- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 7 - TS. Đàm Sao Mai
Bài giảng chương 7 giới thiệu GMP, SSOP và hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP. Trong chương này trình bày một số nội dung: Giới thiệu chung về GMP, định nghĩa và vai trò SSOP, phạm vi kiểm soát của GMP, hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP, các nguyên tắc của HACCP,... Mời các bạn cùng tham khảo.
47 p cntp 23/08/2016 738 10
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Điều kiện thực hành sản xuất tốt, Hệ thống quản lý chất lượng, Quản lý chất lượng theo HACCP
Bài giảng Sinh học đại cương: Chương 4 - Nguyễn Thị Diệu Hạnh
Chương 4 của bài giảng Sinh học đại cương trình bày về sự quang hợp và hô hấp tế bào. Chương này gồm có các nội dung chính như: Sự quang hợp ở thực vật, pha sáng quang hợp, pha tối quang hợp, quá trình oxy hoá hô hấp, quá trình lên men,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
34 p cntp 25/07/2016 1170 10
Từ khóa: Sinh học đại cương, Bài giảng Sinh học đại cương, Quang hợp tế bào, Hô hấp tế bào, Sự quang hợp ở thực vật, Quá trình oxy hoá hô hấp
Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống: Chương 3 - ThS. Nguyễn Ngọc Thuần
Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống - Chương 3 giới thiệu về công nghệ sản xuất bia. Chương này giúp người học biết được về lịch sử phát triển cùng một số tính chất chung của bia; biết được nguyên liệu sản xuất bia và quy trình công nghệ sản xuất bia. Mời các bạn cùng tham khảo.
42 p cntp 27/04/2016 723 10
Từ khóa: Sản xuất đồ uống, Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất bia, Nguyên liệu sản xuất bia, Quy trình công nghệ sản xuất bia
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam (full)
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam - Chương 1 trình bày các nội dung cơ bản về: văn hóa, định vị văn hóa Việt Nam, tiến trình văn hóa Việt Nam. Cùng tham khảo bài giảng để có kiến thức tổng quan về môn học này.
157 p cntp 26/02/2016 8291 10
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam, Cơ sở văn hóa Việt Nam, Văn hóa Việt Nam, Văn hóa học, Đặc trưng văn hóa, Định vị văn hóa Việt Nam, Tiến trình văn hóa Việt Nam
Bài giảng Hóa học đại cương - ĐH Nông lâm TP.HCM
Bài giảng "Hóa học đại cương" có cấu trúc gồm 5 chương cung cấp cho người học các kiến thức: Cấu tạo nguyên tử, liên kết hóa học, nhiệt động hóa học, động hóa học, dung dịch. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
213 p cntp 22/01/2016 650 10
Từ khóa: Hóa học đại cương, Bài giảng Hóa học đại cương, Cấu tạo nguyên tử, Liên kết hóa học, Nhiệt động hóa học, Động hóa học
Bài giảng Hóa phân tích - Chương 3: Axit Bazơ
Bài giảng "Hóa phân tích - Chương 3: Axit Bazơ" giới thiệu tới người đọc các kiến thức đại cương về axit bazơ, công thức tính pH, pH của dung dịch đơn axit yếu, dung dịch đệm pH, phương pháp trung hòa, dung dịch chuẩn, đường công chuẩn độ,... Mời các bạn tham khảo.
28 p cntp 22/01/2016 757 10
Từ khóa: Bài giảng Hóa phân tích, Hóa phân tích, Dung dịch đệm pH, Đại cương về axit bazơ, Phương pháp trung hòa, Dung dịch chuẩn, Đường công chuẩn độ
Bài giảng Hóa học môi trường: Chương 2 - Thủy Châu Tờ
Chương 2 "Khí quyển và sự ô nhiễm khí quyển" thuộc bài giảng Hóa học môi trường giới thiệu đến các bạn những nội dung về cấu trúc khí quyển, sự hình thành và thành phần của khí quyển, . các phản ứng của oxy trong khí quyển, ô nhiễm không khí,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.
34 p cntp 18/12/2015 605 10
Từ khóa: Bài giảng Hóa học môi trường, Hóa học môi trường, Tìm hiểu khí quyển, Sự ô nhiễm khí quyển, Phản ứng của oxy trong khí quyển, Ô nhiễm không khí
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1: Chương 6 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 6 của giảng Hóa sinh thực phẩm 1 giới thiệu về vitamin và khoáng. Chương này giúp người học nắm bắt các tính chất chung của vitamin và chất khoáng, phân loại vitamin, biết đươc một số vitamin tan trong béo và một số vitamin tan trong nước và coenzyme của chúng, biết được thành phần cấu tạo của một số chất khoáng... Mời các bạn cùng tham khảo.
13 p cntp 18/11/2015 1227 10
Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân loại vitamin, Vitamin tan trong béo, Vitamin tan trong nước, Các chất khoáng
Bài giảng Quản trị chiến lược - GS.TS. Bùi Xuân Phong
Bài giảng "Quản trị chiến lược" có cấu trúc gồm 6 chương cung cấp cho người học các kiến thức: Một số vấn đề chung về quản trị chiến lược, môi trường quản trị chiến lược, chiến lược cấp doanh nghiệp, chiến lược cấp bộ phận, lựa chọn và thực hiện chiến lược, kiểm tra đánh giá và điều chính chiến lược. Mời các bạn cùng tham...
212 p cntp 18/09/2015 738 10
Từ khóa: Quản trị chiến lược, Bài giảng Quản trị chiến lược, Môi trường quản trị chiến lược, Thực hiện chiến lược, Điều chính chiến lược, Đánh giá chiến lược
Bài giảng Động học xúc tác: Động học các phản ứng phức tạp
Bài giảng Động học xúc tác - Động học các phản ứng phức tạp trình bày về phản ứng phức tạp, nguyên lý độc lập (Mỗi phản ứng thành phần diễn ra theo qui luật động học độc lập không phụ thuốc vào các phản ứng thành phần khác) và các phản ứng phức tạp như: phản ứng thuận nghịch, phản ứng song song và phản ứng nối tiếp.
12 p cntp 26/06/2015 696 10
Từ khóa: Động học xúc tác, Động học xúc tác, Bài giảng Động học xúc tác, Phản ứng hóa học, Phản ứng phức tạp, Phản ứng thuận nghịch
Bài giảng Di truyền học: Phần 2 - GV. Trương Thị Bích Phượng
Bài giảng Di truyền học: Phần 2 trình bày các nội dung về di truyền học virus, di truyền học vi nấm và vi tảo, di truyền tế bào chất, sự điều hòa biểu hiện của gene, đột biến gene, tái tổ hợp, các yếu tố di truyền di động, đột biến nhiễm sắc thể.
95 p cntp 28/05/2014 558 10
Từ khóa: Bài giảng Di truyền học Phần 2, Di truyền học, Di truyền học virus, Di truyền học vi nấm, Di truyền tế bào chất, Sự điều hòa biểu hiện của gene
Bài giảng môn Cơ sở lý thuyết Hóa học
Bài giảng môn Cơ sở lý thuyết Hóa học, mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nắm được các nội dung cần thiết về kiến thức hóa học và vận dụng thật tốt trong học tập và thực hành hóa.
75 p cntp 28/05/2014 827 10
Từ khóa: Nhiệt hóa học, Phản ứng hóa học, Lý thuyết hóa học, Nhiệt động hóa học, Bài giảng cơ sở lý thuyết Hóa học, Bài giảng hóa
Đăng nhập