Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ hạt sen

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ hạt sen nhằm trình bày tổng quan về tình hình sản xuất và tiêu thụ sen trên thế giới và Việt Nam. Phương pháp nghiên cứu và sản xuất nước giải khát từ hạt sen, rut2 ra kết luận và kiến nghị.

Từ khóa: Sản xuất nước giải khát hạt sen, Nước giải khát hạt sen, Chỉ tiêu vi sinh, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm