- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Công nghệ thực phẩm (1303 )
- Công nghệ hóa học (749 )
- CN Sinh học - Môi trường (1062 )
- Cơ khí (1184 )
- Điện - Điện tử (1100 )
- Công nghệ thông tin (891 )
- Quản trị kinh doanh (1102 )
- Tài chính kế toán (1238 )
- May - Thời trang - Da giày (549 )
- Việt Nam học (532 )
- Khoa học cơ bản (645 )
- Lý luận chính trị (584 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: phuong phap trich ly dich chuoi
Kết quả 1-1 trong khoảng 1
-
Nghiên cứu chế biến nước chuối lên men sử dụng hệ cộng sinh của nấm men và vi khuẩn
Mục tiêu của nghiên cứu là xác định các thông số kỹ thuật chính trong quy trình chế biến nước chuối lên men bằng hệ cộng sinh của nấm men và vi khuẩn (Scoby) góm điều kiện lên men và chế độ thanh trùng. Kết quả đã xác định được điều kiện lên men phù hợp là: nồng độ chất khô trong dịch chuối ban đầu bằng 12°Bx, pH dịch chuối trước lên...
8 p cntp 25/05/2025 4 0
Từ khóa: Nước chuối lên men, Hệ cộng sinh, Chế biến nước chuối lên men, Phương pháp trích ly dịch chuối, Giống chuối tiêu
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Phát triển bởi Thư viện số
