» Từ khóa: Bài giảng

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm chương 3 tiếp tục trình bày về ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học. Mục tiêu của chương này nhằm giúp người học biết được các loại virus gây ô nhiễm thực phẩm như virus gây viêm gan, virus đường ruột, ký sinh trùng,…và một số loại virut khác, mời các bạn cùng tham khảo.

 79 p cntp 23/08/2016 766 10 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Virus gây ô nhiễm thực phẩm, Ký sinh trùng

Bài giảng chương 7 giới thiệu GMP, SSOP và hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP. Trong chương này trình bày một số nội dung: Giới thiệu chung về GMP, định nghĩa và vai trò SSOP, phạm vi kiểm soát của GMP, hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP, các nguyên tắc của HACCP,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 47 p cntp 23/08/2016 769 10 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Điều kiện thực hành sản xuất tốt, Hệ thống quản lý chất lượng, Quản lý chất lượng theo HACCP

Chương 4 của bài giảng Sinh học đại cương trình bày về sự quang hợp và hô hấp tế bào. Chương này gồm có các nội dung chính như: Sự quang hợp ở thực vật, pha sáng quang hợp, pha tối quang hợp, quá trình oxy hoá hô hấp, quá trình lên men,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 34 p cntp 25/07/2016 1204 10 Download

Từ khóa: Sinh học đại cương, Bài giảng Sinh học đại cương, Quang hợp tế bào, Hô hấp tế bào, Sự quang hợp ở thực vật, Quá trình oxy hoá hô hấp

Chương 2 của bài giảng Vi sinh thực phẩm trình bày các yếu tố của thực phẩm gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật. Thông qua chương này, người học sẽ biết được một số yếu tố ngoại sinh và nội sinh của thực phẩm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo.

 50 p cntp 24/05/2016 773 10 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật, Yếu tố nội sinh, Yếu tố ngoại sinh, Hoạt độ nước

Bài giảng "Hóa học đại cương" có cấu trúc gồm 5 chương cung cấp cho người học các kiến thức: Cấu tạo nguyên tử, liên kết hóa học, nhiệt động hóa học, động hóa học, dung dịch. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 213 p cntp 22/01/2016 681 10 Download

Từ khóa: Hóa học đại cương, Bài giảng Hóa học đại cương, Cấu tạo nguyên tử, Liên kết hóa học, Nhiệt động hóa học, Động hóa học

Bài giảng "Hóa phân tích - Chương 3: Axit Bazơ" giới thiệu tới người đọc các kiến thức đại cương về axit bazơ, công thức tính pH, pH của dung dịch đơn axit yếu, dung dịch đệm pH, phương pháp trung hòa, dung dịch chuẩn, đường công chuẩn độ,... Mời các bạn tham khảo.

 28 p cntp 22/01/2016 796 10 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa phân tích, Hóa phân tích, Dung dịch đệm pH, Đại cương về axit bazơ, Phương pháp trung hòa, Dung dịch chuẩn, Đường công chuẩn độ

Chương 2 "Khí quyển và sự ô nhiễm khí quyển" thuộc bài giảng Hóa học môi trường giới thiệu đến các bạn những nội dung về cấu trúc khí quyển, sự hình thành và thành phần của khí quyển, . các phản ứng của oxy trong khí quyển, ô nhiễm không khí,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

 34 p cntp 18/12/2015 629 10 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học môi trường, Hóa học môi trường, Tìm hiểu khí quyển, Sự ô nhiễm khí quyển, Phản ứng của oxy trong khí quyển, Ô nhiễm không khí

Chương 6 của giảng Hóa sinh thực phẩm 1 giới thiệu về vitamin và khoáng. Chương này giúp người học nắm bắt các tính chất chung của vitamin và chất khoáng, phân loại vitamin, biết đươc một số vitamin tan trong béo và một số vitamin tan trong nước và coenzyme của chúng, biết được thành phần cấu tạo của một số chất khoáng... Mời các bạn cùng tham khảo.

 13 p cntp 18/11/2015 1253 10 Download

Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân loại vitamin, Vitamin tan trong béo, Vitamin tan trong nước, Các chất khoáng

Bài giảng "Quản trị chiến lược" có cấu trúc gồm 6 chương cung cấp cho người học các kiến thức: Một số vấn đề chung về quản trị chiến lược, môi trường quản trị chiến lược, chiến lược cấp doanh nghiệp, chiến lược cấp bộ phận, lựa chọn và thực hiện chiến lược, kiểm tra đánh giá và điều chính chiến lược. Mời các bạn cùng tham...

 212 p cntp 18/09/2015 780 10 Download

Từ khóa: Quản trị chiến lược, Bài giảng Quản trị chiến lược, Môi trường quản trị chiến lược, Thực hiện chiến lược, Điều chính chiến lược, Đánh giá chiến lược

Mời bạn đọc cùng tham khảo Bài giảng Bài tập Hóa đại cương là tài liệu tham khảo cho các bạn sinh viên học chuyên ngành có tư liệu ôn thi tốt đạt kết quả cao trong các kì thi giữa kì và cuối kì. Chúc bạn học tốt.

 227 p cntp 25/08/2015 682 10 Download

Từ khóa: Phản ứng hóa học, Phương trình hoá học, Bài tập Hóa đại cương, Hóa đại cương, Bài giảng Bài tập Hóa đại cương, Bài tập Hóa

Bài giảng Di truyền học: Phần 2 trình bày các nội dung về di truyền học virus, di truyền học vi nấm và vi tảo, di truyền tế bào chất, sự điều hòa biểu hiện của gene, đột biến gene, tái tổ hợp, các yếu tố di truyền di động, đột biến nhiễm sắc thể.

 95 p cntp 28/05/2014 580 10 Download

Từ khóa: Bài giảng Di truyền học Phần 2, Di truyền học, Di truyền học virus, Di truyền học vi nấm, Di truyền tế bào chất, Sự điều hòa biểu hiện của gene

Bài giảng môn Cơ sở lý thuyết Hóa học, mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nắm được các nội dung cần thiết về kiến thức hóa học và vận dụng thật tốt trong học tập và thực hành hóa.

 75 p cntp 28/05/2014 859 10 Download

Từ khóa: Nhiệt hóa học, Phản ứng hóa học, Lý thuyết hóa học, Nhiệt động hóa học, Bài giảng cơ sở lý thuyết Hóa học, Bài giảng hóa