- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây được thực hiện với mục đích đa dạng hỏa các sản phẩm từ sữa chua, tạo đầu ra cho sản phẩm ngành nông nghiệp và tạo ra một sản phẩm mới mùi vị thơm ngon đặc trưng, có giá trị đinh dưỡng cao, nguồn gốc từ thiên nhiên và an toàn cho người tiêu dùng.
10 p cntp 23/11/2023 56 2
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Sản xuất sữa chua dẻo, Sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ, Sữa chua dẻo bổ sung chanh dây, Công nghệ sản xuất sữa chua dẻo
Sử dụng vi khuẩn probiotic Lactobacillus trong lên men sữa đậu nành
Bài viết Sử dụng vi khuẩn probiotic Lactobacillus trong lên men sữa đậu nành được thực hiện với mục đích là tạo sự đa dạng về sản phẩm thực phẩm từ đậu nành. Nghiên cứu này đã thử nghiệm bổ sung các chủng vi khuẩn probiotic Lactobacillus trong việc tạo sản phẩm sữa đậu nành lên men probiotic.
11 p cntp 26/06/2023 61 1
Từ khóa: Sữa đậu nành lên men, Vi khuẩn probiotic Lactobacillus, Sản phẩm sữa đậu nành lên men, Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật học
Ebook Công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật: Phần 2 - Phạm Thị Thùy
Nội dung cuốn sách Công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật gồm có 9 chương, giới thiệu về khái niệm về công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật; các thành tựu về công nghệ chuyển gen trong bảo vệ thực vật trên thế giới; thành tựu nghiên cứu và ứng dụng các loài thiên địch ký sinh và ăn thị trên thế giới; thành tựu về công nghệ sản...
193 p cntp 23/01/2022 208 2
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật, Phòng trừ dịch hại cây trồng, Chế phẩm trừ sâu, Công nghệ sản xuất sinh khối tuyến trùng
Giáo trình Công nghệ sản xuất bột giấy (Tập 2 Sản xuất bột cơ): Phần 2 - TS. Lê Quang Diễn
Nội dung cuốn giáo trình gồm có 5 chương, giới thiệu về công nghệ sản xuất bột bán hóa; công nghệ hiện đại sản xuất bột cơ; công nghệ hiện đại tẩy trắng bột cơ; cô đặc, sấy và đóng gói bột cơ thương phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 giáo trình.
39 p cntp 23/01/2022 156 2
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ sản xuất bột giấy, Công nghệ sản xuất bột giấy, Sản xuất bột cơ, Bột cơ thương phẩm, Công nghệ hiện đại tẩy trắng bột cơ, Công nghệ sản xuất bột cơ
Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm - ThS. Nguyễn Thị Ái Vân
Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm gồm có 2 phần, cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; Giới thiệu công nghệ sản xuất một số nhóm sản phẩm thực phẩm tiêu biểu. Mời các bạn cùng tham khảo!
58 p cntp 23/01/2022 291 2
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Quy trình công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến dầu ăn, Công nghệ chế biến thủy sản, Công nghệ chế biến đường
Bài giảng Công nghệ chế biến - Bài: Bánh mỳ sandwich
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Bánh mỳ sandwich, tiêu chuẩn sản phẩm, quy trình công nghệ, nguyên liệu sản xuất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
26 p cntp 23/01/2022 218 2
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Bánh mỳ sandwich, Tiêu chuẩn sản phẩm, Nguyên liệu sản xuất
Giáo trình Công nghệ may (Tái bản lần thứ nhất): Phần 1 - Lê Thị Kiều Liên
Giáo trình Công nghệ may (Tái bản lần thứ nhất): Phần 1 - Lê Thị Kiều Liên cung cấp cho học viên các kiến thức về cơ sở của ngành công nghệ may, khái niệm chung về trang phục, mũi may và đường may, quá trình tạo mũi may và đường may máy, cấu tạo của máy may, gia công nhiệt ẩm sản phẩm may,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo trình!
77 p cntp 28/12/2021 220 1
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ may, Công nghệ may, Ngành công nghệ may, Quá trình tạo mũi may, Quá trình tạo đường may máy, Cấu tạo của máy may, Gia công nhiệt ẩm sản phẩm may
Giáo trình Công nghệ may (Tái bản lần thứ nhất): Phần 2 - Lê Thị Kiều Liên
Nối tiếp phần 1, Giáo trình Công nghệ may (Tái bản lần thứ nhất): Phần 2 tiếp tục cung cấp cho học viên những kiến thức về sản xuất sản phẩm may, kỹ thuật may cụm chi tiết túi, kỹ thuật may cụm chi tiết bâu, gia công lắp ráp các chi tiết thân; quy trình công nghệ sản xuất hàng may mặc, công nghệ cắt;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội...
117 p cntp 28/12/2021 264 1
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ may, Công nghệ may, Sản xuất sản phẩm may, Quy trình công nghệ sản xuất hàng may mặc, Công nghệ cắt, Quy trình kỹ thuật may áo sơ mi
Nghiên cứu sự ảnh hưởng của điều kiện là hơi tới chất lượng sản phẩm áo Jacket
Bài viết nghiên cứu với mục đích lựa chọn tối ưu một số thông số công nghệ để sản phẩm may mặc đáp ứng tính thẩm mỹ và chất lượng ngày càn cao của người tiêu dùng.
9 p cntp 26/04/2021 265 2
Từ khóa: Ảnh hưởng của điều kiện là hơi, Chất lượng sản phẩm áo Jacket, Sản phẩm áo Jacket, Thông số công nghệ may, Áo Lacket hai lớp
Bài giảng Công nghệ sinh học đại cương: Chương 4 - ThS. Ninh Thị Thảo
Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương - Chương 4: Phương pháp và ứng dụng của công nghệ sinh học vi sinh và môi trường" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm chung về CNSH vi sinh vật, giới thiệu các nhóm vi sinh vật, các sản phẩm của vi sinh vật và các hướng ứng dụng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
123 p cntp 26/02/2016 689 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Ứng dụng công nghệ sinh học, Công nghệ môi trường, Sản phẩm của vi sinh vật, CNSH vi sinh vật
Sách hướng dẫn sử dụng phần mềm chế bản Hằng Cường thế hệ mới: Phần 1
Mời bạn đọc tham khảo phần 1 cuốn sách hướng dẫn sử dụng phần mềm chế bản Hằng Cường thế hệ mới. Phần mềm này thích hợp cho các doanh nghiệp sản xuất trang bị hệ thống điều khiển máy dệt kim bằng tự động hoàn toàn của công ty hữu hạn cổ phần khoa học kỹ thuật Hằng Cường-Chiết Giang.
157 p cntp 30/05/2015 519 1
Từ khóa: Phần mềm dệt tự động, Công nghệ dệt, Sản phẩm máy dệt kim, Kỹ thuật dệt, Tự động hóa dệt, Ứng dụng tin học ngành Dệt
Sách hướng dẫn sử dụng phần mềm chế bản Hằng Cường thế hệ mới: Phần 2
Phần mềm chế bản Hằng Cường thế hệ mới là phần mềm có chức năng tự động lên chương trình, dùng để tự tạo ra dữ liệu cho máy sau thuộc dòng sản phẩm máy dệt kim bằng sử dụng, chức năng của hệ thống gồm thiết kế kiểu loại hoa văn, phân tích hình ảnh, chuyển dữ liệu, tự động biên soạn, sắp xếp,... Mời các bạn cùng tham khảo phần...
148 p cntp 30/05/2015 1717 1
Từ khóa: Phần mềm dệt tự động, Công nghệ dệt, Sản phẩm máy dệt kim, Kỹ thuật dệt, Tự động hóa dệt, Ứng dụng tin học ngành Dệt
Đăng nhập