- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình sản xuất “trà cascara” đóng chai
Trong nghiên cứu này, dung dịch trích ly từ vỏ và thịt quả cà phê được sử dụng để sản xuất “trà cascara đóng chai”. Vỏ và thịt quả cà phê sau quá trình trích ly, lọc bỏ bã, chỉnh đến ba giá trị pH = 3,0, pH = 3,5, pH = 4,0 và làm lạnh xuống 4 mức nhiệt độ 4 ℃, 10 ℃, 20 ℃ và 30 ℃ giữ trong 12 giờ để khảo sát quá trình tạo tủa.
8 p cntp 25/05/2025 7 0
Từ khóa: Công nghệ chế biến trà, Sản xuất trà cascara đóng chai, Công nghệ thực phẩm, Dinh dưỡng trà cascara, Công nghệ sản xuất cà phê
Nghiên cứu công thức chế biến phô mai tươi từ sữa dê
Mục tiêu của nghiên cứu gồm khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ sữa dê đông tụ, tỷ lệ (20, 30, 35, 40, và 45) % và khảo sát sự ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn bột bắp (9, 10, và 11) % và bơ (1, 2, và 3) % đến cấu trúc và giá trị cảm quan sản phẩm phô mai tươi từ sữa dê.
10 p cntp 25/05/2025 8 0
Từ khóa: Chế biến phô mai tươi, Quy trình sản xuất phô mai, Phô mai tươi từ sữa dê, Vi sinh vật trong phô mai, Chất lượng phô mai, Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Bài giảng Kế toán quản trị: Chương 1 - Vũ Thị Thanh Nhàn
Bài giảng "Kế toán quản trị" Chương 1 - Tổng quan về Kế toán quản trị, được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn học có thể nhận diện những đặc điểm kế toán quản trị và chức năng quản lý; Mô tả các thành phần chi phí sản xuất; Phân biệt chi phí sản xuất với chi phí thời kỳ; Mô tả cách tính chi phí sản xuất và lập BCTC cho doanh nghiệp...
10 p cntp 21/04/2025 20 0
Từ khóa: Bài giảng Kế toán quản trị, Kế toán quản trị, Chi phí sản xuất, Phân loại chi phí, Báo cáo tài chính, Báo cáo sản xuất
Bài giảng Kế toán quản trị: Chương 2 - Vũ Thị Thanh Nhàn
Bài giảng "Kế toán quản trị" Chương 2 - Giá thành sản phẩm, với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên mô tả quy trình sản xuất cơ bản; Phân tích dòng chi phí sản xuất; Thực hiện ghi chép, tổng hợp CPSX và lập BCSX; Phân tích các ưu điểm và những điểm còn tồn tại khi tính chi phí theo phương pháp truyền thống; Thảo luận sự khác nhau giữa phương...
15 p cntp 21/04/2025 21 0
Từ khóa: Bài giảng Kế toán quản trị, Kế toán quản trị, Giá thành sản phẩm, Phương pháp tính chi phí truyền thống, Quy trình sản xuất cơ bản, Chi phí sản xuất
Bài giảng Kế toán tài chính 1 - Chương 3: Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành
Bài giảng "Kế toán tài chính 1 - Chương 3: Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành" tập trung vào các nội dung quan trọng trong kế toán chi phí và giá thành sản phẩm. Nội dung bao gồm các khái niệm cơ bản liên quan đến chi phí sản xuất, phương pháp kế toán chi phí, hạch toán giá thành và quản lý thành phẩm. Bài giảng cung cấp kiến thức nền tảng...
41 p cntp 24/03/2025 24 0
Từ khóa: Bài giảng Kế toán tài chính 1, Kế toán tài chính, Kế toán chi phí sản xuất, Tính giá thành sản phẩm, Hạch toán chi phí sản xuất, Quản lý giá thành
"Bài giảng Kế toán chi phí - Chương 3: Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế" trình bày những nội dung chính sau: Mục tiêu kế toán chi phí và tính giá thành theo chi phí thực tế, áp dụng mô hình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo chi phí thực tế. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm những...
138 p cntp 24/03/2025 26 0
Từ khóa: Bài giảng Kế toán chi phí, Kế toán chi phí, Chi phí thực tế, Mục tiêu kế toán chi phí, Mô hình kế toán chi phí sản xuất
Bài giảng Kế toán chi phí - Chương 5: Kế toán chi phí và tính giá thành định mức trình bày những nội dung chính sau: Xác định nội dung kinh tế và kết cấu giá thành; xây dựng hệ thống định mức chi phí sản xuất; tập hợp chi phí sản xuất; tổng hợp chi phí ước tính giá thành; phân tích biến động chi phí sản xuất; xác định chênh lệch chi phí sản...
27 p cntp 24/03/2025 21 0
Từ khóa: Bài giảng Kế toán chi phí, Kế toán chi phí, Tính giá thành sản phẩm, Chi phí định mức, Kết cấu giá thành, Hệ thống định mức chi phí sản xuất, Tập hợp chi phí sản xuất
''Bài giảng Kế toán chi phí - Chương 1: Những vấn đề chung về kế toán chi phí doanh nghiệp sản xuất'' trình bày những nội dung chính sau: Khái quát về doanh nghiệp – doanh nghiệp sản xuất; mô hình quản lý chi phí và mục tiêu kế toán chi phí; hệ thống kế toán doanh nghiệp sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm những nội dung chi tiết!
21 p cntp 24/03/2025 26 0
Từ khóa: Bài giảng Kế toán chi phí, Kế toán chi phí, Doanh nghiệp sản xuất, Mô hình quản lý chi phí, Mục tiêu kế toán chi phí, Hệ thống kế toán doanh nghiệp sản xuất
Bài viết Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm dưới góc độ kế toán quản trị tại Công ty Cổ phần Tân Hà Kiều trình bày các nội dung: Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Tân Hà Kiều dưới góc độ kế toán quản trị; Đánh giá thực trạng kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Tân...
8 p cntp 24/03/2025 25 0
Từ khóa: Kế toán chi phí sản xuất, Giá thành sản phẩm, Kế toán quản trị, Tính giá thành sản phẩm, Báo cáo kế toán quản trị chi phí
Tài liệu Quy trình sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua
Tài liệu "Quy trình sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua" có cấu trúc gồm 3 phần giới thiệu tới người đọc các thành phần và tính chất của sữa, công nghệ chế biến sữa đặc có đường, công nghệ chế biến sữa chua. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
64 p cntp 26/02/2025 37 0
Từ khóa: Quy trình sản xuất sữa đặc, Sản xuất sữa đặc, Quy trình sản xuất sữa chua, Công nghệ chế biến sữa đặc có đường, Công nghệ chế biến sữa chua, Chế biến sữa chua
Thiết kế cải tiến hệ thống chưng cất cồn tuyệt đối
Xuất phát từ công dụng và nhu cầu sử dụng cồn tuyệt đối, trên cơ sở nhiều phương pháp lựa chọn, nghiên cứu được thực hiện nhằm cải tiến hệ thống chưng cất, nâng cao chất lượng và khả năng thu hồi cồn tuyệt đối, phục vụ thiết thực cho nhu cầu của các phòng thí nghiệm của trường Đại học Tây Đô.
16 p cntp 26/02/2025 36 0
Từ khóa: Chưng hóa - lý kết hợp, Cồn tuyệt đối, Hệ thống chưng cất, Hệ thống sản xuất cồn tuyệt đối, Phương pháp hồi lưu
Tận dụng phụ phẩm bã chà của quy trình sản xuất rượu vang mãng cầu xiêm để chế biến kẹo dẻo
Nhằm thúc đẩy sản xuất tuần hoàn, tạo ra chuỗi giá trị cho nông sản trong công nghệ chế biến, nghiên cứu này xác định việc sử dụng thịt quả được loại bỏ trong công đoạn chà ép lấy dịch của quy trình lên men rượu mãng cầu xiêm để sản xuất loại kẹo dẻo có kết cấu, màu sắc và hương vị như mong muốn.
10 p cntp 26/02/2025 29 0
Từ khóa: Sản xuất tuần hoàn, Mãng cầu xiêm, Phụ phẩm bã chà, Quy trình sản xuất rượu vang mãng cầu xiêm, Chế biến kẹo dẻo
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật