- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 - TS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 cung cấp cho người học những kiến thức như Các nguồn nhiễm vi sinh vật vào thịt; diễn tiến sinh hoá dẫn tới co cứng cơ; động vật giáp xác; nhuyễn thể;...Mời các bạn cùng tham khảo!
102 p cntp 27/05/2024 61 1
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật trong thực phẩm, Sự hư hỏng thực phẩm bởi vi sinh vật, Colletotrichum lagenarium, Vi khuẩn lactic
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 - TS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 cung cấp cho người học những kiến thức như các yếu tố của thực phẩm gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật; bảo quản thực phẩm; nguyên lý bảo quản thực phẩm; nguyên lý ức chế; các phương pháp tiêu diệt;...Mời các bạn cùng tham khảo!
51 p cntp 27/05/2024 56 1
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Phát triển của vi sinh vật, Nguyên lý bảo quản thực phẩm, Bảo quản thực phẩm
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - TS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 cung cấp cho người học những kiến thức như điều kiện để vi sinh vật gây bệnh qua đường thực phẩm; các nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm; giới hạn nhiễm độc tố vi nấm;...Mời các bạn cùng tham khảo!
45 p cntp 27/05/2024 51 1
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Bệnh lây truyền qua đường thực phẩm, Vi sinh vật gây bệnh qua đường thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm
Bài giảng Hóa hữu cơ: Hydrocacbon chưa no, có một liên kết đôi - Anken
Bài giảng "Hóa hữu cơ: Hydrocacbon chưa no, có một liên kết đôi - Anken" được biên soạn với các nội dung chính sau: Khái niệm chung về anken; Công thức phân tử chung của anken; Phương pháp điều chế anken; Tính chất hóa học và tính chất vật lý của anken. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!
48 p cntp 27/07/2023 131 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Hợp chất anken, Công thức phân tử chung của anken, Phương pháp điều chế anken, Tính chất hóa học của anken, Tính chất vật lý của anken
Bài giảng An toàn thực phẩm: Chương 3.1 - Ô nhiễm do độc tố có nguồn gốc tự nhiên
Bài giảng "An toàn thực phẩm: Chương 3.1 - Ô nhiễm do độc tố có nguồn gốc tự nhiên" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Đặc điểm chung của ô nhiễm hóa học; Nguồn gốc hóa học; Độc tố có nguồn gốc tự nhiên; Độc tố tự nhiên hải sản; Độc tố có nguồn gốc động vật;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
37 p cntp 22/03/2023 150 1
Từ khóa: Bài giảng An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ô nhiễm thực phẩm, Ô nhiễm hóa học, Các chất độc của thực phẩm, Độc tố tự nhiên hải sản, Độc tố có nguồn gốc động vật, Độc tố tảo
Bài giảng An toàn thực phẩm: Chương 3.2 - Các độc tố tự nhiên có nguồn gốc thực vật
Bài giảng "An toàn thực phẩm: Chương 3.2 - Các độc tố tự nhiên có nguồn gốc thực vật" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Nấm độc; Các cianogenic glycosides(Amigdalin,prunasin..); Các Acid béo độc (cyclopropene fatty acids); Glucosinolates (Các hợp chất gây bướu giáp - thiocyanat, izothicyanat); Solanin; Các alcaloid. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
22 p cntp 22/03/2023 118 1
Từ khóa: Bài giảng An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ô nhiễm thực phẩm, Độc tố tự nhiên có nguồn gốc thực vật, Các cianogenic glycosides, Các Acid béo độc, Tìm hiểu về nấm độc
Bài giảng Xử lý nước thải bằng tảo
Bài giảng "Xử lý nước thải bằng tảo" với các nội dung một số loài tảo tiêu biểu; các yếu tố cần thiết cho quá trình xử lý nước thải bằng tảo; các loại thủy sinh thực vật chính; nhiệm vụ của thủy sinh thực vật trong các hệ thống xử lý.
15 p cntp 27/10/2020 339 1
Từ khóa: Bài giảng Xử lý nước thải bằng tảo, Xử lý nước thải bằng tảo, Xử lý nước thải, Các loại thủy sinh thực vật chính, Quá trình xử lý nước thải bằng tảo
Bài giảng môn học Truyền số liệu: Chương 2 (phần 3) - CĐ Kỹ thuật Cao Thắng
Bài giảng môn học Truyền số liệu: Chương 2 "Giao tiếp vật lý và môi trường truyền dữ liệu". Phần 3 sẽ cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về các chuẩn giao tiếp vật lý. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
22 p cntp 14/02/2020 438 1
Từ khóa: Truyền số liệu, Bài giảng Truyền số liệu, Giao tiếp vật lý, Môi trường truyền dữ liệu, Các chuẩn giao tiếp vật lý, Phương thức truyền tín hiệu
Bài giảng Di truyền thực vật đại cương: Chương 1 - Phạm Thị Ngọc
Bài giảng "Di truyền thực vật đại cương - Chương 1: Cấu trúc và tái bản vật chất di truyền ở cấp độ phân tử, tế bào" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Khái quát về môn học, ADN là vật chất mang thông tin di truyền, quá trình lắp ráp các nuleotit ở chạc tái bản. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
20 p cntp 24/05/2016 526 1
Từ khóa: Bài giảng Di truyền thực vật, Di truyền thực vật, Tái bản vật chất di truyền, Cấu trúc di truyền, Di truyền ở cấp độ phân tử, Di truyền ở cấp độ tế bào
Bài giảng Di truyền thực vật đại cương: Chương 3 - Phạm Thị Ngọc
Bài giảng "Di truyền thực vật đại cương - Chương 3: Vật chất di truyền trong các vòng sống cá thể, cơ sở của tái tổ hợp di truyền" cung cấp cho người học các kiến thức: Giảm phân, quá trình sinh sản hữu tính và vô phối ở thực vật, pha đơn bội và pha lưỡng bội trong vòng sống cá thể,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
15 p cntp 24/05/2016 609 1
Từ khóa: Bài giảng Di truyền thực vật, Di truyền thực vật, Sinh sản hữu tính, Sinh sản vô phối, Pha đơn bội, Pha lưỡng bội, Vòng sống cá thể
Bài giảng Di truyền thực vật đại cương: Chương 2 - Phạm Thị Ngọc
Bài giảng "Di truyền thực vật đại cương - Chương 2: Cấu trúc của gen, tổ chức các gen ở genom và điều hòa sự biểu hiện của gen" cung cấp cho người học các kiến thức: Mã di truyền, tính chất của mã di truyền, thực hiện thông tin di truyền, quá trình sao mã, cấu trúc và điều hòa hoạt động của gen ở sinh vật nhân sơ,... Mời các bạn cùng tham...
23 p cntp 24/05/2016 552 1
Từ khóa: Bài giảng Di truyền thực vật, Di truyền thực vật, Cấu trúc của gen, Điều hòa sự biểu hiện của gen, Gen ở genom, Thông tin di truyền, Quá trình sao mã
Bài giảng Di truyền thực vật đại cương: Chương 4 - Phạm Thị Ngọc
Bài giảng "Di truyền thực vật đại cương - Chương 4: Những nguyên lý về di truyền các tính trạng ở thực vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Đặc điểm của phương pháp phân tích di truyền, khái niệm tính trạng, sự di truyền tính trạng liên kết giới tính,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
22 p cntp 24/05/2016 630 1
Từ khóa: Bài giảng Di truyền thực vật, Di truyền thực vật, Di truyền tính trạng ở thực vật, Nguyên lý di truyền tính trạng, Tính trạng liên kết giới tính, Khái niệm tính trạng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật