại sắc ký, Ứng dụng sắc ký, Hóa hữu cơ
Bài giảng Hóa học các hợp chất thiên nhiên - ThS. Phạm Thế Chính
Bài giảng Hóa học các hợp chất thiên nhiên của ThS. Phạm Thế Chính dành cho đối tượng sinh viên chuyên ngành Công nghệ hóa học có kết cấu gồm 10 chương: Chương 1 Phương pháp nghiên cứu, Chương 2 Cacbohidrat, Chương 3 Protein và axit nucleic, Chương 4 Lipit, Chương 5 Enzeim và hoocmon, Chương 6 Vitamin, Chương 7 Tecpenoit, Chương 8 Steorit, Chương 9 Flavonoit, Chương 10...
124 p cntp 26/11/2018 1188 15
Từ khóa: Hợp chất thiên nhiên, Công nghệ hóa học, Hóa hữu cơ, Hợp chất hữu cơ, Hợp chất phân tử, Nghiên cứu hợp chất thiên nhiên
Ebook Hóa hữu cơ: Hợp chất hữu cơ đơn chức và đa chức (Tập 2) - NXB Y học
Bộ sách "Hóa hữu cơ" đề cập những kiến thức lý thuyết về hoá hữu cơ, gồm 40 chương và chia làm 2 tập. Tập 2 này bắt đầu từ chương 25 trình bày những kiến thức cơ bản về hợp chất tạp chức, hợp chất dị vòng, hợp chất thiên nhiên. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.
183 p cntp 29/09/2016 570 11
Từ khóa: Hợp chất hữu cơ đơn chức, Hợp chất hữu cơ đa chức, Hóa hữu cơ, Hợp chất tạp chức, Hợp chất dị vòng, Hợp chất thiên nhiên
Ebook Hóa học hữu cơ (Phần bài tập-Tập 2) - GS.TSKH. Ngô Thị Thuận
Ebook "Hóa học hữu cơ (Phần bài tập-Tập 2)" được biên soạn nhằm củng cố nâng cao kiến thức về hóa học hữu cơ cho sinh viên. Ebook gồm 2 phần: phần đầu tóm lược các phản ứng thường gặp trong hóa học hữu cơ, phần 2 là gần 400 bài tập kèm lời giải của 12 chương mục khác nhau gắn với chương trình Hóa học hữu cơ.
213 p cntp 23/08/2016 671 12
Từ khóa: Hóa học và ứng dụng, Kỹ thuật hóa học, Phản ứng hóa học, Công thức hóa học, Hóa học hữu cơ, Bài tập Hóa học hữu cơ
Ebook Một số câu hỏi và bài tập Hóa hữu cơ (in lần thứ 2): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Một số câu hỏi và bài tập Hóa hữu cơ" do Đào Văn Ích chủ biên cung cấp cho người đọc các kiến thức: Cấu trúc phân tử, hiệu ứng và tính chất, dẫn xuất halogen, hidrocacbon, ancol - Phenol - Amin, andehit - Xeton. Mời các bạn cùng tham khảo.
124 p cntp 27/04/2016 747 15
Từ khóa: Câu hỏi Hóa hữu cơ, Bài tập Hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Cấu trúc phân tử, Dẫn xuất halogen, Bài tập hidrocacbon, Bài tập ancol
Bài giảng Sinh học đại cương về Công nghệ hóa dầu và Công nghệ hóa hữu cơ
Bài giảng Sinh học đại cương dưới đây sẽ giới thiệu đến người học kiến thức về công nghệ sinh học, cũng như mối quan hệ của công nghệ sinh học đối với công nghệ hóa dầu và công nghệ hóa hữu cơ. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm rõ hơn nội dung kiến thức cụ thể trong bài giảng này.
107 p cntp 25/11/2014 541 12
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Sinh học đại cương, Công nghệ hóa dầu, Công nghệ hóa hữu cơ, Bài giảng Sinh học đại cương, Phân tử sinh học
Bài giảng Hóa kỹ thuật - TS. Đặng Kim Triết
Bài giảng Hóa kỹ thuật - TS. Đặng Kim Triết giúp sinh viên nắm được công nghệ sản xuất của một số hợp chất vô cơ, hữu cơ, cao phân tử, kỹ thuật sản xuất gang thép, silicat và nhiên liệu... đang được sử dụng phổ biến trong công nghiệp hoá học và vận dụng trong thực tế sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo và học tốt.
189 p cntp 28/05/2014 634 12
Từ khóa: Bài giảng hóa kỹ thuật, Hóa kỹ thuật, Hóa học vô cơ, Công nghệ sản xuất hóa vô cơ, Hóa hữu cơ, Công nghệ hóa lý
Sự phát triển của ngành công nghiệp polyme bị hạn chế vì sự hạn chế hiểu biết về bản chất của polyme, các nhà khoa học chỉ nhận biết được một số tính chất bất thường của polyme và nhìn chung họ coi tính chất của polyme là tập hợp cảu những phân tử nhỏ hơn. Polyme là hợp chất cao phân tử được cấu thành từ rất nhiều nhóm có cấu tạo...
24 p cntp 19/07/2012 726 12
Từ khóa: vật liệu hữu cơ, Giáo trình hóa học, hóa học vô cơ, công nghệ hóa học, chuyên ngành hóa học, hóa học polyme
Hoá học hữu cơ là môn khoa học nghiên cứu thành phần và tính chất các hợp chất của cacbon. - Trong thành phần của các hợp chất hữu cơ, ngoài cacbon còn chứa nhiều nguyên tố khác như: H, O, N, S, P, halogen… Nhưng cacbon được coi là nguyên tố cơ bản cấu tạo nên các hợp chất hữu cơ. - Hoá học hữu cơ nhanh chóng trở thành một ngành khoa học riêng vì...
123 p cntp 19/07/2012 774 13
Từ khóa: Giáo trình, hóa hữu cơ, công nghệ hóa học, nguyên tố hóa học, tính chất hóa học, hợp chất hữu cơ
Giáo trình: Hợp Chất Màu Hữu Cơ
Phẩm nhuộm (thường gọi : thuốc nhuộm), những hợp chất hữu cơ có màu, có khả năng nhuộm màu các vật liệu như vải, giấy, nhựa, da. Ngoài những nhóm mang màu (quinon, azo, nitro), phẩm nhuộm còn chứa các nhóm trợ màu như OH, NH2... có tác dụng làm tăng màu và tăng tính bám của phẩm vào sợi. Căn cứ vào tính năng kĩ thuật, phân ra các loại phẩm nhuộm...
125 p cntp 10/07/2012 548 10
Từ khóa: Giáo trình, hợp chất màu, chất hữu cơ, công nghệ hóa học, ứng dụng hóa học, phẩm nhuộm
Ôn tập kiến thức hóa học đại cương
Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, học sinh trung học phổ thông đang trong giai đoạn ôn thi đại học, cao đẳng chuyên môn hóa học.
24 p cntp 17/01/2012 555 13
Từ khóa: luyện thi đại học môn hóa, tài liệu hóa 12, hóa vô cơ, hóa hữu cơ, trắc nghiệm hóa học, bài tập hóa 12
Đăng nhập