Đánh giá hiệu quả chiết thu hồi mangostin từ vỏ quả măng cụt

Bài viết Đánh giá hiệu quả chiết thu hồi mangostin từ vỏ quả măng cụt nghiên cứu lựa chọn điều kiện chiết tối ưu thành phần mangostin từ vỏ quả măng cụt bằng etanol và tinh sạch cao chiết để đánh giá được hiệu suất thu hồi mangostin.

Từ khóa: Vỏ quả măng cụt, Chiết thu hồi mangostin, Chiết cao măng cụt thô, Tinh sạch mangostin, Phổ UV-VIS