Tài liệu Thư viện số
- Công nghệ thực phẩm (1186 )
- Công nghệ hóa học (730 )
- CN Sinh học - Môi trường (978 )
- Cơ khí (1118 )
- Điện - Điện tử (1043 )
- Công nghệ thông tin (796 )
- Quản trị kinh doanh (1004 )
- Tài chính kế toán (982 )
- May - Thời trang - Da giày (537 )
- Việt Nam học (536 )
- Khoa học cơ bản (601 )
- Lý luận chính trị (657 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ ethanol và tỷ lệ dung môi/nguyên liệu đến hàm lượng các hợp chất sinh học, chất màu và khả năng chống oxy hóa của dịch trích ly từ hỗn hợp ngải bún/nghệ/sả
Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ ethanol và tỷ lệ dung môi/nguyên liệu đến hàm lượng các hợp chất sinh học, chất màu và khả năng chống oxy hóa của dịch trích ly từ hỗn hợp ngải bún/nghệ/sả trình bày khảo sát ảnh hưởng của nồng độ ethanol và tỷ lệ dung môi/ nguyên liệu trích ly đến hàm lượng các hợp chất sinh học, chất màu và hoạt động chống oxy hóa của dịch trích.
Từ khóa: Dinh dưỡng học, Nguyên liệu ngải bún, Chỉ số chống oxy hóa AAI, Họ gừng Zingiberaceae, Khả năng khử sắt FRAP
12 p tailieu_cntp 24/08/2024 6 0
Phát triển bởi Thư viện số
