Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: bao quan mau thuc pham

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Bài giảng Chương 1: Các phương pháp xác định vi sinh vật trong thực phẩm

Bài giảng "Chương 1: Các phương pháp xác định vi sinh vật trong thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Hóa chất và môi trường phân tích vi sinh vật, kỹ thuật lấy mẫu, vận chuyển mẫu và bảo quản mẫu thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

108 p cntp 26/02/2016 837 13

Từ khóa: Phương pháp xác định vi sinh vật, Vi sinh vật trong thực phẩm, Xác định vi sinh vật, Môi trường phân tích vi sinh vật, Kỹ thuật lấy mẫu, Bảo quản mẫu thực phẩm
Ebook Phụ gia thực phẩm: Phần 1 - Đàm Sao Mai (chủ biên)

Phần 1 cuốn sách "Phụ gia thực phẩm" sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản về phụ gia thực phẩm ở các khía cạnh: Tổng quan về phụ gia thực phẩm, phụ gia bảo quản thực phẩm, phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

180 p cntp 17/09/2015 1705 220

Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Phụ gia bảo quản thực phẩm, Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, Phụ gia cải tạo màu, Phụ gia cải tạo vị

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Bài giảng Du lịch có trách nhiệm

16 20823
Bộ sưu tập Công nghệ May

13 20690
Tuyển tập Bài tập kế toán

13 16058
Bộ sưu tập Tin học văn phòng

11 15216
Bộ sưu tập Ứng dụng Công nghệ sinh học

13 11209
Bộ sưu tập tài liệu Công nghệ môi trường

16 18667
Tuyển tập những giáo trình hay về Công nghệ...

20 21444
Bộ sưu tập Tư tưởng Hồ Chí Minh

15 15031
Bộ sưu tập Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch...

16 16909
Bộ sưu tập Sửa chữa thiết bị điện

8 10110

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP. HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 140 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. HCM
Điện thoại:0283 8163 318 - Email: infor@hufi.edu.vn - Website: https://huit.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số