- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
Nghiên cứu sản phẩm mứt đông bưởi bổ sung khóm tạo nên sự đa dạng hóa các sản phẩm mứt đông, tạo ra sản phẩm mới có giá trị về dinh dưỡng cao cỏ nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên, an toàn, tiện lợi cho người tiêu dùng và đạt hiệu quả cao về mặt sức khỏe. Ngoài ra, với mứt đông bưởi còn đáp ứng được nhu cầu thị hiểu ngày càng...
10 p cntp 23/11/2023 73 2
Từ khóa: Mứt đông bưởi bổ sung khóm, Sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm, Quy trình sản xuất mứt đông bưởi, An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Chất lượng mứt đông bưởi
Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm - ThS. Nguyễn Thị Ái Vân
Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm gồm có 2 phần, cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; Giới thiệu công nghệ sản xuất một số nhóm sản phẩm thực phẩm tiêu biểu. Mời các bạn cùng tham khảo!
58 p cntp 23/01/2022 331 2
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Quy trình công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến dầu ăn, Công nghệ chế biến thủy sản, Công nghệ chế biến đường
Bài giảng Công nghệ chế biến - Bài: So sánh các phương pháp sản xuất chip khoai tây lát
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: So sánh các phương pháp sản xuất chip khoai tây lát, tổng quan về chip khoai tây, quy trình công nghệ sản xuất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
39 p cntp 23/01/2022 213 2
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Phương pháp sản xuất chip khoai tây lát, Tổng quan về chip khoai tây, Quy trình công nghệ sản xuất
Bài giảng Công nghệ chế biến - Bài: So sánh quy trình công nghệ sản xuất bột gạo và bột mì
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: So sánh quy trình công nghệ sản xuất bột gạo và bột mì, thành phần hóa học của hạt, tính chất tinh bột,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
38 p cntp 23/01/2022 265 2
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, So sánh quy trình công nghệ, Quy trình sản xuất bột gạo và bột mì, Tnh chất tinh bột
Bài giảng Công nghệ chế biến - Bài: Bột ca cao
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng quan về nguyên liệu, quy trình công nghệ sản xuất bột ca cao, chỉ tiêu sản phẩm bột ca cao,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
27 p cntp 23/01/2022 272 2
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Bột ca cao, Tổng quan về nguyên liệu, Quy trình công nghệ sản xuất bột ca cao
Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực - Bài: Quy trình chế biến masa
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Quy trình chế biến masa, phân loại ngô, xử lý nhiệt,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
30 p cntp 23/01/2022 183 2
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực, Công nghệ chế biến lương thực, Quy trình chế biến masa, Phân loại ngô, Xử lý nhiệt
Nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua có bổ sung khế
Sữa chua rất giàu lợi khuẩn, là một sản phẩm thực phẩm hiệu quả trong việc tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa. Hiện nay, sữa chua đã và đang chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ rộng lớn trên khắp thế giới, người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm này không chỉ vì giá trị dinh dưỡng mà còn vì các ưu điểm khác như giá thành hợp lý, dễ sử...
9 p cntp 27/07/2021 338 2
Từ khóa: Quy trình chế biến sữa chua, Tiêu chuẩn quy định về sữa chua, Tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus
Bài giảng Quản trị nhân lực: Bài 4 - TS. Vũ Thị Uyên
"Bài giảng Quản trị nhân lực - Bài 4: Đánh giá thực hiện công việc" với mục tiêu cung cấp cho các bạn sinh viên nắm được các thuật ngữ sử dụng trong đánh giá thực hiện công việc; xác định các yếu tố của một hệ thống đánh giá thực hiện công việc; so sánh những ưu, nhược điểm và đối tượng áp dụng của các phương pháp đánh giá thực...
43 p cntp 25/02/2021 267 2
Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhân lực, Quản trị nhân lực, Đánh giá thực hiện công việc, Quy trình tổ chức công việc, Hệ thống đánh giá thực hiện công việc
Bài thuyết trình Công nghệ lên men: Bia đen
Bài thuyết trình tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia đen, đánh giá chất lượng, nguyên liệu sản xuất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
47 p cntp 26/01/2021 388 2
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Quy trình công nghệ, Đánh giá chất lượng, Nguyên liệu sản xuất
Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực - Chương 5: Định hướng và sắp xếp công việc
Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực chương 5: Định hướng và sắp xếp công việc trình bày về mục đích của việc định hướng, các loại quy tắc ứng xử, mô hình xã hội hóa, những khó khăn của việc định hướng, nội dung chương trình định hướng. Mời các sinh viên và các giảng viên tham khảo để công việc giảng dạy và học tập được thuận...
20 p cntp 29/11/2016 457 1
Từ khóa: Quản trị nguồn nhân lực, Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực, Định hướng và sắp xếp công việc, Quy tắc ứng xử, Mô hỉnh xã hội hóa, Quy trình xã hội hóa
Bài giảng Công nghệ sinh học đại cương: Chương 2 - ThS. Ninh Thị Thảo (Bài 2)
Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương - Chương 2: Các kỹ thuật nền của CNSH hiện đại (Bài 2)" cung cấp cho người học các kiến thức về các vector nhân dòng và kỹ thuật nhân dòng gen bao gồm: Nhân dòng DNA, vector nhân dòng DNA, tiêu chuẩn của một vector nhân dòng DNA,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
34 p cntp 26/02/2016 481 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Nhân dòng DNA, Vector nhân dòng DNA, Tiêu chuẩn vector nhân dòng DNA, Quy trình nhân dòng DNA
Bài giảng Nguyên lý kế toán - Chương 5+6: Quy trình kế toán - Hệ thống thông tin kế toán
Bài giảng "Nguyên lý kế toán - Chương 5+6: Quy trình kế toán - Hệ thống thông tin kế toán" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng quan về quy trình kế toán, chứng từ kế toán, sổ sách kế toán, hệ thống thông tin kế toán. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung.
12 p cntp 22/01/2016 538 1
Từ khóa: Nguyên lý kế toán, Bài giảng Nguyên lý kế toán, Quy trình kế toán, Hệ thống thông tin kế toán, Thông tin kế toán, Chứng từ kế toán, Sổ sách kế toán
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật