- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm (tái bản lần thứ nhất): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm" trình bày chức năng và phân loại bao bì thực phẩm, nhãn hiệu thực phẩm, mã số vạch phẩm, bao bì vận chuyển hàng hóa, bao bì thủy tinh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
55 p cntp 19/01/2017 1389 66
Từ khóa: Kỹ thuật bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì, Bài tập kỹ thuật bao bì thực phẩm, Nhãn hiệu thực phẩm, Mã số vạch phẩm, Bao bì vận chuyển hàng hóa
Ebook Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2): Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2)", phần 2 trình bày các nội dung: Các quá trình chuyển khối (Hấp thụ, trích ly), vật liệu chế tạo và cách tính kiểm tra độ bền thiết bị (vật liệu để chế tạo máy và thiết bị hóa chất, tính toán cơ khí một số chi tiết chủ yếu của thiết bị hóa...
210 p cntp 18/11/2015 942 97
Từ khóa: Sổ tay quá trình hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình chuyển khối, Vật liệu chế tạo, Kiểm tra độ bền thiết bị
Ebook Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2)" trình bày các nội dung: Các quá trình nhiệt (truyền nhiệt, cô đặc, sấy), các quá trình chuyển khối (khuếch tán, chưng luyện và hấp tụ). Sách là một tài liệu tham khảo hữu ích dành cho cán bộ giảng dạy, sinh viên, học sinh, cán bộ thí nghiệm các ngành Hóa học và Thực phẩm.
241 p cntp 18/11/2015 950 78
Từ khóa: Sổ tay quá trình hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình nhiệt, Quá trình chuyển khối, Khuếch tán nhiệt
Ebook Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất: Tập 2 - NXB Khoa học kỹ thuật
Tiếp nối Tập 1, Tập 2 "Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất" có nội dung trình bày các phần: Các quá trình nhiệt, các quá trình chuyển khối, vật liệu chế tạo thiết bị và tính toán cơ khí. Cuốn sách là tài liệu tham khảo, học tập, nghiên cứu cho cán bộ giảng dạy, sinh viên, học sinh, cán bộ phòng thí nghiệm của các ngành Công nghiệp...
100 p cntp 25/11/2014 1485 141
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa chất, Quá trình công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình chuyển khối, Vật liệu chế tạo thiết bị, Quá trình nhiệt
Khoa giả kim thuật nghiên cứu về vật chất, nhưng thế giới của những nhà giả kim thuật đều dựa trên kinh nghiệm thực tế và công thức bắt nguồn từ thực hành chứ không dựa vào những nghiên cứu khoa học. Mục đích của họ là một chất gọi là "Hòn đá phù thủy" dùng để biến đổi những chất như chì thành vàng. Các nhà giả kim thuật đã tiến...
132 p cntp 19/07/2012 897 41
Từ khóa: phương pháp học môn hóa, sổ tay hóa học, nhận biết hóa học, phương pháp giải nhanh hóa học, tính chất hóa học, sổ tay hóa học, nhận biết hóa học, đề thi học sinh giỏi hóa, chuyên đề hóa học, Lý thuyết hóa phân tích
Tài liệu tham khảo giáo trình hóa phân tích gồm 5 chương được biên soạn trên cơ sở đề cương môn học chính thức dùng cho khối ngành nông lâm ngư nghiệp . Giáo trình nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về hóa phân tích và dành cho sinh viên khối nông lâm ngư nghiệp
132 p cntp 19/07/2012 2592 112
Từ khóa: hóa phân tích, phân tích thể tích, phân tích khối lượng, phương pháp phân tích, chuyên ngành hóa học, giáo trình hóa học
HOÁ PHÂN TÍCH là một môn học dành cho các học viên thuộc ngành Hoá. Ở khoa Dược của Trường Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh, nhằm trang bị các kiến thức cơ bản về hoá học phân tích để từ đó sinh viên Dược hiểu rõ hơn các môn Bào chế, Dược liệu, Hoá dược, Dược lực, Kiểm nghiệm thuốc là các môn nghiệp vụ sẽ được học tập ở...
276 p cntp 19/07/2012 817 43
Từ khóa: sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, hóa phân tích, cân bằng hóa học, phân tích khối lượng, phân tích thể tích
Các phản ứng cơ bản và biến đổi của thực phẩm trong các quá trình công nghệ
Quá trình thuỷ phân là quá trình phân cắt một số liên kết nhị dương (dispositive bonds) trong hợp chất hữu cơ thành các thành phần đơn phân dưới tác dụng của các chất xúc tác và có sự tham gia của nước trong phản ứng. phản ứng thủy phân là yếu tố mở đầu cho nhiều quá trình hóa học khác nhau trong chế biến và bảo quản thực phẩm
212 p cntp 19/07/2012 776 38
Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, chuỗi phản ứng hóa học, công nghệ thực phẩm, chất lượng thực phẩm
Cuốn sách Tiếng Anh “The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English” (TACN) được biên soạn để cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc các chuyên ngành Hóa, Thực phẩm và Công nghệ sinh học. Cuốn sách này có thể dùng làm tài liệu cho sinh viên và các bạn đọc quan tâm đến các chuyên ngành trên. Cuốn sách được chia làm bốn phần chính theo...
163 p cntp 19/07/2012 832 64
Từ khóa: tiếng Anh chuyên ngành, công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, thuật ngữ tiếng Anh ngành sinh học, thuật ngữ tiếng Anh ngành thực phẩm, thuật ngữ tiếng Anh ngành hóa học
NGÔN NGỮ TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌC, CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Cuốn sách Tiếng Anh “The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English” (TACN) được biên soạn để cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc các chuyên ngành Hóa, Thực phẩm và Công nghệ sinh học. Cuốn sách này có thể dùng làm tài liệu cho sinh viên và các bạn đọc quan tâm đến các chuyên ngành trên. Cuốn sách được chia làm bốn phần chính theo...
163 p cntp 10/07/2012 788 49
Từ khóa: tiếng anh chuyên ngành, công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, chuyên ngành hóa học, phản ứng sinh hóa
NGÔN NGỮ TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌC, CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Cuốn sách Tiếng Anh “The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English” (TACN) được biên soạn để cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc các chuyên ngành Hóa, Thực phẩm và Công nghệ sinh học. Cuốn sách này có thể dùng làm tài liệu cho sinh viên và các bạn đọc quan tâm đến các chuyên ngành trên. Cuốn sách được chia làm bốn phần chính theo...
163 p cntp 17/01/2012 1091 138
Từ khóa: tiếng anh chuyên ngành, công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, chuyên ngành hóa học
Đề tài " Thiết kế hệ thống chưng cất Aceton –Acid Acetic "
Ngày nay cùng với sự phát triển vượt bậc của nền công nghiệp thế giới và nước nhà, các ngành công nghiệp cần rất nhiều hoá chất có độ tinh khiết cao . Chưng cất là một trong các quá trình hay dùng để làm sạch các chất lỏng. Việc thiết kế hệ thống chưng cất, với mục đích là tách aceton ra khỏi hỗn hợp Aceton – Acid Acetic là một trong các...
41 p cntp 17/01/2012 750 32
Từ khóa: Thiết kế hệ thống chưng cất, chưng cất Aceton, chưng cất Acid Acetic, công nghệ hóa học, hóa học chuyên ngành
Đăng nhập