- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 1
Giáo trình môn học Văn hóa ẩm thực được sử dụng nội bộ Khoa Công Nghệ May và Thời Trang, là môn học chuyên ngành cho nghề Nghiệp vụ nhà hàng. Trong giáo trình gồm có 4 chương và được chia thành 2 phần, phần 1 gồm các nội dung sau: Chương 1 - Khái quát chung về các nền văn hoá, văn hoá ẩm thực lớn trên thế giới; chương 2 - Văn hoá ẩm thực Việt...
73 p cntp 26/04/2021 723 9
Từ khóa: Giáo trình Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực, Văn hoá ẩm thực Việt Nam, Du lịch Việt Nam, Văn hoá ẩm thực thế giới
Giáo trình Hoá sinh nhằm trang bị những kiến thức cơ sở và hiện đại cho học sinh ở trường trung học chuyên nghiệp và là tài liệu tham khảo cho sinh viên hệ cao đẳng ngành Chế biến bảo quản thực phẩm và các ngành liên quan. Nội dung giáo trình gồm 7 chương, phần 1 gồm 4 chương đầu. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình.
90 p cntp 31/03/2020 589 10
Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh, Hóa sinh học, Hóa sinh hợp chất Protein, Hóa sinh hợp chất gluxit, Hóa sinh hợp chất lipit
Giáo trình Đồ họa ứng dụng: Phần 1
Giáo trình Đồ họa ứng dụng: Phần 1 sau đây sẽ giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về môi trường làm việc của Photoshop, các lệnh xử lý vùng chọn, làm việc với Layer, văn bản trên Photoshop, quản lý vùng chọn, điều chỉnh hình ảnh.
80 p cntp 31/12/2017 1176 10
Từ khóa: Đồ họa ứng dụng, Giáo trình Đồ họa ứng dụng, Môi trường làm việc của Photoshop, Lệnh xử lý vùng chọn, Làm việc với Layer, Văn bản trên Photoshop
Giáo trình Hóa keo - TS. Phan Xuân Vận, TS. Nguyễn Tiến Quý
Cuốn Giáo trình Hóa keo gồm 7 chương kèm theo câu hỏi và bài tập ở cuối chương cung cấp những kiến thức cơ bản về hóa keo. Cuốn giáo trình này phục vụ cho sinh viên học tập và có thể làm tài liệu tham khảo cho các bạn đọc thuộc ngành khoa học liên quan.
97 p cntp 28/10/2016 1220 10
Từ khóa: Giáo trình Hóa keo, Tài liệu hóa keo, Hệ phân tán keo, Tính chất hệ keo, Tính chất điện của hệ keo, Hệ keo ưa lưu
Giáo trình Hóa học hữu cơ - GS. TS Đặng Như Tại, GS. PTS Trần Quốc Sơn
Giáo trình Hoá học hữu cơ được biên soạn theo chương trình hoá học hữu cơ do Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo ban hành cho nhóm ngành III và các ngành có liên quan. Giáo trình gồm 5 chương, chủ yếu đề cập đến dẫn xuất hidrocacbon và hợp chất dị vòng. Giáo trình được dùng làm tài liệu học tập cho sinh viên, tài liệu tham khảo cho giáo viên phổ thông và...
302 p cntp 29/09/2016 693 9
Từ khóa: Hóa học hữu cơ, Giáo trình Hóa học hữu cơ, Hợp chất hữu cơ đơn chức, Hợp chất hữu cơ đa chức, Hợp chất tạp chức, Hợp chất dị vòng
Giáo trình Mô hình hóa môi trường: Phần 2 - TSKH: Bùi Tá Long
Giáo trình "Mô hình hóa môi trường" trình bày cơ sở lý luận và thực tiễn xây dựng, ứng dụng mô hình toán phục vụ cho công tác bảo vệ môi trường. Các khái niệm cơ bản như mô hình, mô hình môi trường, mô hình hóa bài toán bảo vệ môi trường không khí, môi trường nước mặt, nước dưới đất được trình bày. Trong giáo trình cũng dành sự lưu ý...
240 p cntp 29/05/2014 717 9
Từ khóa: Mô hình môi trường, Mô hình hóa môi trường, Giáo trình Mô hình hóa môi trường, Giáo trình Mô hình hóa môi trường Phần 2, Môi trường nước mặt, Bảo vệ môi trường
Không nhất thiết bạn phải là họa sĩ trình bày hoặc các kỹ thuật viên về đồ họa chuyên nghiệp, một khi bạn yêu thích màu sắc, đường nét và bố cục, Corel DRAW chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những niềm vui tuyệt vời mỗi khi có nhu cầu, có cơ hội bộc lộ thị hiếu thẩm mỹ của mình. Tuy rằng Corel Draw đã có phiên bản mới nhưng chắc chắn...
60 p cntp 19/07/2012 505 8
Từ khóa: giáo trình CorelDraw, bài giảng CorelDraw, tài liệu CorelDraw, bài tập CorelDraw, cẩm nang CorelDraw, thiết kế đồ họa
Đá trầm tích và đá macma được đặt trong những điều kiện môi trường khác biệt môi trường khác biệt môi trường nguyên thủy, chúng sẽ biến chất. Đá biến chất được thành lập ở nơi rất sâu trong vỏ trái đất và chúng ta không trực tiếp quan sát được. Đá biến chất chiếm tỉ lệ khoảng 15% ở vỏ trái đất
32 p cntp 19/07/2012 514 8
Từ khóa: giáo trình dầu khí, công nghệ bôi trơn, công nghệ hóa dầu, giàn khoan dầu khí, bài giảng truyền khối, bài giảng truyền khối,
Vật chất tồn tại dưới ba dạng cơ bản : Rắn , lỏng và khí . Người ta cũng gọi đây là 3 trạng thái ngưng tụ của các hạt vật chất . Hạt ở đây có thể là những nguyên tử , ion, phân tử . Ở trạng thái khí , các chất có những khoảng cách lớn giữa các hạt và các lực tương tác giữa chúng với nhau bé . Chúng có khả năng chiếm một thể tích bất...
52 p cntp 19/07/2012 483 9
Từ khóa: Cấu trúc tinh thể, tinh thể học, giáo trình công nghệ, kỹ thuật chuyên ngành, công nghệ hóa học, giáo trình
Hóa sinh học có thể được xem như hóa học của các vật thể sống. Mọi vật thể sống đều được cấu tạo từ những phân tử vô sinh song lại có những tính chất rất đặc biệt mà thế giới vô sinh không có. Đó là: - Tính phức tạp và mức độ tổ chức cao. Trong cấu trúc phức tạp đó chứa vô số các hợp chất hóa học với các kiểu cấu trúc khác...
172 p cntp 10/07/2012 608 8
Từ khóa: logich phân tử, vật thể sống, nhiệm vụ của hóa sinh học, giáo trình hóa học, công nghệ hóa học, hóa sinh học
Protein là hợp chất đại phân tử được tạo thành từ rất nhiều các đơn phân là axit amin. Axit amin được cấu tạo bởi 3 thành phần: một là nhóm amin (-NH2), hai là nhóm cacboxyl (-COOH) và cuối cùng là nguyên tử cacbon trung tâm đính với một nguyên tử hydro và nhóm biến đổi R quyết định tính chất của axit amin. Protein là lớp chất bắt buộc phải có ở...
24 p cntp 10/07/2012 607 8
Từ khóa: hóa sinh phân tử, báo cáo hóa sinh phân tử, tài liệu hóa sinh phân tử, tài liệu công nghệ sinh học, giáo trình công nghệ sinh học, tính chất axit
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 10
Môn học " Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" luôn luôn được xem là 1 môn học rát quan trọng đối với kỹ sư công nghệ hóa thực phẩm. mô học được dạy kỹ cả phần lý thuyết, bài tập, thực tập thí nghiệm và thiết kế - đồ án môn học, nhằm tạo cơ sở vững chắc cho các kiến thức và kỹ năng của hoạt động khoa học - kỹ...
45 p cntp 17/01/2012 521 8
Từ khóa: công nghệ hóa học, giáo trình công nghệ hóa học, thiết bị công nghệ hóa học, bài giảng công nghệ hóa học, quá trình công nghệ hóa học
Đăng nhập