» Từ khóa: cacbon hydrat

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Bài giảng Phân tích thực phẩm - ThS. Trương Bách Chiến

Bài giảng Phân tích thực phẩm giới thiệu cho sinh viên một số khái niệm cơ bản, quy trình kiểm tra bằng phương pháp hóa học và phương pháp hóa lý một số chỉ tiêu như: đinh lượng acid, định lượng tro, ẩm và khoáng, định lượng Cacbon Hydrat, xác định Protit, xác định Lipid,... Mời bạn đọc cùng tham khảo.

69 p cntp 18/11/2015 1425 35

Từ khóa: Phân tích thực phẩm, Bài giảng Phân tích thực phẩm, Xác định các hàm lượng tro, Xác định lipit, Xác định protid, Định lượng Cacbon Hydrat
PHÂN TÍCH THỰC PHẨM - THS TRƯƠNG BÁCH CHIẾN

Tài liệu tham khảo bài giảng phân tích thực phẩm - Khoa công nghệ thực phẩm, trường đại học công nghệ thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh biên soạn bởi Giảng viên Thạc sĩ Trương Bách Chiến gồm 06 chương dành cho các bạn sinh viên chuyên ngành thực phẩm, hóa học, ... tham khảo. Chúc các bạn tìm được tài liệu bổ ích !!!

69 p cntp 22/10/2013 1232 46

Từ khóa: phương pháp phân tích, công nghệ thực phẩm, định lượng acid, cacbon hydrat, xác định protit, xác định lipit
PHÂN TÍCH THỰC PHẨM - THS TRƯƠNG BÁCH CHIẾN

Tài liệu tham khảo bài giảng phân tích thực phẩm - Khoa công nghệ thực phẩm, trường đại học công nghệ thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh biên soạn bởi Giảng viên Thạc sĩ Trương Bách Chiến gồm 06 chương dành cho các bạn sinh viên chuyên ngành thực phẩm, hóa học, ... tham khảo. Chúc các bạn tìm được tài liệu bổ ích !!!

69 p cntp 27/11/2012 1168 69

Từ khóa: phương pháp phân tích, công nghệ thực phẩm, định lượng acid, cacbon hydrat, xác định protit, xác định lipit