» Từ khóa: hoa hoc thuc nghiem

Phần 1 giáo trình "Hóa phân tích" trình bày các nội dung: Đại cương về hóa phân tích, nồng độ dung dịch, xử lý số liệu thực nghiệm trong phân tích, cân bằng hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 86 p cntp 21/05/2023 183 2 Download

Từ khóa: Hóa phân tích, Nồng độ dung dịch, Xử lý số liệu thực nghiệm trong phân tích, Cân bằng hóa học, Biểu diễn hằng số cân bằng, Cân bằng Oxi hóa khử

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Quản lý an toàn thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật cơ bản trong kiểm nghiệm thực phẩm; Nghiệp vụ tham gia thanh tra; Nghiệp vụ quản lý an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 228 p cntp 25/09/2022 204 5 Download

Từ khóa: Quản lý an toàn thực phẩm, Kiểm nghiệm thực phẩm, Ô nhiễm hóa học, Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa, Kiểm soát thực phẩm nhập khẩu, Vệ sinh bếp ăn tập thể

Mục tiêu nghiên cứu của bài viết này là xác định mô hình toán thực nghiệm của quá trình tạo giọt dung dịch polyme trong công nghệ bọc hạt, ứng dụng tạo phân urê thông minh (SUFs). Dung dịch polyme dùng tạo màng bọc cho phân urê, được tổng hợp từ tinh bột biến tính phốt phát (PDSP), poly vinyl ancol (PVA) và natri tetraborat (Na₂ B₄ O₇ ), có khả năng phân...

 9 p cntp 28/12/2021 128 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ, Công nghệ Hóa học, Quá trình tạo giọt, Công nghệ bọc hạt, Mô hình toán thực nghiệm, Tạo phân Urê thông minh

Nối tiếp nội dung phần 1 "Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm" do NXB ĐH Quốc gia TP,HCM phát hành, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Lipit, protein, tính chất của protein, enzym, khảo sát tính chất động học của enzym ureaza. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 45 p cntp 21/12/2016 1012 38 Download

Từ khóa: Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm, Thí nghiệm hóa sinh, Hóa sinh thực phẩm, Tính chất của protein, Tính chất động học của enzym ureaza, Thí nghiệm tính chất của protein

Nội dung cuốn tài liệu gồm hai phần chính là thẩm định phương pháp phân tích hoá học và thẩm định phương pháp phân tích vi sinh vật với những cách bố trí thí nghiệm và cách tính cụ thể có các ví dụ thực tiễn. Ngoài ra cuốn tài liệu cũng giới thiệu cách ước lượng độ không bảo đảm đo và các chương trình bảo đảm chất lượng kết quả...

 103 p cntp 27/04/2016 917 52 Download

Từ khóa: Phân tích hóa học, Phân tích vi sinh vật, Kiểm nghiệm thực phẩm, Phương pháp phân tích hoá học, Chất lượng thử nghiệm thực phẩm, Hóa phân tích

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Độ tan của các chất, xác định áp suất hơi bão hòa và nhiệt bay hơi của nước, cân bằng hóa học và sự chuyển dịch cân bằng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 130 p cntp 26/02/2016 708 11 Download

Từ khóa: Hóa học đại cương 3, Thực hành trong phòng thí nghiệm, Độ tan của các chất, Xác định áp suất hơi, Nhiệt bay hơi của nước, Cân bằng hóa học, Sự chuyển dịch cân bằng

Phần 1 cuốn giáo trình "Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm" giới thiệu tới người học các kiến thức: Một số dụng cụ thí nghiệm và những thao tác thực hành cơ bản, cân và phương pháp cân, xác định khối lượng phân tử khí oxi, xác định khối lượng phân tử khí cacbonic,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 105 p cntp 26/02/2016 908 15 Download

Từ khóa: Hóa học đại cương 3, Thực hành trong phòng thí nghiệm, Xác định khối lượng phân tử khí oxi, Phân tử khí cacbonic, Pha dung dịch, Khối lượng nguyên tử

Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Hóa chất và môi trường phân tích vi sinh vật, kỹ thuật lấy mẫu, vận chuyển và bảo quản mẫu, thử nghiệm hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo.

 55 p cntp 26/02/2016 717 20 Download

Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Xác định vi sinh vật, Phương pháp xác định vi sinh vật, Vi sinh vật, Thử nghiệm hóa học

Bài giảng Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm trình bày các nội dung chính: phương pháp lấy mẫu, phân tích cảm quan, phân tích lý hóa, phân tích vi sinh, phân tích độc chất trong thực phẩm, đánh giá một số mặt hàng thực phẩm. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học.

 114 p cntp 28/05/2014 1403 140 Download

Từ khóa: Phân tích thực phẩm, Công nghệ sinh học, Kiểm nghiệm thực phẩm, Phân tích lý hóa, Phân tích vi sinh, Phân tích độc chất trong thực phẩm

Giáo trình Thực tập hóa vô cơ dùng cho sinh viên ngành hóa. Đây là một phần quan trọng của toàn bộ giáo trình hóa vô cơ nói riêng và các giáo trình hóa học nói chung. Trong hóa học, thực nghiệm là một bộ phận rất quan trọng vì bản thân hóa học là một ngành khoa học có mối quan hệ lý thuyết – thực nghiệm chặt chẽ.

 75 p cntp 28/05/2014 820 11 Download

Từ khóa: Thực hành hóa vô cơ, Giáo trình hóa vô cơ, Bài giảng hóa vô cơ, Tài liệu hóa học, Hóa học vô cơ, Thực nghiệm hóa học vô cơ

Giáo trình Thực hành hóa hữu cơ - CĐ Công nghiệp 4 dành cho hệ cao đẳng và trung cấp, giúp các bạn sinh viên nắm vững các kiến thức cơ bản về hóa hữu cơ và các phương pháp thực nghiệm cơ bản trong hóa hữu cơ. Mời các bạn cùng tham khảo và vận dụng thật tốt trong thực hành hóa.

 41 p cntp 28/05/2014 1137 8 Download

Từ khóa: Phản ứng hóa học, Giáo trình Thực hành hóa hữu cơ, Thí nghiệm hóa học, Hóa hữu cơ, Thực hành hóa học, Giáo trình hóa

Khi tiến hành thí nghiệm, dụng cụ thí nghiệm phải hoàn toàn sạch. Để kiểm tra xem dụng cụ đã sạch hay chưa, ta có thể tráng bằng một ít nước cất.Nếu trên thành ống thủy tinh chỉ để lại một lớp nước mỏng và đều thì coi như dụng cụ đã sạch. Nếu nước dính trên thành dụng cụ thành từng giọt thì dụng cụ chưa sạch cần rửa lại. Có...

 65 p cntp 19/07/2012 997 33 Download

Từ khóa: dụng cụ hóa, kĩ thuật thực nghiệm, kĩ thuật thực hành hóa, hóa phân tích, tài liệu học đại học, y học cổ truyền