Tình hình tận dụng phế phẩm từ cây điều trong ngành công nghiệp sản xuất hạt điều

Cây điều có tên khoa học là Anacardium occidentale Linn là loại cây nhiệt đới có giá trị kinh tế cao ở Viêt Nam và một số quốc gia khác trên thế giới. Bài viết trình bày tình hình tận dụng phế phẩm từ cây điều trong ngành công nghiệp sản xuất hạt điều.

Từ khóa: Công nghiệp sản xuất hạt điều, Phế phẩm từ trái điều, Chế biến hạt điều, Công nghệ chế biến hạt điều, Giá trị kinh tế của hạt điều