- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 - TS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 cung cấp cho người học những kiến thức như các vấn đề vi sinh thực phẩm; sơ lược lịch sử vi sinh thực phẩm; các loại vi sinh trong thực phẩm; các vi khuẩn phổ biến trong thực phẩm; các giống nấm mốc phổ biến trong thực phẩm;...Mời các bạn cùng tham khảo!
58 p cntp 27/05/2024 36 1
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Các loại vi sinh vật, Lịch sử vi sinh vật thực phẩm, Sản phẩm ứng dụng vi sinh vật
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 7 - ThS. Nguyễn Thành Luân
Bài giảng Vi sinh vật học Chương 7 Nấm men, nấm men là vi nấm có cấu tạo đơn bào, sinh sản chủ yếu theo hình thức nảy chồi, phân bố rộng trong tự nhiên (đất, nước, lương thực, thực phẩm, rau quả). Ứng dụng: sản xuất rượu bia, làm thức ăn gia súc, làm nở bánh mì, gây hương nước chấm, làm dược phẩm, vector trong kĩ thuật di truyền...
15 p cntp 31/10/2017 742 9
Từ khóa: Cấu tạo nấm men, Ứng dụng nấm men, Hình dạng nấm men, Vi sinh vật học, Vi sinh vật đại cương, Vi sinh vật, Bài giảng vi sinh vật học chương 7
Bài giảng Nấm ăn và vi nấm - ThS. Lê Lý Thùy Trâm
Bài giảng Nấm ăn và vi nấm do Thạc sĩ Lê Lý Thùy Trâm biên soạn có kết cấu nội dung gồm 5 chương trình bày các vấn đề về: Đại cương về giới nấm, các đặc điểm sinh học của nấm, nấm trồng, kỹ thuật trồng một số loại nấm quen thuộc, vi nấm. Mời các bạn tham khảo để học tập hiệu quả hơn.
136 p cntp 23/08/2016 673 7
Từ khóa: Bài giảng Nấm ăn và vi nấm, Đại cương về giới nấm, Đặc điểm sinh học của nấm, Kỹ thuật trồng nấm, Ứng dụng của vi nấm, Nghề trồng nấm
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3(1) - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương này của bài giảng trình bày về công nghệ sản xuất sinh khối tế bào. Trong chương này gồm có 2 nội dung chính, đó là: Sản xuất nấm men từ rỉ đường, sản xuất và thu nhận tảo. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
70 p cntp 23/08/2016 462 7
Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Công nghệ thực phẩm, Sản xuất nấm men, Sản xuất tảo
Bài giảng Vi sinh ứng dụng: Chương 4 - GV. Đoàn Thị Ngọc Thanh
Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học, sản xuất phân bón vi sinh, sản xuất chế phẩm vi sinh dùng trong môi trường là những nội dung chính trong chương 4 "Công nghệ sản xuất chế phẩm vi sinh" thuộc bài giảng Vi sinh ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo.
33 p cntp 24/05/2016 502 4
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh ứng dụng, Vi sinh ứng dụng, Công nghệ chế phẩm vi sinh, Sản xuất chế phẩm vi sinh, Chế phẩm vi sinh, Sản xuất thuốc trừ sâu
Bài giảng Vi sinh ứng dụng: Chương 1 - GV. Đoàn Thị Ngọc Thanh
Chương 1 "Mở đầu" thuộc bài giảng Vi sinh ứng dụng cung cấp cho các bạn một số khái niệm về vi sinh ứng dụng, các giai đoạn phát triển, ứng dụng của vi sinh ứng dụng trong đời sống. Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt chi tiết.
17 p cntp 24/05/2016 608 6
Từ khóa: Vi sinh ứng dụng, Bài giảng Vi sinh ứng dụng, Khái niệm vi sinh ứng dụng, Phát triển vi sinh ứng dụng, Giai đoạn vi sinh ứng dụng, Tìm hiểu vi sinh ứng dụng
Bài giảng Công nghệ sinh học đại cương: Chương 4 - ThS. Ninh Thị Thảo
Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương - Chương 4: Phương pháp và ứng dụng của công nghệ sinh học vi sinh và môi trường" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm chung về CNSH vi sinh vật, giới thiệu các nhóm vi sinh vật, các sản phẩm của vi sinh vật và các hướng ứng dụng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
123 p cntp 26/02/2016 688 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Ứng dụng công nghệ sinh học, Công nghệ môi trường, Sản phẩm của vi sinh vật, CNSH vi sinh vật
Chương này trình bày phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong sinh học phân tử. Các nội dung cụ thể được đề cập trong chương này gồm có: Công cụ cơ bản của sinh học phân tử và cách sử dụng, một số phương pháp cơ bản của sinh học phân tử, ứng dụng trong thực tế. Mời các bạn cùng tham khảo.
81 p cntp 22/01/2016 641 8
Từ khóa: Sinh học phân tử, Bài giảng Sinh học ph ân tử, Chủng vi sinh vật, Phương pháp sinh học phân tử, Kỹ thuật sinh học phân tử, Ứng dựng sinh học phân tử
Bài giảng Chương II: Các phương pháp đếm và nguyên lý Dirichlet (Phần 2) - GVC ThS. Võ Minh Đức
Bài giảng "Chương II: Các phương pháp đếm và nguyên lý Dirichlet (Phần 2)" cung cấp cho các bạn những kiến thức về: sinh các hoán vị và tổ hợp, hệ thức truy hồi, nguyên lý Dirichlet. Tài liệu hữu ích với các bạn chuyên ngành Toán họ
12 p cntp 26/06/2015 526 1
Từ khóa: Phương pháp đếm và nguyên lý Dirichlet, Bài giảng Phương pháp đếm nguyên lý Dirichlet, Sinh các hoán vị tổ hợp, Hệ thức truy hồi, Ứng dụng nguyên lý Dirichlet, Bài tập hệ thức truy hồi
Đăng nhập