Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 6 - Dương Văn Trường

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao - Bài 6 giới thiệu về công nghệ sản xuất chè ô long. Trong bài giảng này sẽ trình bày về: Nguyên liệu trong sản xuất chè ô long, mục đích của quá trình làm héo của chè ô long, quá trình lên men của chè ô long,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

Từ khóa: Công nghệ chè, Công nghệ ca cao, Công nghệ cà phê, Chè ô long, Công nghệ sản xuất chè ô long, Nguyên liệu sản xuất chè ô long