- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột hòa tan từ mít Thái bằng kỹ thuật sấy bọt xốp
Bài viết trình bày xác định các thông số thích hợp cho quy trình sản xuất sản phẩm bột hòa tan từ nguyên liệu mít Thái (Changai) thứ phẩm bằng kỹ thuật sấy bọt xốp. Phương pháp: Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát (i) các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo bọt (tỉ lệ bổ sung albumin trứng và Carboxylmetyl Cellulose) và (ii) ảnh...
11 p cntp 27/02/2024 9 0
Từ khóa: Sản xuất sản phẩm bột hòa tan, Nguyên liệu mít Thái, Kỹ thuật sấy bọt xốp, Chất lượng bột mít hòa tan, Chất tạo bọt albumin trứng
Ebook Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Ứng dụng mới của enzyme trong công nghiệp thực phẩm; Ứng dụng enzyme tạo liên kết ngang để cải thiện cấu trúc và đặc tính khác của thực phẩm; Biến tính whey protein và các chất thay thế chất béo; Sản xuất các peptide có...
192 p cntp 27/01/2023 101 1
Từ khóa: Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm, Enzyme tạo liên kết ngang, Hoạt tính sinh học từ sữa, Sản xuất aspartame, Sản xuất chất xơ prebiotic, Tính đặc hiệu của lipase
Bài giảng CAD ứng dụng trong thiết kế ô tô - Chương 1: Vai trò máy tính trong thiết kế và chế tạo sản phẩm có nội dung trình bày về quá trình thiết kế và chế tạo sản phẩm, CAD/CAM - thiết kế chế tạo với sự trợ giúp của máy tính, một số phần mềm CAD/CAM hiện nay... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng.
23 p cntp 23/08/2022 89 0
Từ khóa: Bài giảng CAD, Thiết kế ô tô, Thiết kế sản phẩm, Chế tạo sản phẩm, Quá trình thiết kế công nghệ cao, Kỹ thuật mô hình hóa, Công tác quản lý sản xuất
Bài giảng Hệ thống sản xuất linh hoạt: Chương 4 - TS. Trần Đức Tăng
Bài giảng Hệ thống sản xuất linh hoạt - Chương 4: CAD/CAM/CAE trong CIM có nội dung giới thiệu đến người học các kiến thức về vai trò của máy tính trong sản xuất hiện đại, các chức năng của CAD/CAM/CAE, những công nghệ mới trong CAD, giải pháp công nghệ mới trong CAD/CAM/CAE. Mời các bạn cùng tham khảo.
41 p cntp 26/08/2021 202 1
Từ khóa: Cơ khí chế tạo, Hệ thống sản xuất linh hoạt, Bài giảng Cơ khí, Vai trò của máy tính, Chức năng của CAD/CAM/CAE, Công nghệ mới trong CAD
Bài giảng Hệ thống sản xuất linh hoạt: Chương 5 - TS. Trần Đức Tăng
Chuẩn bị công nghệ có trợ giúp của máy tính là nội dung chính được trình bày trong chương 5 thuộc bài giảng Hệ thống sản xuất linh hoạt. Tham khảo bài giảng sẽ giúp người học nắm được các kiến thức tổng quát về tổng qua về chuẩn bị công nghệ, công nghệ nhóm, chuẩn bị CN có trợ giúp của máy tính.
40 p cntp 26/08/2021 188 1
Từ khóa: Cơ khí chế tạo, Hệ thống sản xuất linh hoạt, Bài giảng Cơ khí, Công nghệ nhóm, Chuẩn bị công nghệ, Quy trình công nghệ
Bài 8 - Sản xuất sạch hơn & các qui định pháp lý liên quan. Những nội dung được trình bày trong bài giảng này gồm có: Các quy định pháp lý về bảo vệ môi trường, chiến lược sản xuất sạch hơn trong công nghiệp đến năm 2020. Mời các bạn cùng tham khảo.
17 p cntp 29/06/2021 205 1
Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, Chương trình đào tạo Sản xuất sạch hơn, Quy định pháp lý, Bảo vệ môi trường, Chiến lược sản xuất sạch hơn
Bài giảng Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp – Bài 9: Sản xuất sạch hơn & quản lý môi trường
Nội dung trình bày trong bài giảng này gồm có: Lịch sử & tiếp cận quản lý môi trường, một số khái niệm & thuật ngữ cơ bản sử dụng trong tiêu chuẩn quản lý môi trường ISO14001, các yêu cầu của tiêu chuẩn quản lý môi trường ISO14001, SXSH & quản lý môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo.
21 p cntp 29/06/2021 203 1
Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, Chương trình đào tạo Sản xuất sạch hơn, Quản lý môi trường, Tiêu chuẩn quản lý môi trường
Bài giảng Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp – Bài 7: Sản xuất sạch hơn và các chương trình hỗ trợ
Bài 7 - Sản xuất sạch hơn và các chương trình hỗ trợ. Nội dung trình bày trong bài giảng này gồm có: Ngân hàng/quỹ hỗ trợ bảo vệ môi trường, chương trình & dự án hỗ trợ tài chính cho hoạt động bảo vệ môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo.
19 p cntp 29/06/2021 189 1
Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, Chương trình đào tạo Sản xuất sạch hơn, Chương trình hỗ trợ, Quỹ hỗ trợ bảo vệ môi trường
Nội dung trình bày trong bài giảng này gồm có: Tiếp cận quản lý an toàn sức khỏe nghề nghiệp, tiêu chuẩn hệ thống quản lý an toàn sức khỏe nghề nghiệp OHSAS18001, SXSH và quản lý an toàn sức khỏe nghề nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo.
29 p cntp 29/06/2021 173 1
Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, Chương trình đào tạo Sản xuất sạch hơn, An toàn sức khỏe nghề nghiệp, Quản lý an toàn sức khỏe nghề nghiệp
Bài giảng Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp – Bài 11: Sản xuất sạch hơn & cải tiến năng suất
Nội dung trình bày trong bài giảng này gồm có: Một số khái niệm cơ bản về cải tiến năng suất, chương trình cải tiến năng suất, sản xuất sạch hơn & cải tiến năng suất. Mời các bạn cùng tham khảo. Mời các bạn cùng tham khảo.
30 p cntp 29/06/2021 207 1
Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, Chương trình đào tạo Sản xuất sạch hơn, Cải tiến năng suất, Chương trình cải tiến năng suất
Bài giảng Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp – Bài 6: Sản xuất sạch hơn & quản lý chất lượng
Nội dung trình bày trong bài giảng này gồm có: Chất lượng và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng, tiếp cận và nguyên tắc quản lý chất lượng, tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO9001, sản xuất sạch hơn và quản lý chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo.
72 p cntp 29/06/2021 181 1
Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, Chương trình đào tạo Sản xuất sạch hơn, Nguyên tắc quản lý chất lượng, Tiêu chuẩn quản lý chất lượng, Quản lý chất lượng
Bài giảng Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp – Bài 12: Sản xuất sạch hơn & tiết kiệm năng lượng
Nội dung trình bày trong bài giảng này gồm có: Năng lượng & sử dụng năng lượng hiệu quả, dự án tiết kiệm năng lượng và kiểm toán năng lượng, sản xuất sạch hơn & tiết kiệm năng lượng. Mời các bạn cùng tham khảo.
29 p cntp 29/06/2021 184 1
Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, Chương trình đào tạo Sản xuất sạch hơn, Tiết kiệm năng lượng, Dự án tiết kiệm năng lượng, Kiểm toán năng lượng
Đăng nhập