- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Kỹ thuật sấy (in lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung): Phần 1
Phần 1 giáo trình Kỹ thuật sấy trình bày các nội dung: Vật ẩm, tác nhân sấy, sự truyền nhiệt và truyền chất trong quá trình sấy, độc học quá trình sấy, các phương pháp xác định thời gian sấy, cơ sở thiết kế thiết bị sấy, tính toán nhiệt thiết bị sấy,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
135 p cntp 30/11/2017 1358 67
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật sấy, Kỹ thuật sấy, Sự truyền nhiệt, Tác nhân sấy, Cơ sở thiết kế thiết bị sấy, Tính toán nhiệt thiết bị sấy
Ebook Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu, mỡ thực phẩm - Nguyễn Quang Lộc, Lê Văn Thạch, Nguyễn Nam Vinh được biên soạn với mong muốn giới thiệu một số hiểu biết về kỹ thuật sản xuất và chế biến cho các cán bộ, công nhân đang công tác trong ngành dầu, mỡ hoặc các ngành khác liên quan ở nước ta. Để nắm vững nội dung chi tiết mời các bạn...
280 p cntp 29/11/2016 996 52
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến dầu mỡ, Kỹ thuật ép dầu, Dầu mỡ thực phẩm, Thành phần cơ bản của dầu mỡ, Phương pháp chế biến dầu mỡ
Ebook Kỹ thuật cắt may - Thiết kế thời trang nữ: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật cắt may - Thiết kế thời trang nữ" do NGọc Huyền biên soạn cung cấp cho người đọc các kiến thức: Khái quát về thiết kế kết cấu trang phục, thiết kế kết cấu của quần áo, thiết kế kết cấu tay áo, thiết kế kết cấu cổ áo. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
131 p cntp 29/09/2016 1019 26
Từ khóa: Kỹ thuật cắt may, Thiết kế thời trang nữ, Thiết kế kết cấu trang phục, Thiết kế kết cấu của quần áo, Thiết kế kết cấu tay áo, Thiết kế kết cấu cổ áo
Ebook Công nghệ enzyme: Phần 1 - Nguyễn Đức Lượng (chủ biên)
Phần 1 cuốn sách "Công nghệ enzym" cung cấp cho người học các kiến thức: Những hiểu biết cơ bản về enzym, những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzym, enzym cố định, thu nhận enzym từ nguồn thực vật, thu nhận enzym từ nguồn động vật. Mời các bạn cùng tham khảo.
284 p cntp 26/02/2016 795 69
Từ khóa: Công nghệ enzym, Enzym cố định, Thu nhận enzym từ nguồn thực vật, Thu nhận enzym từ nguồn động vật, Thu nhận enzym, Kỹ thuật công nghệ enzym
Giáo trình Công nghệ chế tạo phôi: Phần 1 - NXB Giáo dục Việt Nam
Công nghệ chế tạo phôi là giai đoạn đầu của quá trình gia công chế tạo sản phẩm cơ khí, nó có ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng, năng suất, giá thành sản phẩm. Sau đây mời các bạn tham khảo giáo trình "Công nghệ chế tạo phôi: Phần 1"
114 p cntp 28/02/2015 1652 25
Từ khóa: Công nghệ chế tạo phôi, Thiết kế phôi, Chế tạo phôi đúc, Sản xuất cơ khí, Kỹ thuật cơ khí, Công nghệ gia công
Giáo trình Kỹ thuật xử lý chất thải công nghiệp: Phần 2 - NXB Xây dựng
Tiếp theo phần 1, phần 2 của cuốn giáo trình Kỹ thuật xử lý chất thải công nghiệp gồm 2 phần B và C. Nội dung của 2 phần này trình bày đi từ khái quát đến cụ thể các vấn đề cơ bản về: xử lý nước thải công nghiệp, xử lý chất thải rắn công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo.
257 p cntp 29/05/2014 733 33
Từ khóa: Kỹ thuật xử lý chất thải công nghiệp, Xử lý nước thải công nghiệp, Xử lý chất thải rắn công nghiệp, Công nghệ xử lý chất thải, Chất thải rắn hữu cơ, Xử lý nước thải
Kỹ thuật cắt may - Triệu Thị Chơi
Kỹ thuật cắt may toàn tập này sẽ giúp các bạn giải quyết mọi vấn đề liên quan đến lĩnh vực may mặc. Từ việc tìm hiểu để biết cách chọn lựa những nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị cần thiết, cách sử dụng và bảo quản những nguyên liệu, dụng cụ máy móc thiết bị của ngành nghề chuyên môn đến cách triển khai chi tiết về kỹ thuật cắt...
422 p cntp 05/03/2014 1465 37
Từ khóa: Kỹ thuật cắt May, Dụng cụ May mặc, Công nghệ May, Dụng cụ cắt May cần thiết, Nguyên liệu May mặc, Các đường May tay cơ bản
Thiết kế và kiểm tra các mối chịu áp lực, nóng hoặc nguội, Bao gồm tính toán các thông số hình học của mối nối, lắp ghép tối thiểu, lắp ghép chuẩn hoặc là lắp ghép do người sử dụng được xác định và chọn vật liệu các chi tiết chịu áp lực.
273 p cntp 28/12/2012 778 32
Từ khóa: vẽ kỹ thuật cơ khí, cơ khí động lực, hệ thống truyền lực, cơ cấu phân phối khí, động cơ đốt trong, bản vẽ cơ khí, Thiết Kế Chi Tiết Máy
Giáo trình môn cơ sở kỹ thuật thực phẩm
Tài liệu tham khảo Giáo trình môn cơ sở kỹ thuật thực phẩm, Theo quan niệm thông thường, khái niệm " công nghệ" được hiểu là phương pháp, thủ tục hay qui trình sản xuất. Trên quan niệm này người ta nói rõ hơn là phương pháp công nghệ hay qui trình công nghệ.Kỹ thuật thực phẩm có liên quan đến các quá trình thủy lực, nhiệt, hoá, sinh... Việc tính...
77 p cntp 27/11/2012 875 26
Từ khóa: cơ sở kỹ thuật, kỹ thuật thực phẩm, công nghệ thực phẩm, khoa học thực phẩm, giáo trình thực phẩm, qui trình sản xuất
Công nghệ tổng hợp hữu cơ hóa dầu
Tài liệu " Công nghệ tổng hợp hữu cơ – hóa dầu" với 10 chương và gần 300 trang của tác giả Phạm Thanh Huyền và Nguyễn Hồng Liên trình bày tương đối đầy đủ về hóa học và công nghệ của môn này với thời lượng 60 tiết. Đây là tài liệu có giá trị cho sinh viên ngành hóa dầu hoc tập và là cơ sở để các tác giả hoàn chỉnh, bổ sung thành sách...
296 p cntp 25/07/2012 670 33
Từ khóa: Tài liệu hóa dầu, kỹ thuật hóa dầu, cẩm nang hóa dầu, phương pháp hóa dầu, công nghệ hóa dầu, quá trình lọc dầu, công nghệ tổng hợp hữu cơ, công nghệ hữu cơ
Tiểu luận: "Tìm hiểu cách áp dụng hệ thống HACCP tại công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An"
HACCP là viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Point System, và có nghĩa là “hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn”, hay hệ thống phân tích, xác định và tổ chức kiểm soát các mối nguy trọng yếu trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm".
37 p cntp 19/07/2012 842 58
Từ khóa: tiểu luận, Hệ thống quản lý chất lượng, HACCP, công ty cổ phần thực phẩm, chà thô, kỹ thuật ép nước, bảo quản thực phẩm, Nghệ An
Tài liệu tham khảo về giáo trình kỹ thuật lạnh cơ sở.Quá trình lạnh là quá trình thu nhiệt từ nguồn nhiệt có nhiệt độ thấp rồi truyền cho vật có nhiệt độ cao hơn. Cần phải tiêu tốn công bên ngoài Kỹ thuật làm lạnh thường được dùng trong...
382 p cntp 19/07/2012 759 62
Từ khóa: tài liệu học đại học, kỹ thuật lạnh cơ sở, kỹ thuật lạnh ứng dụng, bảo quản thực phẩm, công nghiệp hoá chất, ứng dụng lạnh
Đăng nhập