- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực: Quy trình công nghệ sản xuất cháo ăn liền
Bài thuyết trình cung cấp cho người học các kiến thức: Quy trình công nghệ sản xuất cháo ăn liền, tổng quan về nguyên liệu,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
27 p cntp 26/01/2021 485 7
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực, Công nghệ chế biến lương thực, Quy trình công nghệ sản xuất cháo ăn liền, Tổng quan về nguyên liệu
Bài thuyết trình Công nghệ chế biến: Trà xanh đóng lon
Bài thuyết trình cung cấp cho người học các kiến thức: Trà xanh đóng lon, khoa học về nguyên liệu, quy trình sản xuất, chỉ tiêu sản phẩm,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
27 p cntp 26/01/2021 439 7
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Trà xanh đóng lon, Khoa học về nguyên liệu, Quy trình sản xuất, Chỉ tiêu sản phẩm
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 9 - Dương Văn Trường
Bài giảng bài 9 giới thiệu với người học về công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp chế biến khô. Quy trình sản xuất cà phê nhân theo phương pháp chế biến khô gồm có các giai đoạn sau: Phơi, sấy cà phê quả tươi; tách tạp chất; xát khô; bóc vỏ trấu-đánh bóng cà phê nhân; phân cỡ - phân loại; bao gói – bảo quản.
11 p cntp 29/09/2016 659 7
Từ khóa: Công nghệ cà phê, Công nghệ sản xuất cà phê nhân, Phương pháp chế biến khô, Chế biến cà phê nhân, Sấy cà phê quả tươi, Cà phê nhân
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 10 - Dương Văn Trường
Bài 9 trình bày về công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp chế biến ướt. Thông qua chương này, người học có thể biết được sự khác nhau giữa quả cà phê ướt và quả đã phơi khô, biết được ưu điểm của việc bóc vỏ của quả ướt so với quả khô, biết được sự khác biệt về qui trình chế biến nhân cà phê ướt với quá trình khô,......
14 p cntp 29/09/2016 688 6
Từ khóa: Công nghệ cà phê, Công nghệ sản xuất cà phê nhân, Phương pháp chế biến ướt, Chế biến cà phê nhân, Cà phê nhân, Cà phê quả tươi
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 12 - Dương Văn Trường
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao - Bài 12 giới thiệu về công nghệ sản xuất cà phê hòa tan. Bài giảng này giúp người học biết được cà phê hòa tan là gì; biết được quy trình công nghệ sản xuất cà phê hoà tan; nắm bắt được mục đích, yêu cầu và nguyên tắc thực hiện trong mỗi công đoạn,... Mời các bạn cùng tham khảo.
11 p cntp 29/09/2016 557 6
Từ khóa: Công nghệ cà phê, Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan, Cà phê hòa tan, Phương pháp sấy phun, Trích ly các chất hoà tan, Trích ly cà phê liên tục
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3(2) - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Bài giảng đề cập đến vấn đề tổng hợp acid amin bằng phương pháp vi sinh vật. Các nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Bản chất của quá trình, sản xuất acid glutamic và bột ngọt, sản xuất Lysin bằng phương pháp vi sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
90 p cntp 23/08/2016 573 6
Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Tổng hợp acid amin, Phương pháp vi sinh vật, Sản xuất acid glutamic, Sản xuất Lysin
Tiểu luận:Tìm hiểu công nghệ sản xuất cao su Polybutadien
Ngày nay, những vật liệu được sản xuấ từ cao su chiếm một thị phần rất lớn trên thế giới đâu cũng cần đến cao su nhưng cây cao su chỉ thích hợp sinh trưởng ở vùng nhiệt đới. Hơn thế nữa cây cao su sinh trưởng khá chậm, sản lượng cũng không thỏa mãn hết nhu cầu của con người và con ngườ đã nghĩ ra cách chế tạo cao su nhân tạo. Những năm...
33 p cntp 29/10/2013 563 5
Từ khóa: công nghệ sản xuất cao su Polybutadien, tiểu luận, công nghệ hóa dầu, bài tập lớn, hóa học căn bản
Tiểu luận:TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CAO SU
Những bước phát triển của khoa học ngày nay đem đến cho đời sống con người vô số những tiện nghi về cả vật chất lẫn tinh thần. Những thành quả này nối tiếp những thành quả kia, những sản phẩm của ngày hôm qua chứa trong nó một hứa hẹn về một ngày mai sẽ có một sản phẩm ưu việt hơn…
34 p cntp 29/10/2013 643 6
Từ khóa: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CAO SU, tiểu luận, công nghệ hóa dầu, bài tập lớn, hóa học căn bản
Bài tập lớn:TÌM HIỂU QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT POLYACRYLAT
Acrylates là một họ Polyme, thuộc loại polyme vinyl. Acrylate được tạo thành tù các monome Acrylate. Monome Acrylate là este của axit acrylic. Mỗi nhóm monome Acylate gồm một nhóm vinyl. Một cặp Cacbon nối đôi được gắn trực tiếp vào Cacbon ở nhóm Caboxyl.
22 p cntp 29/10/2013 367 6
Từ khóa: SẢN XUẤT POLYACRYLAT, tiểu luận, công nghệ hóa dầu, bài tập lớn, hóa học căn bản
Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm
Vật liệu và quá trình biến đổi của vật liệu - Phương pháp (quy trình) sản xuất - Công cụ sản xuất. Khái niệm của công nghệ thực phẩm là vật liệu và quá trình biến đổi vật liệu bằng các phương pháp (quy trình) sản xuất khác nhau như biến đổi vật lý, hóa học, sinh học, hóa sinh, cảm quan theo hình dạng, độ cứng, khối lượng, biến lưu hay...
146 p cntp 22/10/2013 573 6
Từ khóa: quá trình chế biến, công nghệ thực phẩm, quá trình biến đổi vật liệu, phương pháp sản xuất, công nghệ hóa học
BÁO CÁO: ÁP DỤNG CÁC GIẢI PHÁP KỸ THUẬT NGHIỆP VỤ ĐỂ PHÁT TRIỂN THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM
Việt Nam có tiềm năng lớn về xuất khẩu thủy sản và thực trạng xuất khẩu thủy sãn của Việt Nam qua 30 năm đã không ngừng phát triển từ 30 triệu USD năm 1974, đã lên tới 305 triệu UDS năm 1992, lên 2.400 triệu USD năm 2004 và đang phấn đấu đạt 5.000 triệu USD năm 2010.
14 p cntp 19/07/2012 527 6
Từ khóa: đề cương chi tiết học phần, nuôi trồng thủy sản, công nghệ thực phẩm, phát triển thủy sản, xuất khẩu thủy sản, chế biến thủy sản, công nghệ sinh học
Tiểu luận: Năng lượng sinh học - sản xuất difezen từ phụ phẩm động, thực vật
Như chúng ta đã biết, nhiệm vụ quan trọng nhất của 1 quốc gia trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa là phải xây dựng cơ sở vật chất và kỹ thuật công nghiệp cao, trong đó có công nghiệp và nông nghiệp hiện đại, có văn hoá và khoa học tiên tiến. Vậy, muốn thực hiện thành công nhiệm vụ quan trọng nói trên nhất thiết phải tiến hành công...
25 p cntp 10/07/2012 503 5
Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài, công nghệ sinh học, năng lượng sinh học, sản xuất difezen, năng lượng truyền thống, quy trình sản xuất diezen
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật