- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Công nghệ thực phẩm (1240 )
- Công nghệ hóa học (737 )
- CN Sinh học - Môi trường (998 )
- Cơ khí (1170 )
- Điện - Điện tử (1045 )
- Công nghệ thông tin (848 )
- Quản trị kinh doanh (1051 )
- Tài chính kế toán (1095 )
- May - Thời trang - Da giày (546 )
- Việt Nam học (526 )
- Khoa học cơ bản (616 )
- Lý luận chính trị (580 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: chất lượng thực phẩm
Kết quả 49-49 trong khoảng 49
-
Nghiên cứu chế biến bánh cookies bổ sung bã cơm rượu nếp
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đa dạng hóa các sản phẩm từ nếp CK92 trồng tại huyện Phú Tân - An Giang, từ đó góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho nguồn nguyên liệu này. Nghiên cứu được tiến hành với hai thí nghiệm về nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bột mì:bã cơm rượu nếp đến chất lượng bánh cookies.
9 p cntp 26/09/2024 8 0
Từ khóa: Dinh dưỡng học, Bã cơm rượu nếp CK92, Chế biến bánh cookies, Chất lượng bánh cookie, Công nghệ chế biến thực phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Phát triển bởi Thư viện số
