Đây là giáo trình được xuất bản lần đầu do tập thể giáo viên khoa Du lịch và Khách sạn Đại học kinh tế Quốc dân biên soạn. Giáo trình đề cập đến những vấn đề quản lý như quy hoạch phát triển du lịch, tổ chức và quản lý ngành du lịch ở Việt Nam và thế giới.

 416 p cntp 02/11/2012 662 14 Download

Du lịch nói chung, du lịch sinh thái nói riêng đang nhận được sự quan tâm một cách đáng kể. Một khi ống khói của các nhà máy, các xí nghiệp cáng vươn cao hơn lên bàu trời, dân số không ngừng gia tăng, đô thị hóa và tập trung dân tư,tập trung công nghiệp.

 274 p cntp 02/11/2012 599 8 Download

Bốn thị trường chính đến Campuchia là: 1. Các tour du lịch trung bình hoặc đường dài bao gồm các chương trình Campuchia là một điểm đến cùng với những điểm đến khác trong khu vực; 2. Như là một chương trình bổ sung cho các điểm đến lân cận như Thái Lan 3. Như một điểm đến duy nhất được bán trong khu vực; 4. Như một điểm đến đường dài cho du...

 88 p cntp 02/11/2012 614 2 Download

Khái niệm du lịch Khái niệm: về du lịch có nhiều cách hiểu do được tiếp cận bằng nhiều cách hiểu khách nhau, sau đây là một số quan niệm về du lịch theo các cách tiếp cận phổ biến Du lịch là một hiện tượng: Trước thế kỷ thứ XIX đến tận đầu thế kỷ XX du lịch hầu như vẫn được coi là đặc quyền của tầng lớp giàu có, quý tộc và...

 55 p cntp 02/11/2012 557 2 Download

Khái niệm du lịch Khái niệm: về du lịch có nhiều cách hiểu do được tiếp cận bằng nhiều cách hiểu khách nhau, sau đây là một số quan niệm về du lịch theo các cách tiếp cận phổ biến Du lịch là một hiện tượng: Trước thế kỷ thứ XIX đến tận đầu thế kỷ XX du lịch hầu như vẫn được coi là đặc quyền của tầng lớp giàu có, quý tộc và...

 56 p cntp 02/11/2012 427 4 Download

Nền văn minh Ai Cập cổ đại với những câu chuyện kỳ bí luôn là “thỏi nam châm” có sức hút mãnh liệt với con người... Có thể nói, kim tự tháp là một trong những công trình vĩ đại mà đến nay, khoa học hiện đại vẫn chưa lý giải hết được quá trình xây dựng nó. Đó là chưa kể đến những truyền thuyết xung quanh lăng mộ của các Pha-ra-ông bí...

 235 p cntp 02/11/2012 318 4 Download

Công nghệ du lịch có tầm quan trọng rộng lớn như vậy, song giáo trình và tài liệu tham khảo về lữ hành và du lịch so ra tương đối không nhiều, còn tài liệu dạy nghề thì lại càng hiếm hoi hơn. Tài liệu này được bien soạn dịch để đáp ứng phần nào mục đích tìm hiểu những khía cạnh trong nghề và hy vọng nhiều bạn đọc sẽ tìm ra được chìa...

 314 p cntp 02/11/2012 440 3 Download

Tài liệu “Marketing du lịch” được biên soạn với mục đích làm sách giáo khoa, tham khảo dành cho sinh viên khoa du lịch, marketing và sinh viên các khoa khac. Đáp ứng nhu cầu nghiên cứu, làm tài liệu tham khảo để vận dụng marketing vào các công ty du lịch, khách sạn, nhà hàng....

 178 p cntp 02/11/2012 685 6 Download

CÁC VÙNG VĂN HÓA Ở MỸ GIẢI TRÍ VÀ PHƯƠNG TIỆN THÔNG TIN ĐẠI CHÚNG NGƯỜI MỸ, SỰ THÁM HIỂM VÀ VĂN HÓA TRI THỨC TÒA ÁN VÀ PHÁP LUẬT CÁCH ỨNG XỬ Ở MỸ CHỦ NGHĨA CÁ NHÂN VÀ BÌNH ĐẲNG Ở MỸ PHỤ NỮ VÀ XÃ HỘI MỸ HỆ THỐNG GIÁO DỤC MỸ Từ nhập cư tới đồng hóa Các vùng văn hóa ở Mỹ Giải trí và phương tiện thông tin đại chúng Người Mỹ,...

 134 p cntp 02/11/2012 572 2 Download

Ẩm thực Huế là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý chế biến, trang trí, phong cách dọn ăn, mời uống và những thói quen ăn uống nói chung của người Huế, Việt Nam. Theo thời gian, ẩm thực Huế chịu ảnh hưởng của những luồng văn hoá đến từ những cộng đồng dân cư khác nhau và những đặc thù của xứ sở nên mang những sắc thái...

 34 p cntp 06/07/2012 634 8 Download

Giả thuyết thứ hai: Có thể phối trí kế hoạch gần - xa một cách hợp lý. Trên cơ sở nhận thức rằng các dự đoán càng xa trong tương lai càng thiếu chính xác, cách tiếp cận qui nạp cố gắng tạo ra một sự phối trí kế hoạch gần với các kế hoạch ở tầm xa. Kế hoạch cho những thời kỳ xa được lập một cách khái quát. Đây là một thực tế bởi...

 19 p cntp 17/01/2012 509 4 Download

QUẢN TRỊ SẢN XUẤT 13. Trình bày các kiểu bảo trì cơ bản trong các xí nghiệp.Ưu nhược điểm của mỗi kiểu bảo trì? 14. Trình bày nội dung cơ bản của bảo trì dự phòng? 15. Trình bày cơ sở khoa học của bảo trì dự phòng? 16. Những căn cứ cơ bản để phân tích kinh tế các chính sách bảo trì là gì? 17.Trình bày các hình thức tổ chức công tác bảo...

 19 p cntp 17/01/2012 702 9 Download