» Từ khóa: thành phần hóa học

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ sản xuất sữa đậu phộng, thành phần hóa học của hạt đậu phộng, chất nhũ hóa và chất ổn định,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 33 p cntp 31/03/2020 612 13 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Công nghệ sản xuất sữa đậu phộng, Nguyên liệu chính, Thành phần hóa học của hạt đậu phộng

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm - Phần 1 trình bày một số nội dung đại cương về hàng thương phẩm như: Thành phần hóa học của thực phẩm (protein, glucid, lipid, axit hữu cơ, vitamin,...), tính chất của hàng thực phẩm, chất lượng và kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 32 p cntp 28/03/2017 1159 9 Download

Từ khóa: Thương phẩm học hàng thực phẩm, Hàng thực phẩm, Thành phần hóa học của thực phẩm, Tính chất của hàng thực phẩm, Kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm, Vận chuyển thực phẩm

Phần 4 của bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm trình bày về đặc điểm, tính chất cũng như cách bảo quản của một số loại lương thực như gạo, bột mì, mì sợi; trình bày thành phần hóa học, phân loại, cách lựa chọn cũng như cách bảo quản rau quả;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 9 p cntp 28/03/2017 638 7 Download

Từ khóa: Thương phẩm học hàng thực phẩm, Hàng thực phẩm, Chất lượng gạo, Bảo quản bột mì, Thành phần hóa học của rau quả, Bảo quản rau quả

Bài 1 của bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao giới thiệu khái quát về chè thông qua một số nội dung như: Các giống chè, thành phần hóa học của đọt chè, thành phần của búp chè,...và một số đặc điểm khác của chè. Mời các bạn cùng tham khảo.

 23 p cntp 29/09/2016 578 7 Download

Từ khóa: Công nghệ chè, Công nghệ ca cao, Công nghệ cà phê, Các giống chè, Thành phần hóa học của đọt chè, Thành phần của búp chè

Bài giảng chương 1 "Sinh học đại cương" trình bày những cơ sở hoá học của sự sống. Nội dung chính của chương này gồm: Các nguyên tố cấu tạo cơ thể sống, nước trong cơ thể sống, thành phần hữu cơ của cơ thể sống. Mời các bạn cùng tham khảo.

 54 p cntp 25/07/2016 696 5 Download

Từ khóa: Sinh học đại cương, Bài giảng Sinh học đại cương, Cơ sở hoá học của sự sống, Nguyên tố cấu tạo cơ thể sống, Nước trong cơ thể sống, Thành phần hữu cơ của cơ thể sống

Bài giảng "Vật liệu học - Chương 4: Gang" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Khái niệm chung, các đặc tính cơ bản của gang, gang trắng, gang xám, gang cầu, gang dẻo, gang hợp kim,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 25 p cntp 27/04/2016 556 5 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu học, Vật liệu học, Vật liệu gang, Đặc tính gang, Gang hợp kim, Thành phần hóa học gang

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chương 1 "Mở đầu" trong bài giảng Hóa học môi trường dưới đây để nắm bắt được khái niệm môi trường, hóa học môi trường, cấu trúc và các thành phần môi trường của Trái đất, quá trình phát triển của sự sống trên Trái đất,... Hy vọng nội dung bài giảng là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

 10 p cntp 18/12/2015 563 7 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học môi trường, Hóa học môi trường, Khái niệm môi trường, Khái niệm hóa học môi trường, Thành phần môi trường, Phát triển sự sống trên Trái đất

Bài giảng môn Công nghệ cao su: Cao su thiên nhiên - Thành phần, cấu trúc và tính chất giới thiệu tới các bạn sinh viên các thành phần chủ yếu trong cao su thiên nhiên, cấu tạo hóa học của cao su, tính chất hóa học của cao su, phản ứng đồng phân hóa và đồng hòan hóa của cao su. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của bài giảng.

 40 p cntp 18/11/2015 595 6 Download

Từ khóa: Bài giảng môn Công nghệ cao su, Công nghệ cao su, Cao su thiên nhiên, Thành phần của cao su thiên nhiên, Cấu tạo hóa học của cao su, Tính chất hóa học của cao su

Bài giảng Phân tích môi trường: Chương 1 do TS. Nguyen Ngoc Vinh biên soạn nhằm giúp các bạn biết cách phân tích các chỉ tiêu hóa học trong môi trường nước. Tài liệu hữu ích với các bạn chuyên ngành môi trường.

 137 p cntp 04/08/2015 660 8 Download

Từ khóa: Phân tích môi trường, Bài giảng Phân tích môi trường, Chỉ tiêu hóa học môi trường, Môi trường nước, Thành phần môi trường nước, Phân loại môi trường nước

Bài giảng Công nghệ chuyển hóa than: Phần 1 Giới thiệu chung về nguồn gốc quá trình hình thành than, cấu tạo hóa học của than, thành phần hóa học của than, động học các phản ứng chính của quá trình, công nghệ cháy, công nghệ nhiệt phân than, công nghệ khí hóa than, công nghệ phụ trợ, ứng dụng chính của công nghệ khí hóa than Sản xuất nhiên...

 24 p cntp 26/06/2015 532 8 Download

Từ khóa: Công nghệ cháy, Thành phần hóa học than, Tác động môi trường, Công nghệ hóa than, Công nghệ khí hóa than, Cấu tạo hóa học than

Mục tiêu của phần 2 Nguồn gốc quá trình hình thành than thuộc bài giảng Kinh doanh quốc tế có kết cấu nội dunbg như sau: các thành phần của thực vật, quá trình biến đổi hóa học khi tạo than, các giai đoạn của quá trình tạo than, các điều kiện ảnh hưởng quá trình tạo than.

 18 p cntp 26/06/2015 546 6 Download

Từ khóa: Quá trình hình thành than, Thành phần thực vật, Biến đổi hóa học than, Công nghệ hóa than, Công nghệ khí hóa than, Cấu tạo hóa học than

Chương 3 Chuyển hóa vòng thành polyme mạch thẳng thuộc bài giảng hoá học và hoá lý polyme, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: khái niệm, nhiệt động học các quá trình chuyển hóa tương hỗ của vòng và polyme mạch thẳng, các yếu tố ảnh hưởng đến sự cân bằng vòng–polyme, động học của quá trình chuyển hóa...

 12 p cntp 16/09/2014 725 8 Download

Từ khóa: Chuyển hóa vòng thành polyme mạch thẳng, Phản ứng hóa học, Hóa học và ứng dụng, Lý thuyết hóa học, Hoá học và hoá lý polyme, Hóa lý polyme