- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Báo cáo thực tập Công nghệ hóa học - thực phẩm tại Công ty xuất nhập khẩu và Đầu tư Chợ Lớn Cholimex
Tài liệu tham khảo Báo cáo thực tập Công nghệ hóa học - thực phẩm tại Công ty xuất nhập khẩu và Đầu tư Chợ Lớn Cholimex dành cho các bạn sinh viên quan tâm.
46 p cntp 24/03/2016 1174 32
Từ khóa: Đồ án thực phẩm, Đồ án công nghê thực phẩm, Báo cáo thực tập thực phẩm, Công nghệ hóa học, Công nghê thực phẩm, Hóa thực phẩm
Báo cáo thực tập chuyên ngành: Quy trình tinh luyện dầu thực vật
Báo cáo thực tập chuyên ngành: Quy trình tinh luyện dầu thực vật được thực hiện nhằm tìm hiểu về nguyên liệu chế biến dầu mỡ; quy trình tinh luyện dầu thực vật; quy trình kiểm tra chất lượng dầu thực vật; nội quy và an toàn lao động trong quy trình tinh luyện dầu thực vật.
63 p cntp 12/11/2014 1019 45
Từ khóa: Quy trình tinh luyện dầu thực vật, Nguyên liệu làm dầu thực vật, Báo cáo thực tập Công nghệ thực phẩm, Kiểm tra chất lượng dầu thực vật, An toàn sản xuất dầu thực vật, Nội quy dầu thực vật
Khảo sát 1 số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa
Chả lụa là sản phẩm truyền thống dạng nhũ tương, trong đó cấu trúc, màu sắc và mùi vị là các chỉ tiêu chất lượng quan trọng. Quy trình sản xuất và các thông số kỹ thuật phù hợp giúp cho chất lượng sản phẩm luôn ổn định. Đề tài được tiến hành tại cơ sở sản xuất chả lụa Hồng Sơn (thị trấn Thạnh An, huyện Vĩnh Thạnh, TP Cần...
82 p cntp 19/07/2012 909 26
Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài, đề án tốt nghiệp, công nghệ thực phẩm, báo cáo tốt nghiệp, bài báo cáo thực tập, chất lượng chả lụa
Xây dựng và hoàn thiện quy trình chế biến khô cá sặc rằn
đề tài được thực hiện với mục đích xây dựng và hoàn thiện quy trình chế biến khô cá sặc rằn có thời gian bảo quản dài, đồng thời đảm bảo được giá trị cảm quang bằng việc áp dụng phương pháp sấy tự nhiên và tủ sấy Ngiên cứu được tiến hành qua 3 thí nghiệm gồm. - khảo sát sự tiêu hao khối lượng nguyên liệu cá trong quá trình chế...
65 p cntp 19/07/2012 840 19
Từ khóa: luận văn mẫu, cách viết báo cáo thực tập, báo cáo tốt nghiệp, CÁ SẶC RẰN, CHẾ BIẾN CÁ KHÔ, công nghệ thực phẩm, cách sấy khô, CHẤT LƯỢNG VÀ SẢN PHẨM SẤY
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật