» Từ khóa: tư liệu sản xuất

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Tổng quan về sữa chua kết hợp với nguyên liệu tự nhiên tiềm năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Nghiên cứu này nhằm mục đích sản xuất sữa chua từ sữa bò với men sữa đông và bổ sung chiết xuất lá dứa dại có thể làm tăng hoạt tính chống oxy hóa, tổng hợp chất phenolic và flavonoid. Sữa chua được tạo ra bằng cách thay đổi việc bổ sung chiết xuất lá dứa dại theo tỷ lệ 1, 3, 5, 7 và 9% (v/v) vào sữa bò tách kem và lên men bằng cách sử dụng...

9 p cntp 26/09/2024 12 0

Từ khóa: Công nghiệp thực phẩm, Thực phẩm từ sữa, Lợi ích của sữa chua, Nguyên liệu tự nhiên tiềm năng, Quy trình sản xuất sữa chua
Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp: Chương 3 - ThS. Phùng Chí Cường

Bài giảng "Quản trị kinh doanh nông nghiệp" Chương 3 Tổ chức sử dụng các yếu tố sản xuất trong kinh doanh nông nghiệp, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tổ chức sử dụng đất đai trong kinh doanh nông nghiệp; tổ chức sử dụng nguồn lao động trong kinh doanh nông nghiệp; tổ chức sử dụng tư liệu sản xuất trong kinh doanh nông nghiệp. Mời các...

26 p cntp 27/05/2024 30 0

Từ khóa: Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Kinh doanh nông nghiệp, Tổ chức sử dụng nguồn lao động, Tổ chức sử dụng tư liệu sản xuất
Sự điều chỉnh kinh tế của chủ nghĩa tư bản hiện đại để thích nghi với hoàn cảnh lịch sử mới

Cơ sở kinh tế của chủ nghĩa tư bản là chế độ chiếm hữu tư nhân tư bản chủ nghĩa về tư liệu sản xuất. Trong quá trình phát triển của chủ nghĩa tư bản, quan hệ sản xuất tư bản chủ nghĩa không ngừng được điều chỉnh, mở rộng để mang tính xã hội hóa. Cùng với nó, vai trò của nhà nước đối với đời sống kinh tế ngày càng tăng. Vì vậy,...

10 p cntp 28/11/2022 73 0

Từ khóa: Chủ nghĩa tư bản hiện đại, Sự điều chỉnh kinh tế, Tư liệu sản xuất, Lý luận chính trị, Học thuyết kinh tế
Bài giảng Việc sử dụng thế liệu trong nhà máy bia

"Bài giảng Việc sử dụng thế liệu trong nhà máy bia" trình bày định nghĩa, một và ví dụ, thành phần hóa học, một vài ví dụ, sản xuất syrup glucose từ bắp, phân hủy tinh bột, nhiệt độ hồ hóa, nhiệt độ hồ hóa trong quá trình nấu, ảnh hưởng của glucoamylase lên phổ của đường, ảnh hưởng của glucoamylase tới khả năng lên men.

32 p cntp 27/11/2020 279 3

Từ khóa: Sử dụng thế liệu trong nhà máy bia, Nhà máy bia, Glucoamylase ảnh hưởng đến khả năng lên men, Sản xuất syrup glucose từ bắp, Phân hủy tinh bột

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP. HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 140 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. HCM
Điện thoại:0283 8163 318 - Email: infor@hufi.edu.vn - Website: https://huit.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số