Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: ao lang nuoi tom

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền

Mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng quy trình chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền từ nguồn nguyên liệu nuôi kết hợp trong ao lắng nuôi tôm. Kết quả nghiên cứu là cơ sở khoa học để hoàn thiện quy trình chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền, đồng thời, dựa trên kết quả nghiên cứu này, các doanh nghiệp hay...

12 p cntp 24/06/2024 22 0

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Rô phi phi lê, Tẩm gia vị, Sấy hồng ngoại, Ao lắng nuôi tôm

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP. HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 140 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. HCM
Điện thoại:0283 8163 318 - Email: infor@hufi.edu.vn - Website: https://huit.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số