- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hương liệu và ứng dụng: Phần 1
Ebook Hương liệu và ứng dụng: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Cơ chế cảm nhận mùi; Thụ quan hóa học; Đánh giá mùi; Độc tính và độ an toàn của mùi; Cường độ mùi; Đánh giá mùi qua tính chất hóa lý của chất thơm; Phân loại chất thơm; Môi liên kết giữa cấu trúc phần tử và hoạt tính mùi; Nguyên liệu cho chất thơm;... Mời các bạn cùng tham...
135 p cntp 22/03/2023 171 5
Từ khóa: Ứng dụng của hương liệu, Cơ chế cảm nhận mùi, Độ an toàn của mùi, Tính chất hóa lý của chất thơm, Phân loại chất thơm, Hóa học tổng hợp chất thơm, Công nghệ sinh học tổng hợp chất thơm
Bài giảng Sinh học phân tử - Chương 1: Lược sử ra đời của sinh học phân tử
Bài giảng "Sinh học phân tử - Chương 1: Lược sử ra đời của sinh học phân tử" trình bày các nội dung: Định nghĩa về sinh học phân tử, thuyết tiến hóa và thuyết tế bào, sinh hóa học và di truyền học cổ điển, sự phối hợp giữa di truyền học và sinh hóa học, sự ra đời của SHPT,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
51 p cntp 24/05/2016 595 3
Từ khóa: Sinh học phân tử, Bài giảng Sinh học phân tử, Thuyết tế bào, Di truyền học, Ứng dụng sinh học phân tử, Thuyết tế bào, Thuyết tiến hóa
Đăng nhập