- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng "Chất tạo hương mùi" trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu chung về chất tạo hương mùi; Ứng dụng chất tạo hương mùi; Phân loại chất tạo hương mùi; Nguyên tắc chung sử dụng hương liệu; Các chất thơm tự nhiên; Chất thơm tổng hợp;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
22 p cntp 26/02/2025 22 0
Từ khóa: Bài giảng Chất tạo hương mùi, Chất tạo hương mùi, Hương liệu trong thực phẩm, Nguyên tắc chung sử dụng hương liệu, Các chất thơm tự nhiên, Chất thơm tổng hợp
Bài giảng Hóa học các hợp chất thiên nhiên - ThS. Phạm Thế Chính
Bài giảng Hóa học các hợp chất thiên nhiên của ThS. Phạm Thế Chính dành cho đối tượng sinh viên chuyên ngành Công nghệ hóa học có kết cấu gồm 10 chương: Chương 1 Phương pháp nghiên cứu, Chương 2 Cacbohidrat, Chương 3 Protein và axit nucleic, Chương 4 Lipit, Chương 5 Enzeim và hoocmon, Chương 6 Vitamin, Chương 7 Tecpenoit, Chương 8 Steorit, Chương 9 Flavonoit, Chương 10...
124 p cntp 26/11/2018 1239 16
Từ khóa: Hợp chất thiên nhiên, Công nghệ hóa học, Hóa hữu cơ, Hợp chất hữu cơ, Hợp chất phân tử, Nghiên cứu hợp chất thiên nhiên
Bài giảng Các hợp chất tự nhiên - ĐH Y Dược TP.HCM
Bài giảng Các hợp chất tự nhiên có kết cấu gồm 4 phần, trình bày về Terpenes, Steroids, Alkaloids, các hợp chất tự nhiên quan trọng khác. Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.
56 p cntp 26/06/2015 560 11
Từ khóa: Hợp chất tự nhiên, Hóa đại cương, Hợp chất Terpenes, Hợp chất Steroids, Hợp chất Alkaloids, Hợp chất hóa học
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật