Ebook Hóa sinh công nghiệp do Lê Ngọc Tú biên soạn được sử dụng rộng rãi làm tài liệu học tập cho sinh viên chuyên ngành công nghệ thực phẩm với các nội dung trình bày về cấu trúc và các tính chất của enzim tan và không tan, cấu trúc tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình...

 200 p cntp 25/10/2014 1378 106 Download

Chương 1 Mở đầu thuộc bài giảng Hoá học và hoá lý polyme, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: vài khái niệm cơ bản, phân loại phản ứng tổng hợp polyme, các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất hợp chất cao phân tử, sơ lược lịch sử phát triển của polyme.

 21 p cntp 16/09/2014 725 10 Download

Chương 2 Trùng hợp thuộc bài giảng Hoá học và hoá lý polyme, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: tổng quan, trùng hợp gốc, trùng hợp ion, các phương pháp trùng hợp polyme. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm kiến thức cần thiết đã được trình bày trong chương này.

 58 p cntp 16/09/2014 678 8 Download

Chương 4 Đồng trùng hợp thuộc bài giảng hoá học và hoá lý polyme, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: tổng hợp copolyme, động học đồng trùng hợp. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm kiến thức cần thiết đã được trình bày trong chương này.

 15 p cntp 16/09/2014 612 8 Download

Chương 3 Chuyển hóa vòng thành polyme mạch thẳng thuộc bài giảng hoá học và hoá lý polyme, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: khái niệm, nhiệt động học các quá trình chuyển hóa tương hỗ của vòng và polyme mạch thẳng, các yếu tố ảnh hưởng đến sự cân bằng vòng–polyme, động học của quá trình chuyển hóa...

 12 p cntp 16/09/2014 695 8 Download

Chương 8 Cấu trúc của polyme thuộc bài giảng Hoá học và hoá lý polyme, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: các trạng thái pha và sự chuyển trạng thái pha, các trạng thái của polyme, cấu trúc polyme.

 45 p cntp 16/09/2014 607 7 Download

Chương 5 Trùng ngưng thuộc bài giảng Hoá học và hoá lý polyme, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: khái niệm, đặc điểm của trùng ngưng polyme, trùng ngưng mạch thẳng, trùng ngưng 3 chiều, các phương pháp trùng ngưng.

 16 p cntp 16/09/2014 618 7 Download

Chương 7 Tổng quan tính chất vật lý của polyme thuộc bài giảng Hoá học và hoá lý polyme, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: tổng quan, đồng phân, cấu hình và cấu dạng của mạch polyme, độ mềm của mạch polyme, các yếu tố ảnh hưởng đến độ mềm dẻo của mạch, phân loại theo tính chất, khối lượng phân...

 29 p cntp 16/09/2014 606 7 Download

Chương 6 Đặc điểm phản ứng và chuyển hóa học của polyme thuộc bài giảng Hoá học và hoá lý polyme, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: khái niệm, đặc điểm phản ứng của polyme, các nhóm chính về biến tính cao phân tử, hoạt tính của các nhóm chức trên polyme, phân loại, các kỹ thuật biến tính, ứng dụng.

 44 p cntp 16/09/2014 541 7 Download

Cuốn "Giáo trình Bài tập hóa kỹ thuật - Tập 2: Lời giải chi tiết" này là phần lời giải chi tiết của các bài tập đã nêu trong tập 1 và được chia làm hai phần chính: kỹ thuật tách chất và kỹ thuật tiến hành phản ứng hóa học. Giáo trình có kèm theo lời giải chi tiết, giúp các bạn dễ dàng nắm được các kiến thức cần thiết và học tập tốt....

 155 p cntp 28/05/2014 1210 41 Download

Giáo trình Thực tập hóa vô cơ dùng cho sinh viên ngành hóa. Đây là một phần quan trọng của toàn bộ giáo trình hóa vô cơ nói riêng và các giáo trình hóa học nói chung. Trong hóa học, thực nghiệm là một bộ phận rất quan trọng vì bản thân hóa học là một ngành khoa học có mối quan hệ lý thuyết – thực nghiệm chặt chẽ.

 75 p cntp 28/05/2014 801 11 Download

Giáo trình tìm hiểu về: Đặc trưng của dung dịch hỗn hợp khí chương. Dung dịch lỏng vô cùng loãng chương. Dung dịch lý tưởng và dung dịch thực. Phương pháp hoạt độ. Cân bằng hoá học. Ảnh hưởng của nhiệt độ lên cân bằng hoá học. Nguyên lý thứ ba của nhiệt động lực học. Nhiệt động lực học thống kê. Quy tắc pha. Giản đồ pha. Hiện tượng...

 229 p cntp 28/05/2014 1326 56 Download