Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 5 - Đặng Trang Viễn Ngọc

Chương 5 của bài giảng Văn hóa ẩm thực sẽ giới thiệu vài nét văn hóa ẩm thực châu Á và các nước Asean. Trong chương này sẽ giới thiệu nền văn hóa ẩm thực của một số nước ở châu Á như ẩm thực Trung Hoa, ẩm thực Nhật Bản, ẩm thực Hàn Quốc và một số nước Asean. Mời tham khảo.

Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Bài giảng Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực châu Á, Văn hóa ẩm thực Asean, Ẩm thực Trung Hoa, Ẩm thực Nhật Bản